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猪肺的做法 猪肺怎么做好吃
猪肺的做法1、南北杏菜干猪肺汤材料：猪肺、白菜干、南北杏、蜜枣、枸杞子、羌步骤：(1)白菜干提前浸泡一晚，浸至软备用;(2)浸软菜干要清洗干净并剪成小段;(3)猪肺反复灌水冲洗除去血水，干净洁白晶莹如图所示;(4)猪肺砌件，烧热白镌番抄猪肺迫出水份，装起猪肺再用清水冲，洗去泡沬，沥干水备用;(5)水开将所有食材放入;(6)猛火30分钟改中慢火烧煮1小时30分钟后，下盐调味完成。2、凉拌香辣猪肺材料…- 0
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猪肺要煮多长时间才熟
1、猪肺煮熟需要的时间：煲汤25分钟，火锅15分钟；猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。2、选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。- 348
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猪肺蒸多长时间能好(肺子蒸多久才能好)
1、猪肺一般蒸十五分钟左右。2、购买猪肺时要挑选表面色泽粉红，光泽均匀的新鲜猪肺，有些猪肺已经产生了异味，而且颜色有些变化，这种猪肺是不可以食用的。蒸猪肺时要先把猪肺清洗干净，放入锅里大约蒸十五分钟就可以熟透了，只是这时的猪肺比较有嚼劲，若要吃软烂的猪肺再用小火蒸半个小时左右就可以了。- 23
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鱼腥草车前草煲猪肺怎么做
主料：鲜鱼腥草60克，鲜车前草60克，猪肺150克。1、把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，氽水捞起；2、热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；3、鱼腥草和车前草漂洗干净，罗汉果洗净；4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。- 88
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猪肺汤怎么做止咳润肺 猪肺汤止咳润肺的做法
1、在猪肺里灌满水，再进行清洗，清洗时可以加入面粉和盐；2、将洗干净的猪肺切成大块，放进冷水锅中，再加入料酒、生姜片煮开；3、热锅不放油，猪肺倒入锅中炒干水分，再将猪肺倒入砂锅中；4、在砂锅中放生姜片和开水，煮20-25分钟后放入白萝卜继续煮；5、用中火炖1个小时左右，等汤变成奶白色，再放盐调味即可。 猪肺汤怎么做止咳润肺 猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺…- 79
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清肺化痰吃什么比较好 清肺化痰食谱
川贝炖豆腐材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量（为成人1人的用量）。做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放入炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。功效：清热润肺，化痰止咳。本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。剑花猪肺汤材料：剑花25-30克、猪肺1具。做法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤…- 19
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猪肺怎么去腥,吃猪肺有什么营养
猪肺怎么去腥1、先将猪肺洗净，沥干水分后将肺管挑出备用；2、将适量白酒慢慢地倒入肺管中，然后轻轻拍打猪肺，使白酒完全渗透到猪肺中；3、将灌入白酒的猪肺放置半个小时，然后再向肺管中注入清水，采用拍洗的方法再将猪肺清洗一遍即可。吃猪肺有什么营养1、猪肺中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、铁、磷等物质，具有补虚损的作用，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。2、常吃猪肺，可以补肺虚、治咳嗽，适用于肺虚…- 68
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怎样清洗猪肺 猪肺怎么洗才干净又快
怎样清洗猪肺方法一猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净。方法二把猪肺切了以后，借助淀粉，反复揉搓擦洗，把脏东西吸附出来。方法三在锅中倒入水烧开，把猪肺放里面煮大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。方法四将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂…- 159
