武夷

盐茶是什么茶

盐茶是武夷岩茶。是属于乌龙茶的一种，也被称为清茶，是一种半发酵型的茶，武夷岩茶是一种多产于岩石缝隙间的茶树。武夷岩茶兼有绿茶的芳香和红茶的醇厚，是中国最好的乌龙茶种。武夷岩茶是一种半发酵型茶叶，是一种既有传统茶叶又有传统茶叶加工工艺的新型茶叶，武夷岩茶最有名的当属大红袍了。盐茶的作用 1、盐茶防中暑：由于天热出汗，体内流失大量盐分，因此不妨在茶叶里放点食盐，用开水冲泡后，制成盐茶。夏天常饮，可防中…
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张艺菲1 年前
乌龙茶包括哪些种类

乌龙茶有哪些品种：1、大红袍中国几千年的茶文化，毫无疑问以武夷岩茶最为著名，武夷大红袍更是武夷岩茶中的翘楚，被誉为“茶中状元”和“武夷茶王”。2、安溪铁观音中国十大名茶之一，原产于福建安溪县，具有“扁平”、“粗”、“圆”、“重”、“均匀”、“沙”绿色、“蜻蜓头”、“螺体”、“蛙腿”等特点。3、冻顶乌龙冻顶乌龙是台湾省南投县鹿谷乡的冰顶山地区，冰顶山高山密布，森林茂盛，绿叶乌龙树长势喜人，是冰顶山乌…
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张艺菲1 年前
武夷山茶叶品种

名枞系列：指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞。典型的有十大名枞：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟，半天妖，白牡丹，金桂，金锁匙，北斗，白瑞香。奇种系列：武夷山野生茶叶树种。武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。武夷山岩岩有茶，非岩不茶，武夷岩茶主要两个产区是名岩产区和丹岩产区。大红袍系列：是名枞系列的一种，但因为其知名度最高，故单独列…
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张艺菲1 年前
武夷山大红袍特色

大红袍的外形，条索紧绷，颜色青褐色，冲泡后，汤汁呈橘黄色，叶子呈红色，绿色和绿色交织在一起，是一种典型的叶子，有着绿色和红色的边缘。大红袍品相最显著的特点，就是香味如兰似麝，持久持久，有着鲜明的“岩韵”。大红袍的冲泡时间很长，冲个七八遍还会留香。要喝“大红袍”，一定要按照“工夫茶”的步骤，小壶小杯地喝，这样才能真正体会到绝顶的岩茶禅意。讲究的是活，甘甜，清爽，芬芳。大红袍属于乌龙茶，大红袍是武夷岩…
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张艺菲1 年前
肉桂茶是什么茶种

肉桂茶是乌龙茶，距今已有两百多年的历史，其茶叶色泽乌黑，表面带有一层白霜，香味与玉桂花香相似，茶汤呈现黄色，入口醇厚鲜爽，肉桂茶属于无性系茶树品种。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽…
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张艺菲1 年前
红茶有哪些品种

红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，其中尤以祁门红茶最为著名。而世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。正山小种红茶于1610年流入欧洲，1689年，英国在中国的福建省厦门市设置基地，因在厦门所收购的茶叶为“武夷茶”，故被称为''Black tea''。后来茶…
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张艺菲1 年前
武夷岩茶属于哪种茶

1、武夷岩茶属于乌龙茶，发酵茶；2、所谓武夷岩茶指的是武夷山规定范围内，采用适制茶树鲜叶为原料，经过独特工艺制成的具有岩骨花香特征的乌龙茶，因此，武夷岩茶只是乌龙茶的一个细分品种，其茶具有显著的岩骨花香，且山野韵明显，耐泡度高，韵味十足。
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张艺菲2 年前
武夷肉桂属于何种茶

1、武夷肉桂属于乌龙茶。2、武夷肉桂是武夷岩茶中的当家花色品种之一，原产于武夷山马枕峰一带，为武夷十大名枞之一，因为其所独有的辛锐持久的殊香雅韵而冠于其他名枞。3、武夷肉桂是采摘百年古茶树上一芽二叶或三叶的嫩芽，经过晒青、做青、杀青、揉捻、烘干、复火等工序制成的，具有条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、气味香甜的特点。
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张艺菲2 年前
奇兰茶叶属于什么茶

