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炙烤的意思是什么(炙烤的意思)
1、炙烤是一个汉语词语，读音zhìkǎo，意思是：在火上烤；曝晒过度。2、解释（1）在火上烤.（2）气温太高，曝晒过度。（3）把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。（4）烘烤.考嫩。3、造句晚饭后太阳不再炙烤山谷。在太阳的炙烤下，大地上的一切都没精打采的。太阳像火球似的炙烤着大地。4、近义词：炙热、灼烧或烧灼。- 29
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炙是什么意思(炙的意思)
1、炙是中国汉字，读作zhì，炙，炮肉也。出自《说文》：“从肉，在火上”，基本释义是有烤；烤肉；喻受到熏陶，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。2、会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义：烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。3、炙，炮肉也。从肉，在火上。——《说文》。按，炮当作灼。- 84
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菜心怎么做好吃又简单
1、锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用，断生即可。2、将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。3、放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀。- 74
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