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汾阳

酒都是哪个城市

贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳、四川宜宾四座有着悠久酿酒历史的古都最终被评为“中国四大酒都”。中国以酒闻名的地方不少，但以有“酒都”之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海，重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。可惜由于几千年沧海桑田地变化，历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号，而绵延千年相传承延续下来的名酒更可谓凤毛麟角。
生活百科
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张艺菲23年6月30日
谁能推荐一款拥有民俗文化的白酒

汾酒是山西省汾阳县杏花村的大曲清香型酒，以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名。
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月13日
汾州二锅头(汾州牌)

汾州二锅头（汾州牌）产地山西省汾阳县汾阳县酒厂。原料选用本地优质高粱为原料。酿造以从汾州大曲中筛选出的多种生香微生物所培制的麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用清蒸清烧工艺，经低温发酵，定温蒸烧，定期贮存，合理勾兑等工序而酿成。特点汾州二锅头属清香型麸曲酒。酒液无色透明，清香纯正，醇和爽口，绵软柔润，味正回甜。酒度为54°。荣誉汾州牌汾州二锅头曾于1979年被评为山西省名酒。又于1981年被评为山西省优质…
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月4日
汾酒的来历怎样？

汾酒产于山西省汾阳县杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国久负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月1日

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