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牛肉酱怎么做 牛肉酱的做法
牛肉酱的做法材料:牛肉、洋葱、豆瓣酱、生抽、食盐、剁椒、料酒、食油、白糖、生粉做法:1、将牛肉剁成肉末状,再装进碗里,加入料酒、胡椒粉、生抽,用手抓匀,腌制十五分钟;2、将洋葱切成细小的洋葱丁,然后放进油锅里翻炒,炒到洋葱变软;3、往锅里倒入腌制好的牛肉末,将牛肉末和洋葱一起炒,炒到牛肉断生,再加入剁椒、豆瓣酱炒匀 ,然后加入食盐,淋入料酒、生抽,炒匀;4、加入清水没过材料,开中火煮开,然后转小火…- 0
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意大利面酱的做法 不同口味都能满足
意大利面酱的做法做法一:材料:番茄5粒,洋葱半粒,大蒜4瓣,黄油30g,盐6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至叶1小勺,罗勒1/2小勺。做法:番茄去皮后切小块。洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。锅中放入黄油,烧至溶化。倒入洋葱和大蒜,翻炒出香味。倒入番茄块,翻炒。待炒出番茄汁后,调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右,即可。做法二:材料:洋葱1/4个,蒜末1/2大匙,橄…- 0
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培根披萨的做法 在家也能做
培根披萨的做法材料:面粉100克,干酵母1勺,盐,糖,色拉油,水适量,奶酪120克,培根4片,洋葱半个,黑胡椒, 番茄酱100克。制作步骤:1、把干酵母加点温水并放置10分钟,加入到面团内,把面团和好,放置在阴凉温暖处,等它发大到原来的两倍大小。2、把奶酪、洋葱切成丝,再切一点洋葱末,把培根切片。3、把油放进锅内预热,放洋葱末和番茄酱进锅内煸炒,再加入糖和黑胡椒翻炒一下,就可以盛出备用。4、面团揉…- 0
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鲳鳊鱼的做法大全 营养口感兼备
鲳鳊鱼的做法大全做法一:干煎鲳鳊鱼食材准备:鲳鳊鱼、洋葱、姜、盐、胡椒粉、米酒制作步骤:1、将鲳鳊鱼洗干净后,在鱼身上画菱形的花刀,然后鱼身上抹盐、米酒以及胡椒粉,腌制15分钟;2、将洋葱切条,生姜切片备用;3、锅中热油,煸香洋葱和生姜;4、把鱼擦干,放鱼入锅中用小火煎,一直煎到鱼面焦黄再翻;5、两面都煎至焦黄后起锅即可。做法二:红烧鲳鳊鱼食材准备:鲳鳊鱼、蒜、红葱头、葱、姜、醋、油、生抽、白糖、…- 0
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通心粉酱汁怎么做 通心粉酱料做法
通心粉酱汁怎么做主料:番茄、洋葱、猪肉。辅料:番茄酱、大蒜、黑胡椒。做法:1.将番茄、洋葱、大蒜、切成丁丁,然后将猪肉绞碎。2.把锅里油烧热,将番茄、大蒜、洋葱入锅, 放入适当的盐、黑胡椒,将这些材料爆香,慢火煮出水后放入猪肉,接着煮直至水收干。3.然后放入番茄酱,翻炒几下便可出锅,美味的意大利通心粉酱就完成了。意式通心粉烹饪技巧1、煮意大利通心粉和煮中国的饺子一样,水一定要多,所以用来煮面的锅子…- 0
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羊肉抓饭怎么做 正宗的羊肉抓饭的做法
羊肉抓饭怎么做1. 将500g羊前腿肉去皮切块,回家浸泡一晚去血水;胡萝卜和黄萝卜(买不到黄萝卜可以只用胡萝卜)切条,紫洋葱切丝,备用。2. 热锅冷油,加洋葱丝爆香,放入羊肉,煸炒至出羊油。3. 将炒好的洋葱羊肉(连同煸炒出的羊油)倒入电饭煲,关盖按下煮饭键。4. 跳档后开盖,羊肉上盖上一碗生米,铺上略微翻炒过的两种萝卜条,撒上15g葡萄干。5. 倒入清水至米饭齐平,加少许盐调味,关盖按下煮饭键。…- 0
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猪腰花怎么炒好吃 吃猪腰花注意什么
猪腰花怎么炒好吃 1、猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。2、洋葱,青椒切块,然后锅中底油,先爆下洋葱青椒。3、放姜片。蒜片 葱段,爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒,多放些酱油。然后把配料也放进去炒,加些糖,盐,勾个芡就可以上碟了。吃猪腰花注意什么1、猪腰子含有胆固醇,血脂偏高者、高胆固醇者、患有心血管疾病者忌食。2、《本草纲目》记载猪腰…- 0
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部队火锅的做法 部队火锅要放些什么食材