1、奇兰茶叶属于乌龙茶，包括有白芽奇兰、武夷奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰等多个品种，不同品种特征各异。白芽奇兰产自福建省，兰香幽长，滋味醇爽。武夷奇兰是岩茶中的知名品种，有兰花香、蜜糖香，回甘特好。2、奇兰属于六大茶类中的乌龙茶，主要产自福建、广东两地，包括有白芽奇兰、武夷奇兰、竹叶奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰、白奇兰、慢奇兰等多个品种，不同品种有不同的品质特征。
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张艺菲2 年前
武夷山岩茶简单介绍

1、武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。2、产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
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张艺菲2 年前
大红袍适合男人喝还是女人喝

1、大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。2、武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，只有武夷山才有大红袍。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。3、此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙；以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等；以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝…
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张艺菲2 年前
花香小赤甘是什么茶

1、是武夷山正山小种红茶(LapsangSouchongblacktea)，是世界红茶鼻祖，历经四百多年历史，曾一度衰落鲜为人知。2005年，武夷山茶人突破创新开发出了金骏眉和银骏眉，备受市场热捧。这一传统外销茶叶品种越来越受到广大人了解。武夷山正山小种红茶属于武夷红茶，是全发酵茶叶，而武夷山另外一种名茶武夷岩茶则是半发酵乌龙茶，大红袍，武夷肉桂茶和武夷水仙茶及十大名枞都是属于半发酵乌龙茶的武夷岩…
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张艺菲2 年前
武夷肉桂是啥茶(武夷山肉桂属于什么茶)

1、武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。2、在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。
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张艺菲3 年前
燕子窠为什么火了

因为燕子窠青山披翠，景色宜人，它还有不为常人所知的另一个地标性身份，就是武夷岩茶中的上品“正岩茶”主产区之一。燕子窠，在武夷山国家风景名胜区，也就是传统意义上的正岩产区内，九曲溪以北，三仰峰以西。燕子窠为什么火了武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，…
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张艺菲3 年前
肉桂茶属于什么茶什么季节喝

肉桂茶属于乌龙茶，武夷岩茶，肉桂又称玉桂，由于它香气滋味和桂皮香相似，习惯上就称为“肉桂”，在武夷山茶区，有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法，肉桂茶不仅具有独特的岩韵，滋味独特，且素以辛锐桂皮香而俘获人心，滋味香浓醇爽，回韵悠久，且适合一年四季饮用。武夷肉桂每年4月中旬茶芽萌发，采摘时间要到5月初，在一般情况下，每年只采摘一季，以春茶为主，须选择晴天采茶，一般在上午10时至下午3时，当天完成晒青，…
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张艺菲3 年前
武夷岩茶工艺制作过程

武夷岩茶的制作工艺为鲜叶采摘(中开面采3~4 叶)、晒青、晾青、二晒二晾或加温萎凋、做青、杀青、初揉、炒熟、复揉、水焙(毛火)、搧簸、凉索、毛拣、足火、团包、炖火、毛茶等工序，其中做青是武夷岩茶的关键工艺，在这个过程中形成武夷岩茶的品质特征。成品武夷岩茶独特岩骨花香。条索卷曲肥壮，色泽乌润而碧绿，香气馥郁幽雅(岩骨花香)、滋味醇厚甜滑，饮后齿颊留香，独具“武夷岩韵”。汤色橙红明亮，叶底柔软碧黄，红…
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张艺菲3 年前
百瑞香岩茶的特点

百瑞香是武夷山岩茶品种之一，其茶有武夷岩茶独特韵味，又有着其本身茶叶本香，其干茶条索乌润，香气为鲜甜花果香，初闻香气近似肉桂，细闻兼具铁罗汉的清爽，滋味中夹带粽叶香，甘醇甜香，“岩韵”明显，口感醇厚甘爽，总之，百瑞香以其独特的香气，轻盈通透而显著。“百瑞香”是武夷岩茶历史上有所记载的名丛，在《武夷岩茶名丛录》（罗盛财著），《武夷茶说》（黄贤庚著）中，均有提及“白瑞香”之名，原产于慧苑坑，有100多…
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张艺菲3 年前
武夷岩茶是红茶还是乌龙茶

