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杂面

正月二十五的习俗有什么

1.“填仓填仓，小米干饭杂面汤”正月二十五这一天，人们会有吃小米干饭和杂面汤的习俗，以前百姓生活贫苦，家里能吃饭就已经很不错了，所以在这一天要让仓王爷看到自己节约简单的生活方式。2、在正月二十五这一天，人们会进行祈丰年的活动，这一天一大早，人们就会用家里的草木灰，在自家的院子里撒出大大小小的粮仓，在把粮食放到粮仓里，然后用砖瓦压住，意思为，粮食大丰收，家里的粮食装得满满的。到了晚上，还要祭祀“仓王…
生活百科
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张艺菲22年3月17日
延安小年吃什么

琼锅糖、饺子、杂面、鸭子、玉米等。琼锅糖也被称为灶王糖，在之前琼锅糖通常只有在小年前后才会有。琼锅糖是用麦芽和小米熬制出来的乳白色大块糖。延安小年晚上习惯吃饺子，意思是给灶王爷送行。小年在延安地区有吃杂面的习俗，杂面和普通的面食不同，是用豌豆面制作出来的。
饮食常识
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张艺菲21年11月11日
延安小年吃什么

琼锅糖、饺子、杂面、鸭子、玉米等。琼锅糖也被称为灶王糖，在之前琼锅糖通常只有在小年前后才会有。琼锅糖是用麦芽和小米熬制出来的乳白色大块糖。延安小年晚上习惯吃饺子，意思是给灶王爷送行。小年在延安地区有吃杂面的习俗，杂面和普通的面食不同，是用豌豆面制作出来的。
饮食常识
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张艺菲21年3月11日

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