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芥末章鱼的做法 日料必点菜品
芥末章鱼的做法准备食材:香油、芥末、盐、葱姜、酱油、章鱼。1,首先我们把章鱼清洗干净,用刀切成小段备用。2,然后把锅里烧开水,把姜片、章鱼放进水里过一下,马上捞出来。3,然后把章鱼放进盆里,挑出姜片,再加上盐、酱油、芥末搅拌均匀。4,然后我们再加入切好的葱花,再加适量的香油。5,然后搅拌均匀,就可以食用了。芥末章鱼怎么做好吃1、鲜活的小章鱼去内脏,去嘴,眼睛,吸盘,然后用盐揉搓2分钟,再用清水冲洗…- 1
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鱼胶能和银耳一起炖吗 当然是可以的
鱼胶能和银耳一起炖吗鱼胶可以和银耳一起炖。1.先把鱼胶洗干净放进炖锅里炖两小时2.再把雪耳泡开切碎,可以根据个人的喜好放雪耳的朵数3.鱼胶炖了两小时后就把泡开的雪耳还有红枣枸杞一起放进炖锅里。半小时后再放冰糖炖一小会就可以吃啦。鱼胶浸泡具体的方法1.一般花胶用热水浸泡。2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时…- 0
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菠萝蜜吃不完怎么保存 菠萝蜜保存方法
菠萝蜜吃不完怎么保存1.把切开吃不完的菠萝蜜连皮放进家里的冰箱去,但要记住在放进去之前,要给菠萝蜜封上一层保鲜膜。放进冰箱保鲜后,想吃了随时都可以从冰箱拿出来,风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完,不然超过了5天,菠萝蜜会发酵变质,到时候就不好吃了。2.而对于还没有切开的菠萝蜜,需要用箩筐包装,里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等。3.菠萝蜜应存放在通风阴凉的地方。菠萝蜜食…- 0
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山药豆可以放多久 和存放环境有关
山药豆可以放多久一般15天以上。由于山药豆中水分含量较少,并且本身质地较硬,不容易被外界损伤,因此保存时间一般比较长,正常情况下保存半个月是没有问题的,如果保存办法得当的话,放置一两个月也不会出现变质的情况,另外,若是山药豆比较新鲜的话,一般不建议放进冰箱保存,容易冻伤山药豆。新鲜山药豆能放多长时间看你放的环境条件,冬天常温下新鲜的山药豆可以放2到3个月,温度超过22度放2个星期左右。山药豆小常识…- 0
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干豆腐皮怎么泡 时长很重要
干豆腐皮怎么泡干豆腐皮方便贮存,但在食用时需要经温水浸泡开才能食用,那么干豆腐皮怎么泡呢?首先,将干豆腐皮冲洗一遍,注意冲洗的时候不能太用力,然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长,避免泡得太软成糊状,浸泡后的豆腐皮再切成窄条,可凉拌可炒菜,十分美味!干豆腐皮的泡法01.将适量的干豆皮取出,放到一个盆里,然后去烧一壶水。02.水烧开后,将滚烫的热水倒进装有干豆皮的盆里,热水里刚好没过干豆皮就可以了。0…- 0
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山楂糕怎么做 山楂糕的做法大全
山楂糕的做法材料:新鲜山楂一斤,冰糖,鱼胶粉步骤:1、山楂洗净晾干,后挖核。2、接着山楂放进锅里加水,放冰糖小火熬煮,要不停搅拌以避免粘锅,直到山楂烂熟为止。3、将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状。4、将鱼胶粉用开水化开,山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里,快速搅拌,即可食用。山楂糕用微波炉怎么做1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出。2、准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加…- 0
