-
牛尾汤的做法大全 春季养生汤
牛尾汤的做法主料：牛尾500g、山药250g、胡萝卜1根辅料：盐适量、料酒适量做法：1、首先我们要把生牛尾用清水浸泡4个小时，去血水，这个过程要换水3到5次哦;2、然后我们可以将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片;3、倒入2汤匙的料酒;4、等待大火煮开，撇去浮沫;5、将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中;6、盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火;7、将山药，胡萝卜去皮切滚刀块;8、待高压锅能正常打开后…- 0
- 0
-
牛尾汤下奶吗 看个人体质
牛尾汤下奶吗牛尾汤可以下奶。牛尾汤含有多种人体需要的氨基酸，牛尾汤的钙含量极高，所以常喝牛尾汤可以补钙，牛尾汤还能健脾胃，养气血，牛尾汤有催奶下奶的好处。牛尾汤下奶注意事项1不是所有新妈妈喝了都能下奶哦，其中的原因也是复杂，可能是个人体质不一样哦。没有奶水来的妈咪们可以试试别的汤水哦，例如鲫鱼汤、猪蹄汤或者是老母鸡汤，这些汤品都能够下奶催奶。2另外，喝牛尾汤下奶也不是那么的好，尤其是夏天，不适合喝…- 0
- 0
-
牛尾汤要炖多久 时长很重要
牛尾汤要炖多久有句话说的好，心急吃不了热豆腐，炖制牛尾汤也是同样的道理。如果是选用砂锅煲牛尾汤，那么一般需要两个小时的时间。汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，所以说煲汤的时间并非越久越好。如果大家是选择用高压锅来炖制的话，那么需要的时间不用那么长，一般最多一个小时就可以了，只不过用高压锅炖制出来的牛尾汤口味会略差些。牛尾汤怎么炖好喝1牛尾用小火燎去残毛，表…- 0
- 0
-
牛尾汤喝多了会上火吗 夏季要少喝
牛尾汤喝多了会上火吗牛尾汤喝多了会上火。牛尾做出的汤，性味甘平，不但补气、养血，还能强健筋骨。但是需要注意的是牛尾汤属于大热之物，夏天不适合，易上火，喝多了反而对身体不好，牛尾汤是秋天和冬天滋补的汤，所以大家想要补一补的话，不妨选择在秋冬季节饮用。另外，也不要每天都喝牛尾汤，补过头了可是会流鼻血的呢，不是所有的男人都受得住这样的滋补哦，人妻要谨慎!喝牛尾汤上火怎么办喝牛尾汤上火以后出现咽喉枯燥、肿…- 0
- 0
-
西式牛尾汤的做法 营养丰富味道好
西式牛尾汤的做法食材：牛尾、洋葱、白菜、土豆、胡萝卜、番茄、芹菜。调料：葱、姜、盐、香油。步骤：1、牛尾洗净哦，然后放入水中浸泡半个小时，泡出血水。2、将蔬菜们都清洗干净哦，洋葱切圈圈，白菜和芹菜切短，余下蔬菜切块哦。3、准备砂锅，倒入适量清水，牛尾和胡萝卜也放入锅中，煮几分钟后捞起汤面的浮沫，然后转中小火煲40分钟。4、最后将蔬菜们都扔进锅里哦，大火煲15分钟左右就ok了。5、蔬菜们都煮熟哦，滴…- 0
- 0
-
牛尾汤用冷水还是热水 水温要注意
牛尾汤用冷水还是热水煮牛尾汤的时候用凉水下锅，这样汤水是和牛尾一起熬制，一起吸收味道，所以味道当然更鲜啦。但是我们要先将牛尾经过热水锅焯水，焯去血水和腥味。经过热水焯的牛尾，用凉水冲凉，然后放入凉水锅中，加入姜片，滴入几滴生抽，大火煮制就可以啦。但是在煮牛尾汤的时候，记得要浮去表面的血沫，这样才不会影响口味和美观哦。牛尾汤为什么用冷水下锅煮牛尾汤的时候凉水下锅有益于牛尾中所含异味的去净。如果牛尾热…- 0
- 0
-
番茄牛尾汤的做法 美味家常菜
番茄牛尾汤的做法食材：牛尾500g、番茄2个、洋葱1个。调料：黑胡椒、盐、青芥、酱油、醋。步骤：1、首先洗干净牛尾哦，放入清水中泡出血水，放在小碗里待用。2、番茄洗干净哦，横竖两刀切成四份，继续每一份对半切开。3、洋葱洗净，剥开或者是直接切圈圈。4、将牛尾放入沸水中里焯几分钟后哦，捞起放入装有清水的砂锅里。5、大火煮开后传小火炖2个小时，然后倒入番茄和洋葱，再炖30分钟。6、最后放入盐和黑胡椒调味…- 0
- 0
-
牛尾汤怎么做没有腥味 牛尾汤怎么可以去腥味
牛尾汤怎么做没有腥味准备盐，红酒，牛尾以及大蒜叶，先把牛尾清洗干净焯水，然后再冲洗一下，重新放到锅中，加一些红酒，生姜片，一直煮到肉酥烂，汤浓稠，加一些盐，大蒜叶碎，煮好以后就可以喝了，味道鲜美，不会出现腥味。牛尾汤怎么可以去腥味一、滴入料酒焯热水，将牛尾放入沸水锅中焯几分钟，其中要记得滴入料酒哦，一般倒入3-5勺小勺的量就ok了。二、加入姜去腥效果更好，不放心的话可以放入两块姜，尽量大一点也是o…- 0
- 0
-
牛尾汤能提升白细胞吗 牛尾汤能经常喝吗
