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麦芽糖为什么要拉扯 麦芽糖为什么这么粘稠
麦芽糖为什么要拉扯将深褐色的麦芽糖冷却到一定程度后,用手工反复拉扯,使麦芽糖慢慢变白变泡后,即为人们食用的麦芽糖。麦芽糖为什么这么粘稠麦芽糖一般都是用的一些小麦粉还有一些白糖做出来的,一般都是在一些铁锅里面做,特别是温度比较高的一个情况下,它会慢慢的融化,而且会粘在一块儿。麦芽糖要熬多长时间将500克小麦洗净后泡水4-8小时后用袋子装起来,放在保温箱(30度左右即可)保温催芽。在小麦种子发芽前准备…- 0
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板腱牛排是牛的哪个部位,板腱牛排怎么做好吃
板腱牛排是牛的哪个部位板腱牛排的流行度不是特别高,它取自牛肩胛部位,也被叫做牡蛎肉。它的鲜嫩程度跟肋眼牛排差不多,但由于它含有肉筋,所以吃起来的口感要更加Q弹。除了小火煎制以外,板腱牛排还适合用来做卤肉。它在Q弹软嫩和嚼劲十足中间找到了很好的平衡,纤维分明的肉质混合香浓的卤汁,每一口都让你回味无穷。板腱牛排怎么做好吃1、牛排用食盐及和黑胡椒腌制1小时,切记不要用酱汁类调料腌制(容易糊锅)。首选波纹…- 68
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百加得黑朗姆酒怎么喝?
百加得(Bacardi)黑朗姆酒(DarkRum)的酒体醇厚,琥珀般的酒体颜色深邃(或为深褐色或棕红色),味道浓烈,口感浓郁。适合纯饮,或者勾兑饮料,调制成鸡尾酒。黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。百加得黑朗姆酒比前两种酒要烈一些。温暖、琥珀色的酒体,深邃,厚重。大胆而又浓郁的口感属性尽收眼底。强劲的朗姆酒辛香中,拥有…- 190
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