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肥牛是什么肉 美味的牛肉
肥牛是什么肉肥牛是牛肉。牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗…- 0
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黄牛养殖技术与哪些注意事项
1、黄牛养殖技术与注意事项:黄牛存在生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少等缺点,直接影响了其肉用生产性能。中国黄牛均属于中等体型的晚熟品种,6月龄以内的哺乳犊牛生长发育较快,6月龄至4岁生长发育减慢,日增重明显低。2、产肉性能良好,平均净肉率高。选优淘劣,提高繁殖力。为了提高母牛的繁殖力,要严格进行选育,选择外貌特征良好、健康,性情温顺,哺育性能好,发情症状明显,第1情。3、受胎率高、产后第1次…- 11
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如何看母牛怀孕几个月
1、根据母牛的外表变化进行判断。2、首先是母牛不再表现周期性的发情,性情变得温驯,行动稳重,放牧或赶出运动时常落在牛群之后 怀孕3个月后,食欲增强,食量加大,膘情变好,体重增加,毛色光润,初产牛能在乳房内触摸到硬块,有的母牛会表现异嗜。3、到5个月后,腹围迅速增大,泌乳量显著下降,脉搏、呼吸频率也明显增加;初产牛这时乳房迅速膨大,乳头变粗,能挤出牵缕性很强的粘性分泌物(未妊娠牛为水物)。4、妊娠期…- 73
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蒸牛肉怎么做好吃又嫩
1、牛肉切大薄片,葱姜蒜切末、香菜切小段。2、牛肉放入盐、糖、料酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌制15分钟。3、放入蒸肉米粉拌匀,使每一片牛肉上蘸满米粉。4、将腌好的牛肉放入笼屉中。进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜、红辣椒面即可。 牛肉:牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混…- 84
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母牛怀孕多少天生小牛
繁殖牛饲养中,母牛的妊娠早期诊断一直困扰着广大养殖户,尽早判断母牛是否怀孕,对减少空怀、提高生产效率、增加经济效益有重要的意义。母牛的繁殖周期较长,单妊娠期便长达282天左右的时间。牛单胎、双胎率一般仅占怀孕总数的1~2.3%。除高寒地区的牦牛因终年放牧,受气候影响,属季节性发情外,舍饲的牛一般均为常年多次发情,四季均可。发情周期基本都相似,平均21天左右,妊娠期约280天。- 42
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肥牛是什么肉 美味的牛肉
肥牛是什么肉肥牛是牛肉。牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗…- 87
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