牛尾汤能提升白细胞吗有一定辅助作用，白细胞偏低的话建议大家还是遵医嘱比较好。牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。”对白细胞低有一定的作用。牛尾汤能经常喝吗不能经常喝牛尾汤的，容易胖也容易上火。经…- 0
- 0
-
牛尾汤适合什么人群喝 牛尾汤适合小孩喝吗
牛尾汤适合什么人群喝牛尾汤是一般人都可以喝的，但是它特别适合以下的人群：适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;可部分代替牛鞭汤;年老体弱者食用也很不错。但是需要注意的是，牛尾属于发物，感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。牛尾汤适合小孩喝吗小孩子是非常适合喝牛尾汤来进补的。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等成分，特别适合孩子生长发育阶段的孩子。…- 0
- 0
-
煲汤用瓷煲砂煲瓦煲谁最好
1、煲汤用瓷煲煲汤更好。2、砂锅具有透气性，不至于把食材煲烂，容易保存汤里的营养，炖出来的汤浓稠好喝，下锅的食材最好经得起三到四个小时的熬煮，如牛尾、牛筋、牛腩等；3、瓦锅的气孔较大，耐高温，再加上锅口比较小，散热慢，加热易粘锅因此瓦锅煲汤的时间短，可以开大火烧，入锅的食材以海鲜、豆腐最好，汤汁少，香气重。- 39
- 0
-
牛尾汤洋葱需要煮多久可以吃
1、牛尾汤在炖的时候具体的时长和用的锅具是有关的，一般用砂锅的话，炖两个小时左右，用高压锅的话，一个小时左右就可以了，不需要炖太长时间。2、有句话说的好，心急吃不了热豆腐，炖制牛尾汤也是同样的道理。3、如果是选用砂锅煲牛尾汤，那么一般需要两个小时的时间。汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，所以说煲汤的时间并非越久越好。4、如果大家是选择用高压锅来炖制的话，那…- 8
- 0
-
番茄牛尾汤的烹饪方法
1、材料：牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。2、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；3、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量…- 12
- 0
-
蚝豉粉葛牛尾鱼汤的烹饪技巧分享
1、用料：茯苓50g、扁豆50g、蜜枣1个、果皮2瓣、葛根200g、蚝豉50g、瘦肉150g、牛尾鱼380g。2、做法：（1）扁豆买回来在锅里煸炒至表皮黄褐色，这样耐放、不易长虫。（2）葛根去皮、切小块。蚝豉买回来全部泡发好，再在油锅里翻炒过，晾凉放冰箱冷冻保存，煲汤时直接赢放入，这样煲汤更香。（3）瘦肉焯水后切片。（4）牛尾鱼洗净沥干水分。（5）除了鱼外，所有材料放入锅里，加入1.5升水，明火煮…- 9
- 0
-
葡萄酒炖牛尾怎么做？
原料：牛尾300克、红葡萄酒300ml、料酒20ml、老抽30ml、胡萝卜2根、洋葱1个、桂皮1根、香叶4片、葱1根、姜4片、白糖15克、盐10克。做法：(1)胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块，洋葱切成同样大小的块。清水中加入葱、姜2片，倒入料酒，放入洗净的牛尾，用大火将水烧开，出现浮沫后捞出牛尾用清水反复冲洗干净;(2)另起一锅加入少许油，放入一半的洋葱块，炒到洋葱变成褐色，然后放入洗净的牛尾一起炒…- 34
- 0
-
田七党参牛尾汤怎么做
1、材料：牛尾250克，党参25克，田七15克，姜适量，盐适量。2、将田七、党参分别洗净，田七打碎，备用。3、把牛尾洗净切段，拖水去除膻味。4、将田七、党参、牛尾、姜片放入炖煮，加入适量开水，炖3小时左右，汤成加盐调味即成。- 25
- 0
-
炖牛尾汤热水还是凉水,牛尾汤为什么用冷水下锅
炖牛尾汤热水还是凉水煮牛尾汤的时候用凉水下锅，这样汤水是和牛尾一起熬制，一起吸收味道，所以味道当然更鲜啦。但是我们要先将牛尾经过热水锅焯水，焯去血水和腥味。经过热水焯的牛尾，用凉水冲凉，然后放入凉水锅中，加入姜片，滴入几滴生抽，大火煮制就可以啦。但是在煮牛尾汤的时候，记得要浮去表面的血沫，这样才不会影响口味和美观哦。牛尾汤为什么用冷水下锅煮牛尾汤的时候凉水下锅有益于牛尾中所含异味的去净。如果牛尾热…- 125
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×