武夷岩茶是乌龙茶，所谓武夷岩茶指的是武夷山地理保护范围内，采用当地适制茶树鲜叶，经过特定工艺制成具有岩骨花香的乌龙茶，因此武夷岩茶属于乌龙茶，其次武夷岩茶为特定称谓，包括大红袍、水仙、肉桂、水金龟、白鸡冠等茶品。武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿，或带青褐、或带宝色。条索紧…
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张艺菲3 年前
武夷岩茶知识

武夷岩茶是乌龙茶类的特定称谓，武夷岩茶属性温和，且以香气、茶水见长，主要包括大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种等，其中正岩茶区为岩岩有茶，其中三坑两涧较为著名，其余坑涧各具特点，从而使得岩茶各有所长，且皆含有独特的岩骨花香特征。武夷岩茶的定义在武夷山市所辖行政区范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶…
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张艺菲3 年前
武夷岩茶肉桂是什么茶

武夷岩茶肉桂是乌龙茶，武夷岩茶的当家品种之一，肉桂又名玉桂，既是茶叶品名，亦是茶树品种名称，肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。肉桂茶具有显著的岩骨花香特征，其茶滋味醇厚回甘，且具有显著的辛锐桂皮香。凡喝过武夷肉桂的人，大都对其“霸气”印象很深，桂皮香味显，不过由于产地、加工技术不同，香气也有所差异。其实武夷肉桂与水仙比较明显的区别就是香气：肉桂是辛锐的…
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张艺菲3 年前
金佛是什么茶

金佛是乌龙茶，为乌龙茶中武夷岩茶的一个细分品种，“金佛”茶原产于武夷山佛主洞，金佛是采用武夷岩茶制作工艺制成，焙火足干而不焦化，走水通透，其茶内质丰厚，岩韵明显，汤色橙红明亮，滋味醇爽且明朗，持久留香。金佛母树发源于武夷山的传统正岩茶区。常年云雾缭绕，典型的顶级小气候山场，少阳光直射，多漫射光。坑涧内由一条山泉溪流贯穿，灌溉着茶树，山泉水常年不绝，日光照射丰富，加上常年小气候环境，内质尤为丰厚，是…
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张艺菲3 年前
武夷岩茶是什么茶乌龙茶的代表

武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表，武夷岩茶为半发酵的青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称，主产区为中国福建武夷山，武夷山茶区坐落在福建省东北部，因此武夷岩茶也被称之为闽北乌龙茶的代表。岩茶最大的特点就是——岩骨花香。简单来说就是岩茶香气、滋味的代名词。即香气细幽、滋味绵柔醇厚；或香气直冲、滋味薄略有苦味。
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张艺菲3 年前
武夷岩茶是什么茶

武夷岩茶是乌龙茶，半发酵茶，武夷岩茶指的是武夷山地区，制作的具有独特岩骨花香的乌龙茶，包括水仙、肉桂、大红袍、白鸡冠、水金龟等品种，其茶显著的特色便是岩骨花香，韵味持久，且滋味醇厚爽朗。什么是武夷岩茶2006年颁布执行的国家标准《GB/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》中规定：“武夷岩茶是指在武夷山市范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并用独特的传统加…
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张艺菲3 年前
武夷岩茶是哪里的代表

武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表，武夷岩茶是武夷山具有特殊岩骨花香的乌龙茶，包括水仙、肉桂、大红袍、白鸡冠、铁罗汉等茶品，其茶皆产自于武夷山，位于福建北部，且生产的茶品多以乌龙茶为主，因此称之为闽北乌龙。武夷岩茶具有显著的岩骨花香，而武夷山是丹霞地貌，岩风化后形成风化土然，茶树在岩石缝中生长，做出来的乌龙茶独具韵味。武夷岩茶是闽北乌龙的代表，色泽乌润显宝色，索条紧结壮实，稍扭曲。汤色橙红明亮，且香气高扬…
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张艺菲3 年前

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