新旧

新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒的区别是？

旧世界葡萄酒聚集在欧洲那块（以法国为首），其它地方就是新世界了，它们总体来说有以下特点：旧世界：传统理念、法规严格、风味多样（看中风土）新世界：现代理念、法规不严、果香奔放新旧世界，你站哪边？小编表示，只要酒好喝，管它新旧世界呢。
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
所谓的新旧葡萄酒是指哪一方面呢？

不需要太复杂的记忆新旧世界，以酿酒时间长短，古老的欧洲国家一般都是旧世界，例如法国、德国、意大利、西班牙、匈牙利、葡萄牙。酿酒时间比较短的，一般是新世界国家，例如、加拿大、美国、澳大利亚、阿根廷、智利。新旧世界的酒在酒标上的区别也很明显，旧世纪的酒标上信息很全，字很多，而新世界的酒标信息比较简单，酒庄名、葡萄品种和产区信息。
烘焙酒知识
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张艺菲3 年前
飞行酿酒师是什么样的职业？

飞行酿酒师常年往返于南北半球，前往新旧世界的葡萄酒出产国担任酿酒师和酿酒顾问。飞行酿酒师起始于1980年左右，这个职业的出现以及盛行是葡萄酒化的表现。
烘焙酒知识
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张艺菲4 年前

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