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牛肉米汉堡 制作食谱
用料 牛肉糜或猪肉糜 米饭 洋葱、生菜 淀粉、耗油 芝士片 沙拉 牛肉米汉堡的做法 配料表如图 洋葱切碎加入肉糜中 加入少许淀粉+一个鸡蛋清+少许耗油+少许盐 搅拌均匀，可以带个一次性手套 按照需要的大小压成肉饼 肉饼备用 米饭蒸的软糯一些，加入适量盐搅拌均匀。 找一个容器，像汉堡坯一样大的容器，铺上保鲜膜 放入米饭压实 锅内热油，将米饭脱模，放入锅中小火煎一下，再翻面煎下，备用 肉饼入锅中，中火…- 944
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美式早餐~big逼格汉堡~烘焙鲜嫩多汁！
预备食材 汉堡牛绞肉1个 汉堡面包1个 西生菜数片 牛番茄2片 奶酪片1片 披萨用奶酪丝适量 酸黄瓜适量 番茄酱/美乃滋/芥末酱依个人喜好 步骤 将绞肉稍微压扁，下锅煎至两面金黄后取出备用。切勿煎过熟，以免肉汁流失。 面包上面铺上奶酪片、生菜、番茄、酸黄瓜、牛肉排、番茄酱（或个人喜欢的酱汁），最后再铺上奶酪丝。注：可视个人喜好 送进烤箱约烤3-5分钟，或等奶酪丝融化即可取出，就完成了…- 763
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