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山楂糕能冷冻保存吗 建议尽快吃完
山楂糕能冷冻保存吗山楂糕成形后放冷藏比较好,没必要冷冻的。山楂糕如果做好建议尽快吃掉,不然很容易就坏掉,刚做好的或者没吃完的山楂糕可以将其放在冰箱里冷藏保存,当然如果有条件用安扣保鲜盒装着再放进冰箱里保存应该是山楂糕最好的保存方法。山楂糕能保存多久山楂糕是山楂制作而成的糕点,因为直接裸露在外面,所以保质期时间很短,常温下保存10天左右,如果有包装密封可以保存一个月。山楂糕是一道流行于北方地区的汉族…- 1
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蓝纹奶酪怎么保存 储存方法很重要
蓝纹奶酪怎么保存1. 如果买回来的蓝纹奶酪有奶酪纸包装,可以保留奶酪纸。2. 可以在有奶酪纸包装的奶酪上再裹一层蜡纸或者放进密封的塑料袋。3. 将没有包装的奶酪放进玻璃容器并且用一个有小孔的盖子盖住容器。蓝纹奶酪存放注意事项1不管哪种质地的蓝纹奶酪,千万不要用塑料薄膜保存奶酪。如果你买回来的蓝纹奶酪是用铝箔片包装,你也要尽快将其撕掉。2通常买回来的蓝纹奶酪因为被铝箔纸或者塑料膜包裹太长时间,因此奶…- 0
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萝卜干怎么炒好吃 萝卜干的做法大全
萝卜干怎么炒好吃1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会,把它所含的盐分浸淡,然后捞起沥干水分;2、起油锅,把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒,萝卜干比较吸油,这个时候可以适当地多加点油,炒出的萝卜干就不会很干;3、炒到萝卜干泛起了 金黄色的时候,加入白糖、五香粉和剁碎的辣椒,一起炒出味就可以了。萝卜干的做法大全一、萝卜干炒肉准备材料:萝卜干、瘦猪肉、料酒、酱油、鸡精、盐做法:1、将萝卜干放在…- 0
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卤水花生的做法 注意事项
卤水花生的做法1、花生仁捡去坏豆,冲洗干净后用冷水浸泡4小时以上。2、把香料冲洗干净放进汤锅内,加入足量的水,盖上锅盖开火煮15分钟。3、将泡好的花生仁放进煮好的卤汁中,盖上锅盖,大火煮开转小火煮40分钟。4、40分钟后关火,待汤汁完全晾凉后放进冰箱冷藏过夜,第二天即可食用。卤好的花生仁绵绵的,可以直接作为下酒菜,也可以加一些焯熟的胡萝卜丁、西芹丁等,加香醋、香油拌匀食用。注意事项1.花生红衣有养…- 0
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牛肉可以冷冻吗 牛肉的作用
牛肉可以冷冻吗可以放进冰箱冷冻。建议不要清洗,按每顿食用量分割成小块,装保鲜袋进行冷冻。1、为防止牛肉结霜、脱水及氧化,须确实密封,并保持温度在-15℃或更低。2、将牛肉块分别以塑料袋包好,抽掉空气。须注意无论是冷冻或冷藏,都勿使牛肉接触空气。3、解冻过的肉勿再冷冻,否则会大大影响肉的风味。牛肉可以保存多久1、如果购买中有解冻现象,最好是将其熟制后冻藏,这样可以确保3-6个月左右不变质(温度在-8…- 0
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鹌鹑蛋可以放冰箱吗 鹌鹑蛋保鲜方法
