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土家腊肠怎么吃,土家腊肠会酸吗
土家腊肠怎么吃蒸熟后切片即可直接吃，每吃一口，除了有土家腊肠经典的香、辣味道以外，唇齿之间还有一丝淡淡的柏枝香味。土家腊肠与广式腊肠和四川腊肠的最大不同在于它是熏制而成的。熏烤后的腊肠色泽鲜艳，呈红褐色。土家腊肠味道咸鲜、肥而不腻，经过长时间熏烤的制作后，会有淡淡的烟熏味。土家腊肠会酸吗不会，广式腊肠的口感偏清淡，有淡淡的甜味；四川腊肠味道偏向于麻辣；而土家腊肠的味道偏向于香辣。三大腊肠味道各不相…- 64
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