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新挖的楠竹笋怎么处理
1、首先将楠竹笋去壳，去根，清洗干净。2、放锅里水煮，开锅后约5~10分钟左右即可关火。要煮到笋发出“破”的响声时才可以。3、经过高温蒸煮好的笋，捞出来冲凉水后，放盆里，撒上盐，用冷水浸泡一夜，捞出来冲洗干净即可拿来做菜。 楠竹又名毛竹（栽培型） 南竹、猫头（中国树木分类学），楠竹笋是公认的最佳绿色天然食品，是传统的森林蔬菜之一，被列为“素食第一品”的“山珍”之在日本、加拿大和韩国，更是被认作“餐…- 14
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原生态竹筒酒是什么酒？
一、竹筒酒的特点、特色1、竹筒酒对楠竹的选择要求海拨高、多雨多雾、空气湿润的环境。公司选择的楠竹林是在平均海拨800米以上山里生长的楠竹，是在任何无工业及生活污染的环境中生长的。2、独特生产方法和灌制工艺，让酒与楠竹一起生长，是目前国内独创的复式发酵生产工艺，经第二次自然发酵后，酿成成熟的竹筒酒，采收后只作简单成品加工处理，而不做任何的再生产或密封加工处理。从而让产品始终保持原生态特性。公司独立研…- 26
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城步苗族有竹筒酒吗？
“好酒竹中酿，美酒竹中藏。”3月2日，走进城步威溪乡郁郁葱葱的竹林，一根根笔直的楠竹直冲云霄，县药监局一行人来到该乡漆家村对苗乡竹筒酒进行质量监测。苗乡竹筒酒是在冬笋成长起来的鲜竹中二酿而成的，通过用注射器将农家自酿的白酒注入正在生长的楠竹中经过再次发酵，吸收了楠竹的精华，成色金黄，品质升级，口感尚佳。据了解，苗乡竹筒酒的生产者李先生凭借在该乡多年的楠竹产品开发经验，深入了解竹筒酒的特殊性后，经过…- 24
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