鹌鹑蛋可以放冰箱吗鹌鹑蛋可以放冰箱。鹌鹑蛋放进冰箱保存是没有问题的,鹌鹑蛋本身是蛋类食物,常温下不宜保存太久,特别是高温炎热的夏天,时间一久就容易变质坏掉,而冰箱中温度很低,利于抑制细菌生长,可以防止细菌繁殖,能够一定程度上延长鹌鹑蛋的保存时间,因此鹌鹑蛋可以放进冰箱保存。鹌鹑蛋在冰箱可以放多久1、生鹌鹑蛋:半个月至一个月左右,由于冰箱中气温比较低,有利于抑制细菌生长,因此将鹌鹑蛋放进冰箱存放,有…- 0
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土豆泥可以放冰箱吗 土豆泥存放要求
土豆泥可以放冰箱吗土豆泥是可以放进冰箱的。最好把土豆泥放在保鲜盒内。豆含淀粉,如果冷藏不会影响其口味,只是不可以冷冻,冷冻后脱水,入口发面发甜。土豆泥是怎么做的1、把土豆去皮并且切成薄片,放入微波炉盒盖好,入微波炉高火蒸至土豆全熟,然后取出。2、在土豆里放入适量的黑胡椒碎、黄油、淡奶油、盐适量。用勺子或者其他工具均匀的压成泥。可以不用太细,有些小土豆块,吃起来会更有口感。3、把土豆泥,马苏里拉芝士…- 1
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怎么用微波炉做土豆泥 土豆泥做法窍门
怎么用微波炉做土豆泥材料:土豆2个、牛奶150ml、火腿、胡萝卜、胡椒粉、食盐做法:1、将土豆去皮洗净,切成土豆丁,然后用一个适用微波炉的容器中,倒进一半的牛奶,搅拌均匀,然后放进微波炉高火两分钟。2、取出土豆泥,再次将土豆泥搅拌一次,放进为高炉高火两分钟。3、取出土豆泥,看到牛奶如果基本被土豆吸收掉,就把剩下一半的牛奶再倒入土豆泥中,搅拌均匀,放入微波炉高火两分钟。如此步骤重复两次,让牛奶充分被…- 0
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雪花酥出锅要放冰箱吗 雪花酥出锅放哪里
雪花酥出锅要放冰箱吗雪花酥出锅后不要马上放冰箱,要趁热进行压制整形。如果直接将出锅的雪花酥放进冰箱,受温度影响,雪花酥的质地就会变硬,就不容易翻折压制整形,会影响雪花酥的制作效果。等雪花酥已经冷却好了之后,可以将雪花酥密封好放进冰箱冷藏一小段时间,让雪花酥凝固成形,变得硬一点,再拿出来进行切割。注意冷藏的时间不要太长,不然雪花酥会变得很硬,不容易切割。雪花酥出锅放在哪里雪花酥出锅可以放进模具里面进…- 0
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粽子拉丝还能吃吗 粽子拉丝是坏了吗
粽子拉丝还能吃吗粽子出现拉丝的情况如果没有变质就还可以食用,如果有酸味就是不能吃了。一般来说,煮熟的粽子在常温下很容易变质,一旦食用了变质粽子,容易造成胃肠道异常,进而诱发相关疾病。熟粽子的保质期短很多,所以在当天吃不完的情况下,可以将熟粽子放进冰箱冷冻。下次要吃的时候,把粽子解冻后上锅蒸透就可以继续食用。粽子拉丝是坏了吗不一定,还要通过其他细节来判断。粽子是用糯米做成的,而糯米本身的黏性就很大,…- 0
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东坡肉要炖多长时间 东坡肉要煮几个小时
东坡肉要炖多长时间最少也要一个小时,时间长的可以炖三个小时左右,长时间的炖煮,是美味制胜的关键。焯过水的肉块放进锅里,再加入冰糖、米酒、酱油、酱油膏。锅里加入水(水盖过三层肉即可),大火加热至沸腾后,转小火并盖上锅盖继续炖煮3小时。五花肉炖3小时后,猪肉基本已熟透,如果筷子能插入带皮的表面并插穿得过去,就代表已熟透。把熟透的猪肉连同卤汁换到小锅中,让猪肉带皮的那一面朝下,且让表皮完全浸到卤汁里,再…- 0
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蚝油西兰花的做法 西兰花的做法大全
蚝油西兰花的做法材料:西蓝花1棵;蒜蓉2小勺;水淀粉15ml;食用油1大勺;盐1/2小勺;食用油少许;清水适量;蚝油2大勺。做法:1、西蓝花掰成小朵,放进淡盐水中浸泡5到10分钟;2、充分洗净后,沥干水分;3、锅中坐水,加入1/2小勺盐和少许食用油,大火烧开;4、下入西蓝花,待水再次沸腾即可捞出;5、充分过凉。西兰花焯水要快,水要足;捞起后迅速放进冷水过凉,可以保持其翠绿的颜色后脆嫩的口感;6、沥…- 0
