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使用燕麦米煮饭要提前泡多久
1、视情况而定。燕麦米一般要放到清水里面浸泡2~3个小时才可以放到锅里面煮，但具体的还是要根据我们的制作方法如果只是煮饭的话，那么一般2~3个小时的时间就可以了。2、但如果我们想用燕麦米熬粥的话，一般泡一个小时左右的时间就可以放到电饭煲里面熬粥了，熬粥的时间会比煮饭的时间要久很多，所以不必担心燕麦米在熬粥的时候会出现半生不熟的情况。- 16
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早餐店熬粥用什么勾芡
早餐店会添加小苏打或面碱进行勾芡，口感粘稠并且熟的快。熬粥时选用玉米淀粉水、绿豆淀粉水或者红薯淀粉水进行勾芡，粥的口感也会很粘稠。熬粥也有专用增稠剂，只不过这种添加剂会淡化粥的香味。 早餐店熬粥用什么勾芡 熬粥前把皮蛋压碎和米一起泡，皮蛋中含有少量碱，熬煮好的皮蛋粥会浓稠香甜。 熬粥的时可以加入一定量的糯米，比例约为5:1.糯米有粘性，熬煮起来会更粘稠。- 54
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粥锅底糊了其余能吃吗
熬粥糊锅了，其余没有糊锅的粥是可以食用的，但不建议吃太多，因为糊锅的粥有一股苦味，不过不会影响身体健康，成年人可以少量的饮用，最好不要给宝宝食用。熬粥的时候一定要掌握好时间，如果熬粥的时间过长，则会出现糊锅的情况。在熬粥的过程中，要适当的进行搅拌，防止糊锅。如果煮粥糊锅了，可以将上面的一层粥盛出来，放入碗里，可以继续食用，已经变黑的粥就不要食用了，直接倒掉即可。熬粥熬糊了，若程度比较浅，感觉扔掉有…- 146
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高压锅熬大米粥要多长时间
高压锅熬大米粥需要半个小时左右，具体时间要视情况而定。高压锅煮粥受到火候和大米量的多少，火候小，大米量多，都有可能延长熬煮时间。一般来说，用高压锅熬煮大米，米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。熬粥有很多的小技巧，日常生活中，我们熬粥可以选择在粥里面加入几滴植物油，这样可以避免熬粥的时候大米溢出来。粥烧开后不应用大火继续烧，淘好的米应立…- 104
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紫薯熬粥怎么是蓝色的正常吗,紫薯怎么熬粥不会出现蓝色
紫薯熬粥怎么是蓝色的正常吗是正常现象。紫薯熬粥变蓝是因为在紫薯中含有丰富的植物花青素，花青素随环境的变化而变化，在不同的水中会呈现不同的颜色，例如用碱水煮紫薯粥就会出现蓝色、酸水煮是紫红色、中性水呈紫色。紫薯怎么熬粥不会出现蓝色加入白醋或者柠檬汁。熬紫薯粥之所以会出现变蓝的情况是因为熬粥的环境是碱性的，这个时候只要加入一些酸性液体就可以将颜色变回来，白醋和柠檬汁是生活中常见的酸性液体，紫薯熬粥变蓝…- 51
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罗汉果怎么食用 罗汉果有哪些食用方法
罗汉果泡水喝用罗汉果泡水，是最经常的食用方法，这种方法非常方便，而且罗汉果泡水味道非常甘美，可代替茶来饮用。也可以用水煎煮之后饮用。如果加入糖类或者蜂蜜效果更佳。罗汉果熬粥在熬粥的时候，我们可以放入罗汉果同煮，罗汉果粳米粥就是最为常见的熬粥方法，熬好的粥味道非常鲜美，一种特别的清香。罗汉果茶饮我们可以把罗汉果制作成美味的饮料来饮用，可以加入山楂和罗汉果一同煮水，等水开后假如蜂蜜适量，每天饮用，效果…- 164
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薏米可以单独熬粥吗,薏米和什么熬粥最好
薏米可以单独熬粥吗可以。薏米又可以称之为薏苡仁、苡仁等，它既是一种食材，也可以作为药材使用，具有健脾、利水、祛湿、清热等多种功效，用薏米熬粥是它常见的吃法之一，它可以单独熬粥，也可以加入其他食材一起煮，但是薏米基本上没有什么味道，如果单独熬粥的话口感会非常清淡，不似其他粥品香甜。薏米熬粥要炒吗根据情况而定。薏米具有增健脾胃，利水渗湿等作用，如果吃薏米是想增强脾胃功能的话，那么煮粥之前将薏米炒一下可…- 139
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玉米煮粥搭配什么,玉米和什么煮粥好
糯米玉米渣的搭配上和糯米一起熬粥喝特别好，在用他们一起熬粥的时候，需要先提前用清水把他们头洗干净，然后再放到粥锅中，加适量清水加热熬开再用小火慢慢熬，在熬的过程中要经常搅拌，因为糯米具有一定的粘性，这样会让煮好以后的玉米渣粥更粘稠。小米玉米渣和小米搭配在一起熬粥喝对人类身体也特别好，因为玉米渣是一种低脂低热量的健康食材，而小米又是一种能补充益气缓解体虚的健康食材，他们搭配在一起煮成粥被人类食用能为…- 181
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煮熟的小米粥可以放多久
1~2天。小米粥中含有大量的碳水化合物、蛋白质、糖类、水分等，若保存不当，很可能会滋生大量细菌，从而发生变质情况。没有受到污染的小米粥，在合理保存的情况下，可以放1~2天，但具体能放多久，还应该根据实际情况而定，如气温较高的天气，最多存放一天左右。 小米粥煮多长时间能熟：30~40分钟。小米粥煮多久能熟与小米用量、熬粥器皿、熬粥火候等相关，如果是用砂锅熬小米粥，一般需要1个小时左右，而高压锅煮粥，…- 251
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葡萄干熬粥什么时候放,葡萄干熬粥发酸怎么办
葡萄干熬粥什么时候放出锅前。熬粥时如果想放葡萄干的话，最好是在出锅之前放置。因为熬粥的时间一般较长，如果在刚开始熬粥的时候就放入葡萄干的话，葡萄干会被煮的很软烂，这样会影响葡萄干的口感。且葡萄干熬的时间太长的话，葡萄干中的甜度就会被稀释，而酸度不会，这样就会使得熬出来的粥有一种酸涩感，所以一般建议在出锅前放葡萄干最好。葡萄干熬粥发酸怎么办2加糖如果熬出来的粥吃起来有一股酸味的话，我们可以往粥里面加…- 126
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