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翡翠满天星是什么意思
1、翡翠中的满天星是所谓石花，指的是翡翠中的絮状白色沉淀物。因为形状特点各异，业内常把密度较大，颜色较重的称为“石脑”或“死花”，把比较散碎的称为“满天星”，把密度较小，颜色较浅的称为“棉花”把白绿相间的称为“小葱拌豆腐”。也有将石花与绿色或地子联系起来叫“韭菜花拌豆腐”。 2、石花的明显与否往往是和翡翠是“种水”（通透度）有关，种水好的，石花才显得突出，而在种水不佳时，石花就不明显，或者隐而无存…- 15
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假肥牛卷是什么肉做的
1、假的肥牛卷，是用鸭肉、大肉等各种肉，在混合牛油、香精等，挤压在一起。2、然后再切成薄片，这种假的肥牛卷，瘦肉和肥肉之间没有粘连性，稍微放一会，融化后就自己分离了。3、若是下锅煮熟，夹出来不会是一整片，而是散碎的几小片。- 40
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