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乌鸡汤要怎么做呢 乌鸡汤有什么营养呢
乌鸡汤要怎么做呢1.乌鸡处理画面血腥,杀好切小块洗洗。2.部分中药材合辑,中药一定要洗洗。枸杞随便抓一点。3.煲放进乌鸡 加入热水 和中药引。4.隔水炖煮一个小时,吃前才下少许盐。不放味精,因为党参有很高的甜度。乌鸡汤有什么营养呢乌鸡含有丰富的蛋白质、b族维生素、黑色素、氨基酸、烟酸、维生素E、铁、钾、钠等多种矿物质,营养丰富,有很好的滋补作用。适合肝肾不足、脾胃虚弱、体虚血亏以及老年人、儿童、妇…- 0
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油炸香蕉怎么做 油炸香蕉健康吗
油炸香蕉怎么做 1、把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。2、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,美味的点心就做好了。油炸香蕉健康吗吃油炸香蕉不健康,凡事这样油炸的吃多了都…- 0
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长沙热卤四合一怎么做 热卤四合一是什么
长沙热卤四合一怎么做 食材:10个鸭胗、1个蹄髈、8个鸡蛋、节藕、适量老抽、适量盐、适量香料、适量冰糖、适量葱姜步骤:1、藕、鸭胗、蹄髈放进砂锅里。2、香料放在纱布里洗净扎起来。3、放在砂锅里,放进冰糖。4、放老抽、盐。5、放进葱姜。6、加足够的水大火煮开。7、撇去浮沫。8、另起锅煮鸡蛋,开锅关火焖5分钟。9、取出剥壳,放进砂锅里再煮开后转小火卤2个小时,泡12小时。10、取出切片装盘。热卤四合一…- 0
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北京的豆汁是怎么做的 豆汁喝凉的还是热的
北京的豆汁是怎么做的 豆汁是以绿豆作为主要原材料,经过淀粉分离,磨豆,烫豆以后发酵制作而成,颜色是灰绿的,而且味道有一些酸苦,有一种臭味。豆汁发酵需要准备一个陶罐,放进里面,然后再密封好,放在阴凉的地方保存,夏季春季一个礼拜左右就能够发酵制作完成。豆汁喝凉的还是热的豆汁若凉着喝,入嘴便会有泔水味;如果趁热喝,那就不可同日而语了。热豆汁甜中带酸,酸中有涩,滋味独特,在喝豆汁的时候,尽量的选择热的时候…- 0
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牛筋可以冷冻吗 牛筋放冰箱能放多久
牛筋可以冷冻吗煮熟的牛筋可以放进冰箱冷藏,也能冷冻保存。如果存放时间比较长,必须放进冰箱冷冻层,若短期内就能吃完,将牛筋放进冰箱冷藏保鲜就行。做熟的牛筋需要尽快吃完,虽然能放进冰箱里保存,但下次拿出来解冻后口感就没有那么好了。保存牛筋的时候,一定要将牛筋密封好,避免牛筋在冰箱里出现串味现象。经过冷冻的牛筋,需要解冻后才能烹饪食用。熟牛筋的做法比较多,可以翻炒食用,也能炖汤饮用。熟牛蹄筋中含有丰富的…- 0
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白切鸡用开水煮还是冷水煮 白切鸡要怎么做皮肉才会紧实
白切鸡用开水煮还是冷水煮在水开之后就要把鸡放进开水里浸泡几秒钟,反复7次左右,最后一次直接下锅。这样可以使鸡皮均匀收缩,煮后鸡皮不会爆开,之后将一整只鸡放在锅里煮20分钟左右,切记在煮好之后先不要拿出来,在泡几分钟,这样鸡肉吃起来才鲜嫩可口。白切鸡要怎么做皮肉才会紧实白斩鸡最后是要在热水中煮熟的,但是在煮之前,我们要先焯几次水,但是焯水时间不用太久。等到锅中的水冒出热气,但是没有滚起来的时候,把整…- 0
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