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水结冰体积为什么变大
水变成冰体积变大，是因为液态水中水分子之间存在着较强的氢键作用力。它比分子间的作用力（范得瓦耳斯力）大得多。当水处于液态时，在氢键力的作用下，水分子靠近，在宏观上就表现为体积小。而变为固体时，水变为晶体，分子排列有了规律，氢键的作用力削弱，宏观的表现为体积变大。水结冰体积增加1/9，即相同质量的水和冰的体积比为9:10。- 4
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被水弄湿的纸干了之后会变皱的原因
1、纸的主要成分是植物纤维，而纤维素分子上有大量的羟基，干燥的纸的强度主要来自于羟基之间形成的复杂的氢键网络。纸之所以能够吸水也是由于羟基是一种亲水基团，纤维细胞吸收水后体积膨大的过程称为纤维的润胀，在这个过程中羟基和水分子之间形成氢键产生水桥，同时水分子进入纤维细胞内部促使纤维比容增大。润胀会造成两个后果：第一是减弱了纤维的内聚力；第二是使纤维细胞壁内各层微纤维之间产生了层间滑动，使挺硬的纤维变…- 24
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na3as3中as的杂化方式
1、形成，氧原子能形成2个共价键,As形成3个共价键,由分子中O原子数为6,As原子数为4,所以其化学式为As4O6;As最外层有5个电子,形成3个共价键。2、主族元素基态原子的价层电子排布就是最外层电子排布,所以基态砷原子的价层电子排布式为4s。3、由于NH3分子间存在氢键,熔沸点较高,故答案为:NH3分子间存在氢键使熔沸点升高。- 18
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白酒中所含甜味物质有哪些？
甜味是食品的基本口味。有甜味的化学物质极多，据沙伦伯格研究认为：凡化合物分子中有氢供给基(AH)和氢受基(B)，两者的距离在0.25～0.40nm，此化合物易和人类味蕾中BHA之间(0.3nm)形成氢键结合时，此物质就呈甜味。甜味的强弱取决于氢键数、氢键强度及有无疏水基隔断。绝大多数白酒均呈甜味，此甜味不是来自于糖类，而主要来自于醇类。醇类的甜度随羟基数增加而加强。甜度比较：乙醇＜乙二醇＜丙三醇＜…- 50
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烫头发能维持多长时间
视情况而定：如是冷烫，容易松懈，一般也就保持3-4个月。如是热烫，保持的时间会比冷烫长一些，一般能保持半年或一年左右的时间。具体情况因人而异的。每个人发质不一样。 烫头发 烫发是一种美发方法，分为物理烫发和化学烫发，用的最多的是化学烫发。烫发能使头发更丰富改变头发的形状、走向。 烫发的基本过程分为两步，第一步是通过化学反应将头发中的硫化键和氢键打破，第二步是发芯结构重组并使之稳定。 因此，烫发或染…- 244
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手搓冰粉不凝固的原因有哪些
1、原料的问题：手搓冰粉不凝固有可能是原料出了问题，一般制作手工冰粉的冰粉籽买的时候挑选那种颗粒饱满的，干瘪的不要。饱满的冰粉籽韧性好，出浆率高，易成形。2、比例不对：手搓冰粉不凝固有可能是冰粉籽和水分的比例不对，一般来说一斤冰粉籽可以出30斤冰粉，另外冰粉籽搓好以后不管里面有没有籽都用沙布过滤一遍或者二遍再进行下一步骤。这步很重要。3、石灰水放少了：制作冰粉是取假酸浆褐色种子，种子内含有大量的果…- 1.6k
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手搓冰粉不凝固的原因
1 原料的问题 手搓冰粉不凝固有可能是原料出了问题，一般制作手工冰粉的冰粉籽买的时候挑选那种颗粒饱满的，干瘪的不要。饱满的冰粉籽韧性好，出浆率高，易成形。 2 比例不对 手搓冰粉不凝固有可能是冰粉籽和水分的比例不对，一般来说一斤冰粉籽可以出30斤冰粉，另外冰粉籽搓好以后不管里面有没有籽都用沙布过滤一遍或者二遍再进行下一步骤。这步很重要。 3 石灰水放少了 制作冰粉是取假酸浆褐色种子，种子内含有大量…- 243
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