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意大利起泡酒不只是普罗赛克还有什么？
意大利，Italia，“美食”、“古堡”、“奢华”、“艺术”是这里的代名词。一定有朋友好奇，即使在意大利，气泡能有多艺术，还不就是气泡？这，就是品味的体现。其实很多酿酒师，尤其是像意大利这样旧世界的酿酒师，都把自己看成是艺术家，酒就是他们的艺术作品，起泡酒也不例外。况且，意大利酒标上充满了复杂的名词，这对于一般人来说，和艺术品一样，都看不懂。要懂得欣赏艺术品，必须对它的背景和风格有所了解，起泡酒也…- 9
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起泡酒瓶上的甜度标记是什么？
喜欢喝起泡酒的你，是否曾经困惑于酒瓶酒标上的甜度标记？今天就为你总结一下各个国家残留糖分含量的表达，让你以后选起泡酒都不用烦恼。天然干（BrutNature/Bonedry）天然干是起泡酒中残留糖分含量的表述，酒里的残留糖分含量仅为0至3g/L。酒中仅有的糖分，只是为了缓和酸度，让这款酒不会失衡。超天然（ExtraBrut）超天然型的起泡酒甜度可能会比天然干稍微高一点点，残留糖分含量是0至6g/L…- 16
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品酒必知起泡酒瓶上的甜度标记吗？
起泡酒从极干到甜，无论是法国的香槟（Champagne）、西班牙的卡瓦（Cava）、德国的塞克特（Sekt），还是意大利的普罗塞克（Prosecco），为了表现出起泡酒的艺术性和地区文化，都会用自己国家的语言来撰写酒标。喜欢喝起泡酒的你，是否曾经困惑于酒瓶酒标上的甜度标记？今天就为你总结一下各个国家残留糖分含量的表达，让你以后选起泡酒都不用烦恼。天然干（BrutNature/Bonedry）天然干…- 0
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普罗伦斯园酒庄怎么样？
普罗伦斯园酒庄（ProvenanceVineyards）位于美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa）葡萄酒产区。专家们总是以产地作为产品可靠性的保证，所以普罗伦斯园酒庄也以“Provenance”作为酒庄名，以体现酒庄以出产真实可靠，品质突出的葡萄酒为目标。从地质学上看，产地正是组成地区沉积物的材料来源。自从人们认识到土壤影响着葡萄酒品质、风味、香气之后，园区土壤的来源显得十分关…- 8
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普罗温萨酒庄怎么样？
普罗温萨酒庄（Provenza）位于意大利威尼托（Veneto）的布雷西亚（Brescia）产区。普罗温萨酒庄由WalterContato于1967年建立，酒庄的总部设在CaMaiol。酒庄现由Walter的儿子FabioContato和PatriziaContato经营。多年来对高品质葡萄酒的不懈追求，使普罗温萨酒庄发展成为当地的酒庄之一。酒庄的葡萄园位于加尔达湖（GardaLake）南部，总共…- 13
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普罗维德酒庄怎么样？
普罗维德酒庄（ChateauLaProvidence）位于法国波尔多梅多克（Medoc）葡萄酒产区，致力于出产波尔多经典优质葡萄酒。普罗维德酒庄葡萄园坐落在干燥的砾石土壤上，只种植波尔多4种经典品种，包括赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFrance）和味而多（PetitVerdot）。酒庄采用法国传统的酿造工艺生产葡萄酒，所产的超级波尔多…- 32
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安普罗斯酒庄怎么样？
安普罗斯酒庄（AmpelosCellars）位于美国加利福尼亚州（California）的圣丽塔山（Sta.RitaHills）产区，是一座家庭经营式的酒庄，同时也是美国家获得认证的自然有机、依靠生物动力发展的可持续发展酒庄。安普罗斯酒庄创建于1999年，酒庄主为彼得·沃克（PeterWork）和丽贝卡·沃克（RebeccaWork）夫妇。一开始沃克夫妇二人出于兴趣与梦想创建了酒庄，他们在打理酒庄…- 12
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普罗伦斯园酒庄建立于什么时间？
普罗伦斯园酒庄（ProvenanceVineyards）位于美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa）葡萄酒产区。专家们总是以产地作为产品可靠性的保证，所以普罗伦斯园酒庄也以“Provenance”作为酒庄名，以体现酒庄以出产真实可靠，品质突出的葡萄酒为目标。从地质学上看，产地正是组成地区沉积物的材料来源。自从人们认识到土壤影响着葡萄酒品质、风味、香气之后，园区土壤的来源显得十分关…- 8
