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海苔有碘吗 含碘多多
海苔有碘吗海苔已被加工过了,碘不可能没有,但含量不多,因为碘在加热条件下易蒸发。凡是海中的藻类植物都含碘,不一定要吃紫菜啊,试一下海带、海蜇怎么样?另外,海产品中包括鱼虾也含碘,根据碘的性质,海产品不能长时间烧煮,加碘食盐也要等煮好后再加入菜中。总之,碘的来源十分广泛。海苔小知识紫菜,是海中互生藻类生物的统称,可食用。与大部份藻类不同的是,紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海…- 0
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海鲜放冰箱能不能隔夜吃呢
1、海鲜隔夜最好不要食用。2、鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。隔夜海鲜凉吃容易引发疾病,这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,所以,如果要隔夜食用海鲜,还得要有一个加热的过程。海产品虽然含有丰富的营养物质,但是也不宜多吃。3、如果大量食用海产品容易造成脾胃受损,引发胃肠道和消化系统等疾病。出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐等…- 28
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卖海鲜水产的算是杀生吗
1、首先在这种情况下肯定是不算的呀,只要是没有卖鱼嗯,卖鱼的情况下,没有帮杀的情况下,也不算杀生,如果说卖鱼的情况下。2、那肯定要帮顾客把鱼杀掉,这样的情况下,那就算杀生,如果说只卖海产品的情况下,那个不算杀生。- 81
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鹅颈藤壶和佛手螺是一样的吗
1、鹅颈藤壶就是佛手螺,只是不同的称呼而已。2、居住在海边的人们以前在礁石上都看到过一种长着佛手的海螺,因此称为佛手螺,那时候佛手螺只是常见的海产品,最近几年人们又重新开始吃起了佛手螺,只不过换了个名字,按照生物的科属进行命名,其本质是一样的。3、鹅颈藤壶是舶来语,在中国本土鹅颈藤壶被称为佛手螺,生活在沿海城市的老人大部分都吃过这种长相奇怪的海螺,鹅颈藤壶对水质要求较高,随着环境的污染,现在鹅颈藤…- 29
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生蚝冷水下锅煮多久就熟了
生蚝冷水下锅大约煮10-15分钟左右就熟了。生蚝容易煮熟,所以其实用滚水隔水蒸制的方法更能将汁水锁在蚝肉里。生蚝是一种常见的海鲜食品,因其肥嫩多汁、柔软鲜甜的口感而备受人们的喜爱。日本学者早在1987年就对牡蛎的干品所含营养成分进行了深入的研究并与其他海产品进行了比较。结果表明,牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素,其含量仅次于薄壳乌蛤。而远高于蚶、蛤、鱿鱼、海参等其他海产品。- 48
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沿海地区居民需要食用碘盐吗
沿海城市居民不需要食用加碘盐。因为生活在沿海城市的人们经常食用海产品,而这些海产品中含有丰富的碘元素,其摄入量足以满足人体的正常需要,所以一般不需要再食用加碘盐。加碘盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例(每千克含碘为35毫克±15毫克)加入食盐中配制而成的。含有微量的碘,而碘是人体必需的微量元素之一,有智力元素之称。碘在人体内的含量仅约为30mg,其中一半在甲状腺内,其余则分布于其他组织。- 167
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妇科炎症不能吃哪些 6种食物不宜吃
甜腻食物常吃甜腻食物会增加白带的分泌量,使体内的异物无法完全排出,这将为病菌的滋生提供温床,所以像果糖,巧克力,奶油蛋糕,雪糕等甜腻食物都不宜多吃。发物发物不利于妇科炎症的治疗,会加重炎症病情。在中医上,鸡肉,甲鱼,海带,鲫鱼等都属于发物。海产品海产品中带有海水中的各种微量原素。而这些元素有可能加重敏感体质者炎症区域的瘙痒感,常见的海产品,如海带,海虾,螃蟹等都不宜吃。腌制食品腌制食品中含有大量的…- 22
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甲亢能吃螃蟹吗 甲亢吃螃蟹好不好