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胆固醇高的人能吃猪肺吗,猪肺的胆固醇含量高吗
胆固醇高的人能吃猪肺吗胆固醇高最好少吃猪肺。动物内脏里的胆固醇含量是比较高的，特别是猪脑，猪肝、猪肺这类食物，对于高血脂患者来说一定要避免。有的人在冬天吃火锅的时候喜欢点内脏，这样一来，不知不觉体内的胆固醇含量就升高了，相关研究显示每100克动物内脏里，含有的胆固醇含量约在220-420毫克之间，因此建议体内总胆固醇含量高的人一定要少吃动物内脏。猪肺的胆固醇含量高吗非常高。如大家所了解的，猪肺属于…- 74
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猪肺怎么洗才干净,猪肺和猪肝怎么区分
猪肺怎么洗才干净冲水清洗原猪肺不要切开，可以通过大气管往里面冲水，然后就是用手抓肺叶把水挤出来，这样反复的多做几次;也可以将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，这样反复几次就可以把猪肺清洗的很干净。把冲洗好的猪肺倒入锅中，加水烧开，就可以把肺管内的残物浸出，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。淀粉清洗清洗猪肺可以借助淀粉，把里面的脏东西吸附出来，具体做法是把猪肺切了以后，用粉来揸，多重复几次。滚水清洗在…- 112
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猪肝怎么看新鲜不新鲜,猪肝和猪肺有什么区别
猪肝怎么看新鲜不新鲜1.表面有光泽，颜色紫红均匀的，用手触摸时，有弹性，无硬块、水肿、浓肿的是正常猪肝。2.再者，如果发现猪肝表面有菜籽大小的小白点，少量的话可以把白点切除然后烹饪食用，如果白点太多就不要购买。这是致病物质侵袭肌体后，肌体保护自己的一种肌化现象。猪肝和猪肺有什么区别2猪肝猪肝是适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血，小儿麻疹病后角膜 软化症，内外翳障等眼病人群食用，因肝血不足所致的视物…- 164
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红烧猪肺怎么做才好吃,猪肺怎么清洗比较干净
红烧猪肺怎么做才好吃准备朝天椒，香料以及猪肺。把猪肺处理干净，反复清洗一下，用热水把里面的脏东西处理干净切成块状，然后放进锅中，加入适量的水，小火慢慢炖煮60分钟左右，里面需要添加一些酱油，辣椒以及其他的调味料，煮到差不多合适的时候，汤汁收浓以后就可以盛出来吃了。猪肺怎么清洗比较干净用流动的水对着猪肺冲，不需要把它切开来，然后抓住肺叶用力挤，这样可以把水放出来，反复进行几次，一直到洗干净为止，也可…- 246
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猪肺怎么做好吃又简单,自己做猪肺怎么做好吃
双椒炒猪肺猪肺切成块，青红尖椒也切成小块。锅中放适量油，放入青红椒翻炒，再放入猪肺翻炒，加入老抽，盐，放入鸡精调味即可。洋葱炒猪肺把猪肺切成片，洋葱切成丝，姜蒜切末，锅中放少量油，放姜蒜末爆香，再放入洋葱丝、盐翻炒。放入切好的肺，加入酱油，鸡精调味，出锅装盘。辣子猪肺猪肺切片，干辣椒切成小段、蒜苗洗净切段、姜洗净切片，锅中放入适量油，放入干辣椒小火炒出红油，再放入花椒，姜、蒜苗翻炒，再放入猪肺，加…- 140
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罗汉果白菜干猪肺汤做法步骤
大家都知道罗汉果是一味中药，但是大家了解罗汉果作为食材就可以做出美味的罗汉果白菜干猪肺汤吗？下面我给大家介绍一下罗汉果白菜干猪肺汤喝老火汤是广东民间的饮食习俗，流传至今依旧受到民众的喜欢而广为流行．究其原因，与广东潮湿，炎热的气候有关，作为一种料理 老火汤 以美味而倍受欢迎，同时还具有食疗的功效．有如此功能，受到民众的欢迎自然是不言而喻的事，由此，老火汤便在广人的餐桌上演绎着春夏秋冬。材料的功效罗…- 87
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猪肺不能和什么一起吃 相克食物
猪肺不能和什么一起吃相克猪肺+菜花：身体不适猪肺+杏仁：影响蛋白质的吸收宜搭猪肺+雪花梨：清热润肺猪肺+雪梨：清热润肺猪肺+鸭梨：清热润肺猪肺+梨：清热润肺猪肺+杏：润肺查食疗作用取猪的肺脏，自气管灌水或切块洗净用。味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。猪肺的营养价值猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补…- 108
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