部队火锅的做法韩式部分火锅做法一食材:娃娃菜、肥牛、洋葱、金针菇、西葫芦、香菇、泡菜、年糕、辛拉面、香肠、芝士片、蟹肉棒(火锅丸子)灵魂酱汁:韩式辣酱3勺生抽2勺辣椒面1勺白糖1勺香油1勺拉面调料包适量清水搅拌均匀做法:1:准备好各种食材,洗净切好备用2:锅中入油,炒香洋葱和葱段,放辣白菜炒香关火3:铺上娃娃菜,然后依次码上自己喜欢的食材4:淋上酱汁,倒上适量清水加盖煮熟5:放上肥牛和辛拉面和芝士…- 0
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红酒配什么汤:红酒可以煮的汤
红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉,黄酒配清蒸,这就是一个很好的搭配选择,因为红葡萄酒不但不会破坏红肉的鲜美,而且红肉中丰富的蛋白质可以与红葡萄酒中的单宁相结合,使红肉的口感变得更加细腻,更加鲜美。红酒配什么汤?红烧牛羊肉、猪肉烧羊肉汤,这种做法一般人都不会做,因为红烧牛羊肉和红烧羊肉不同,红烧牛羊肉汤中的红色素可以溶解在汤中,而红葡萄酒和牛羊肉的蛋白质结合,使汤的味道变得更加鲜美醇厚。红烧羊肉汤怎么…- 11
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吃海鲜可以配威士忌吗:吃海鲜能喝威士忌吗
1、吃海鲜可以配啤酒吗?可以的,但啤酒不适合搭配海鲜,这是因为海鲜的食物会使啤酒中的酒精度过高,影响海鲜中的蛋白质和钙质的吸收,所以吃海鲜不可以喝啤酒的原因。因为海鲜中富含蛋白质和钙质,而啤酒中含有酒精,二者同食,不但会影响消化吸收,还会使人出现呕吐、腹痛、腹泻等不适的症状。2、吃海鲜可以配威士忌在日常生活中,很多海鲜都被用来搭配啤酒,这种食物不仅能够去除腥味,还能让海鲜中的嘌呤含量降低。而威士忌…- 33
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夏天洋葱怎么储存方法
放在干燥通风的地方储藏,不要放在阳光照射的地方,空气流畅又背阳的地方较好。洋葱也可以挂起来储存,利用网兜,装一个洋葱打一个结,全部装好后挂在通风背阳的地方存放起来,注意要防潮。找个通风背阳的地方,用木板在地面搭个隔离架,再把洋葱放在隔离架上,可以避免洋葱与地面接触受潮。洋葱的产地洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。在公元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画,之后传…- 6
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牛肉煮糊了怎么处理呀
1、将上面没有粘在锅子上的弄下来,加一点开水,按照原来的烧法继续烧。 2、再加一点洋葱,洋葱能够去除焦味的。 3、继续烧一会儿,接下来就可以调味食用了。 4、粘在锅子上的,可能已经焦了,焦的是不能吃的,要处理掉。- 34
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羊排怎么做又嫩又好吃又简单
1、原料:羊排、洋葱、红椒、姜、草果、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、冰糖、十三香、香菜、盐、料酒、白萝卜、生抽。2、做法步骤:一腿羊肉,羊排剁成块,冷水下锅,加姜片、料酒焯水,捞出洗净备用。3、锅中另加水,放入羊排和洋葱之外的香料(冰糖、姜、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香),再放入料酒和生抽,大火烧开后转小火炖煮,炖70分钟。再白萝卜切滚刀块,放入白萝卜,加适量盐再炖煮20分钟。4、羊排捞…- 8
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羊肉串如何才能烤得又嫩又香
1、材料:羊后腿肉一块、圆洋葱一个、孜然粒两勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、白芝麻一勺、牛奶3勺、盐适量。2、用洋葱腌制羊肉,羊肉切成大方块,洋葱要充分把里面的汁液给挤出来,然后搅拌均匀后腌制20分钟。3、加入调料,肉腌制好以后,加入孜然粒两勺,孜然粉一勺,白芝麻一勺,牛奶三勺,适量的盐和适量的辣椒粉,搅拌均匀,静置5分钟。4、烤箱预热200度3分钟,将肉串放入烤盘中烤制10分钟,注意中间翻一下面,烤…- 10
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河虾炒洋葱如何做好吃
1、食材:河虾250克、洋葱一个、食用油一汤勺、酱油适量、醋适量、料酒少许、生姜两片、糖适量。 2、把买来的河虾的虾芒剪掉,洗净。 3、洋葱洗净切片,生姜洗净,切两片。待用。 4、锅烧热,放油,放生姜、洋葱、虾、料酒翻炒。 5、放酱油,放醋、放盐,翻炒片刻,虾子变红色。 6、放糖,收汁。一盘色香味俱全的炒河虾,就做好了。- 9
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