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黄小茶和黄大茶的区别
黄小茶和黄大茶的主要区别为原料不同,黄小茶是采摘细嫩的芽叶,多为一芽一叶、一芽二叶为原料经过加工制作而成,而黄大茶要求粗糙,鲜叶采摘的标准为一芽四五叶。黄茶的品质特征干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄。冲泡后的黄茶,呈现出汤色杏黄、叶底嫩黄、的主要特征。滋味口感呈现出:鲜醇爽口、甘甜浓厚、浓而不涩、厚而香甜、的主要特征。- 33
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君山银针的特点和产地
君山银针是黄茶中的极品,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山银针的特点:茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针。色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高- 25
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冲泡白牡丹的水温多少适合
白牡丹茶想要冲泡得好喝的话,是一定要掌握好冲泡水温,既不能太高也不能太低,否则再好的茶叶也泡不出好的滋味来。那么白牡丹茶虽是白茶,但是茶汤的颜色更像黄茶,汤色杏黄清澈,香气鲜爽,需要用90~100℃的开水冲泡,静放5分钟后才能饮用。- 118
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君山银针好喝吗 白毫银针和君山银针哪个好喝
君山银针好喝吗个人喜好,每个人对茶香的定义都不同。君山银针芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈 金黄色。 饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说 是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。- 103
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黄桃怎么选 这样挑的最好吃
黄桃怎么选1、观察:果实个头比较大,形状接近呈圆球形、色泽金黄亮丽为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。2、剥皮:以皮薄易剥,肉色呈杏黄色,粗纤维少,肉质柔软为佳。3、尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。4、手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。黄桃小知识黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高…- 72
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