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潮州功夫茶属于什么茶
潮汕功夫茶选用的是乌龙叶,如铁观音茶叶、水仙花和凤凰茶。乌龙介乎红、绿茶叶中间,为半发酵茶,仅有这种茶才可以冲破潮汕功夫茶所规定的色香味俱全。潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》。潮州茶道是中国古老的传统茶文化中最有代表性…- 8
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潮州文化是什么文化的重要组成部分
潮州文化是岭南文化的重要组成部分,它是中华文化的重要支脉。以潮绣、潮瓷、潮雕、潮塑、潮剧和工夫茶、潮州菜等为代表的潮州非物质文化遗产,是中华文化的瑰宝。潮州文化是广东三大文化之一。是汉文化的子文化,是古中原文化的遗存,是中华民族优秀文化的重要组成部分,在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化。有中外文化兼容的特点,特征是以海洋文化为主。- 14
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单枞属于什么类型的茶
单枞是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。它是青茶品种之一,是我国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约40km处的凤凰镇,属亚热带海洋性气候,种植区主要处于海拔800—1500m之间。- 6
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广东最著名的景点有哪些
1、韶关:丹霞山国家地质公园、南岭国家森林公园、乳源大峡谷、南华寺、珠矶巷等。2、肇庆:七星岩、鼎湖山国家森林公园、庆云寺、龙母祖庙等。3、河源:万绿湖、苏家围客家乡村旅游区等。4、惠州:罗浮山、惠州西湖、南昆山国家森林公园等。5、阳江:闸坡大角湾、凌霄岩等。6、江门:上川岛、下川岛等。7、湛江:湖光岩、红树林国家森林公园等。8、汕头:南澳岛、天后宫等。9、梅州:雁鸣湖旅游度假村、五华汤湖热矿泥、…- 10
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我国四大古桥位于什么地方
1、中国的四大古桥分别是广东潮州的广济桥(湘子桥)、福建泉州的洛阳桥、北京的卢沟桥和河北赵县的赵州桥。2、中国是桥的故乡,自古就有“桥的国度”之称,发展于隋,兴盛于宋。遍布在神州大地的桥、编织成四通八达的交通网络,连接着祖国的四面八方。中国古代桥梁的建筑艺术,有不少是世界桥梁史上的创举,充分显示了中国古代劳动人民的非凡智慧。潮州广济桥(湘子桥)、河北赵州桥、泉州洛阳桥、北京卢沟桥被称为中国四大古桥…- 18
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潮州十大最好玩的景点有哪些
1、潮州古城。潮州古城位于广东省潮州市内,是国家历史文化名城。著名景点有:湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、西湖鱼筏等。潮州古城除了美丽的风景外最吸引人的当然是潮州美食。潮州八景旧时有内外之分,内八景是指于古城街巷之间,而外八景则指城外韩江两岸。而“潮州老八景”是相对于“潮州新八景”而言的。2、潮州紫莲森林度假村。潮州紫莲森林度假村位于广东省潮州市的东北部,凤凰山东南方,…- 108
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隆江正宗猪脚饭是哪个省的
隆江正宗猪脚饭是广东省。隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食,得名于原产地惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,深受广东人民的喜爱。相传,隆江猪脚饭已有一千多年的历史。元和十四年(819年)韩愈在潮州任职时兴办教育,兴修水利,传播中原地区先进发达的农业文明,还为潮州人民除掉了人人生畏的鳄鱼,使百姓安居乐业。为了感谢韩愈为潮州百姓做出的贡献,当地大富商代表潮州百…- 32
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隆江正宗猪脚饭是哪里的
隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食,得名于原产地惠来县隆江镇。隆江猪脚饭因其独特的卤香和弹嫩糯香的口感,更在于其秘制的中药材卤料配方(卤料中含有:香叶,八角,桂皮,陈皮,小茴香等上等中药材)。相传,隆江地区制作猪脚饭已有一千多年的历史。据说一开始隆江猪脚饭并没有被冠以隆江的地名,名气也没有那么大,后来之所以更名为隆江猪脚饭,据说是元和十四年(819年,韩愈在潮州任职时,兴办教育,兴修水利,鼓励农桑…- 335
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乌岽单丛茶是什么茶系
乌岽单丛茶是乌龙茶,指的是凤凰单丛茶,乌岽山位于广东潮州凤凰镇乌岽山乌岽村,乌岽因“山”而得名,山场对其生长的影响深远,作为单丛茶的核心产区代表,乌岽山具有优越小气候,在湿度、温度、生态的环境上,独一无二,因此十分适宜茶树生长。凤凰单丛,广东乌龙茶的代表性品种,凤凰单丛之所以叫凤凰单丛,从名字上得拆开来解释,什么是“单丛”,其实不难理解,单丛意指单株采制,用大白话讲就是单颗树采摘制作,与现今其他茶…- 24
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