甲亢能吃螃蟹吗甲亢患者对于螃蟹能不能吃,要一分为二的看,如果是海里的螃蟹,如花蟹,肉蟹,红蟹等是不能吃的,因为海里的螃蟹含碘量比较高,而甲亢的病人正是因为含碘高引起的,所以甲亢的病人不能吃海里的螃蟹。不过,甲亢可以适量吃河蟹,淡水河里的螃蟹相对来说含碘量不高,所以可以适量食用。当然咯,也不能过量。甲亢吃螃蟹好不好海产品内含有大量的碘,碘是合成甲状腺激素的原料,治疗期间摄入过多含碘食物,会加重病情。…- 32
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老年人补钙吃什么食物 老年人补钙的食物
乳类与乳制品牛,羊,马奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳,冰激凌,500ml鲜牛奶可补充600mg钙。鱼虾蟹类与海产品海产品含有丰富的钙质。鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等。肉类与禽蛋羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等。豆类与豆制品黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙),豆腐皮,豆腐乳等。- 50
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吃海鲜沾酱油还是醋 吃海鲜沾醋有什么作用
吃海鲜沾醋有什么作用1、杀菌的作用吃海鲜沾醋主要是杀菌的作用。凉拌菜及海鲜菜肴为了食用安全最好是蘸醋或和蒜一起食用,主要目的是为了杀菌。海鲜类食品中富含蛋白质,是大肠杆菌等细菌衍生的温床,吃时一定要加热,副溶血性弧菌也有其自身的弱点。它喜欢盐却怕酸,在pH值小于6的环境中就会死亡。所以,我们在吃海产品尤其是新鲜海产品时,蘸上点食用醋,将海产品放在醋里1分钟,副溶血性弧菌就会被杀死。醋有很强的杀菌效…- 153
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怎么清洗苹果上的蜡.吃苹果对皮肤好吗
怎么清洗苹果上的蜡搓洗将苹果过水浸湿后可以在表皮放上一些盐,来回轻轻地搓苹果,这样可以将苹果表面上的脏东西很好的洗干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。淀粉洗准备好一个小盆,然后放一些淀粉,将苹果洗干净,而且这个方法也适合洗梨和葡萄水果,而且洗出来水果也会不容易变色。牙膏洗将牙膏涂抹在苹果的表面当清洁剂,这个办法也非常的有效…- 36
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海鲜产怎么烘干的,怎么变成干海鲜的
一、海产品烘干的几个重要问题1、温度—海产品的烘干一般要求比较低的温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量。2、湿度—海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外,由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中,脱水较困难,控制脱水速度很关键。3、烘干时间—海产品烘干一般周期比较长快速烘干一般都会破坏烘干质量;4、色泽—保持海产品烘干后的色泽至关重要;5、循环风—海产品烘干一般要…- 59
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海产品营养价值有哪些
由于海产品的种类很多,不同的海产品,其营养价值是不同的。1.海产品富含蛋白质 鱼、虾、蟹等类海产品,其蛋白质含量一般在17%-20%左右,与淡水鱼相近。其蛋白质中氨基酸组成及含量适合人体需要,是膳食中蛋白质的良好来源。2.海产品富含不饱和脂肪酸 海鱼特别是深海鱼如鲑鱼、雪鱼、沙丁鱼等,所含脂肪以不饱和脂肪酸(包括单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸)为主,约占海鱼脂肪的50%-80%,而且多为长链多不饱…- 3
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盐要吃加碘还是不加碘
有人会回答当然是加了碘的盐好呀,碘对我们身体有好处呀!这样的回答只能算是答对了一半。先说一下为什么会有加碘盐。在20多年前我国的经济发展的速度还不是很快,很多地区还很贫困物质不是非常丰富,我国碘分布的十分不均衡,有些地区的饮食结构相对单一。因此很多缺碘的地区出现许多“大脖子病”就是甲状腺肿,婴儿大脑发育有缺陷,孕妇早产或死胎的现象。所以政府提出盐中加碘,解决缺碘补碘的问题,也确实解决了一个很大的难…- 76
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