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明列子和奇亚籽怎么区别
明列子的大小与芝麻差不多，颜色为黑色，无味，无光泽。奇亚籽分为黑、白两种，形状为椭圆形，有光泽。明列子泡发后是白色半透明胶质，奇亚籽泡发后为透明色。 明列子和奇亚籽怎么区别 明列子不能直接食用，必须提前在水中浸泡至少几小时。奇亚籽可直接食用或浸泡后食用。如洒在奶昔、酸奶上食用。 黑奇亚籽为灰色带棕色花纹状颗粒种子，有光泽，相间白色奇亚籽，白奇亚籽为纯白色带花纹卵圆形颗粒，有光泽，奇亚籽无纯黑色。 …- 163
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车厘子炸开是熟透了吗
1、车厘子炸开了一般是压破了，或者时间久了变质导致的，熟透了之后是不会炸开的。2、车厘子的果柄要绿，越绿越能保存和保鲜；二是车厘子的果皮有光泽，有光泽的车厘子新鲜时间越长，越容易失去光泽。3、另外，从颜色上看，车厘子越深越亮，品质越好。最后，车厘子越大，肉越厚，越多汁，越甜越醇。关于车厘子炸开是熟透了吗的相关内容就介绍到这里了。- 25
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凉水煮虾还是开水下锅
煮虾最好是开水下锅，这样肉质会更筋道一些。如果是冷水下锅，虾肉可能会比较松散，煮的时间也不是很容易控制，还可能会将虾煮老。无论是慢炖，还是煮热，如果选择冷水煮虾，都会对虾的营养造成损害，煮虾的时间一般在3-5分钟，看到虾体变成的明亮的浅红色就是煮熟了。煮虾时一定要选择新鲜的活的，烹饪时放姜和料酒，这样可以很好的除掉腥味。想要吃到新鲜的虾，买也是需要技巧的，买虾的时候，要挑选色泽正常，体表有光泽，背…- 147
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