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普罗文酒庄建立于什么时间？
普罗文酒庄（ProvinsValais）位于瑞士（Switzerland）瓦莱州（Valais）产区。目前是瑞士**的葡萄酒生产商，产量占瓦莱州的23％左右，占瑞士的10％左右。每年约10,000,000磅葡萄收获能满足超过4,000名会员及供应商的采购需求。普罗文酒庄成立于1930年，并创立了自己的营销品牌。它地处瓦莱州，光照充足，秋季通常温和，阳光明媚。目前拥有3个横跨瓦莱州的葡萄站点接待处，…- 8
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普罗温萨酒庄建立于什么时间？
普罗温萨酒庄（Provenza）位于意大利威尼托（Veneto）的布雷西亚（Brescia）产区。普罗温萨酒庄由WalterContato于1967年建立，酒庄的总部设在CaMaiol。酒庄现由Walter的儿子FabioContato和PatriziaContato经营。多年来对高品质葡萄酒的不懈追求，使普罗温萨酒庄发展成为当地的**酒庄之一。酒庄的葡萄园位于加尔达湖（GardaLake）南部，…- 17
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普罗蒙特酒庄建立于什么时间？
普罗蒙特酒庄（Promontory）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（NapaValley）产区，是一座由哈兰家族（HarlanFamily）经营的新兴酒庄。哈兰家族是的酿酒世家，旗下的哈兰酒庄（HarlanEstate）和邦德酒庄（BondEstates）都是的膜拜酒（CultWine）酒庄，普罗蒙特酒庄作为其新开发的一个酒庄，具有极大的发展潜力。20世纪80年代初，威廉·哈…- 17
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卡玛酒庄建立于什么时间？
卡玛酒庄（CarpeneMalvolti）位于意大利威尼托（Veneto）产区。该酒庄以生产意大利普罗塞克（Prosecco）葡萄酒而闻名，是意大利出产普罗塞克葡萄酒的先驱，也是世界几大品牌之一。卡玛酒庄拥有145年悠久的历史，从父亲一直到儿子一代，每一代人对葡萄酒的热情、创新精神，以及对传统的继承与调研，推动着酒庄不断向前迈进与发展。酒庄作为**酿酒公司从生产优质的普罗塞克葡萄酒到一般的起泡酒，…- 9
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普罗维德酒庄建立于什么时间？
普罗维德酒庄（ChateauLaProvidence）位于法国波尔多梅多克（Medoc）葡萄酒产区，致力于出产波尔多经典优质葡萄酒。普罗维德酒庄葡萄园坐落在干燥的砾石土壤上，只种植波尔多4种经典品种，包括赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFrance）和味而多（PetitVerdot）。酒庄采用法国传统的酿造工艺生产葡萄酒，所产的超级波尔多…- 50
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马汀诺酒庄建立于什么时间？
马汀诺酒庄（CantinaSanMartino）位于意大利东北部威尼托（Veneto）普罗塞克（Prosecco）DOC产区。该产区的酿酒史可以追溯到罗马帝国时期，以出产普罗塞克起泡酒而闻名。1998年，GiovanniVillanova、Ivonne和Giovanna在有着上千年历史的SanVigilio教堂附近创建了马汀诺酒庄。Giovanni出生在普罗塞克地区，对葡萄酒有着浓厚的兴趣。酒庄始…- 24
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安普罗斯酒庄建立于什么时间？
安普罗斯酒庄（AmpelosCellars）位于美国加利福尼亚州（California）的圣丽塔山（Sta.RitaHills）产区，是一座家庭经营式的酒庄，同时也是美国**家获得认证的自然有机、依靠生物动力发展的可持续发展酒庄。安普罗斯酒庄创建于1999年，酒庄主为彼得·沃克（PeterWork）和丽贝卡·沃克（RebeccaWork）夫妇。一开始沃克夫妇二人出于兴趣与梦想创建了酒庄，他们在打理…- 10
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普罗蒙特里酒庄是什么等级？
普罗蒙特里酒庄（Promontory）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（NapaValley）产区，是一座由哈兰家族（HarlanFamily）经营的新兴酒庄。哈兰家族是的酿酒世家，旗下的哈兰酒庄（HarlanEstate）和邦德酒庄（BondEstates）都是的膜拜酒（CultWine）酒庄，普罗蒙特里酒庄作为其新开发的一个酒庄，具有极大的发展潜力。20世纪80年代初，威廉…- 21
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