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瘦身汤哪个效果好 简单好喝的家常汤
瘦身汤哪个效果好1、排骨冬瓜汤材料:排骨、冬瓜、姜。做法:排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可(尽量不放油)。功效:冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。…- 0
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排骨汤怎么炖好喝 炖排骨汤的小技巧
排骨汤怎么炖好喝莲藕排骨汤功效:莲藕本身就具有养阴生津、润肺止咳、健脾益气的功效;而与排骨一起煲汤能补心养血、生肌止泻、强壮筋骨之效,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。食材:莲藕300克;排骨300克;香葱、生姜、料酒、精盐适量。做法:1、排骨洗净,切块,并用料酒腌制10分钟;2、洗净莲藕表面和孔里的淤泥,想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮,切成块;3、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后下入…- 0
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夏天煲什么汤降火 最适合夏天喝的汤
夏天煲什么汤降火1、苦瓜汤苦瓜性寒,能够清热、去火、止渴,用苦瓜来做汤喝,可以很好的帮助大家达到降火的目的。同时,在苦瓜中维生素C的含量比较高,人们在食用之后,不仅可以很好的滋补身体,为身体补充能量、提高身体机能,还能够让肌肤变得白皙嫩滑。除此之外,经常吃苦瓜还有降血糖,以及调节内分泌的作用。所以在平时适量的吃苦瓜,对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助。苦瓜排骨汤的做法排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、…- 0
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排骨怎么炖好吃又营养 怎么炖排骨好吃又简单
排骨怎么炖好吃又营养柚子炖排骨材料:肋排、柠檬、柚子粒。做法:1、用清水慢慢冲洗出排骨中的血水,然后将排骨放入开水里焯水,再用清水冲洗净排骨上的浮沫;2、另锅下水放入排骨炖煮40分钟;3、排骨煮好后捞出,沥干水份;4、柚子粒、柠檬片备好;5、锅内倒入2汤匙橄榄油,放入柠檬片,用锅铲用力压出柠檬汁,小火炒出果糖;6、将沥干水的排骨倒入锅里翻炒,并煎香两面;7、倒入适量的水和生抽,煮至水份收干;8、另…- 0
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排骨汤怎么炖最好喝 排骨肉不柴的小秘方
排骨炖什么好吃又有营养1、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行。2、莲藕排骨汤:准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐,先把藕切成一块一块的,放到盐水中浸泡,把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开,接着把莲藕放进去一起煮,直到煮熟透,最后放…- 0
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大杂烩的做法 吃大杂烩的好处
大杂烩的做法 1、排骨切段,洗净。2、将排骨放入沸水中焯出血水。3、准备好葱(我用的毛葱)、姜、花椒和大料。4、玉米切段。5、南瓜切块。6、豆角用热水焯5成熟。7、取一小碗,放入老抽、料酒、精盐、味精、陈醋和适量水。8、锅里放入适量油,放入葱、姜、花椒、大料来炝锅。9、放入排骨煸炒。10、放入调好的料汁。11、炖煮沸腾。12、放入豆角、玉米、南瓜,翻炒一下。13、关火,将食材倒入高压锅中,压至软烂…- 0
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茶叶可以做什么食物 茶叶可以做的菜有哪些
茶叶可以做什么食物 1、普洱茶加鸡肉一起做出来的普洱鸡块,鸡肉用普洱茶水腌制过以后在烹饪,味道很不错呢。2、用龙井茶水加上龙井茶叶还有其他的一些佐料一起炒出来的,这个虾子在吃的时候,就可以吃到一股龙井茶的香味。3、铁观音炒出来的排骨,这个排骨是用铁观音茶加其他的调料炖了一个小时的时间才做好的一个菜,排骨很多人都是很喜欢吃的,不过这个排骨有了茶叶的香味之后,吃起来味道就是更加的香了。茶叶可以做的菜有…- 0
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排骨有什么营养价值呢 排骨汤怎么做好喝呢
排骨有什么营养价值呢排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。排骨汤怎么做好喝呢第一步:首先我们先把所有需要的食材准备齐全,香需要准备的食材有,猪排骨五百克,玉米一个,胡萝卜一个,白醋适量,生姜两片,葱两根,盐适量,饮用水适量,把这些食…- 0
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豆渣可以做什么 豆渣的热量高吗
豆渣可以做什么豆渣可以做豆渣粥、豆渣蛋饼、豆渣窝头、豆渣丸子、豆渣排骨等。1、豆渣粥:将豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。2、豆渣蛋饼:将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。将少许食油加入电饼铛中,再将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼铛中,摊平四五分钟后即可食用。3、豆渣窝头:将豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头…- 0
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红烧排骨怎样做好吃又简单 红烧排骨用大排还是小排
红烧排骨怎样做好吃又简单【红烧排骨】准备新鲜排骨、大葱、生姜、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、冰糖。【做法】1、买一些排骨,让老板直接剁成小段,回家后放入清水中,加入一些食盐,搅拌均匀后浸泡1小时。当排骨发白时捞出洗净,沥干水分。2、排骨放入碗中,加入适量食盐、生抽、蚝油、白胡椒粉,再切几个葱段、姜片放进来,用手抓拌均匀后腌制20分钟。3、锅里倒入适量油,油热后倒入腌制好的排骨段,开小火…- 0
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红烧排骨要炖多久才熟 红烧排骨用高压锅压多久合适
红烧排骨要炖多久才熟1.30~40分钟。2.煮红烧排骨的时候,用普通锅通常要煮30~40分钟左右,用高压锅通常出气之后,再闷上15分钟左右。若是不知道好没好,可以用筷子扎有瘦肉的部分,轻轻松松扎进去,就是熟了的。红烧排骨用高压锅压多久合适排骨高压锅压15-20分钟。先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶…- 0
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红烧排骨有用啤酒炖好不好 红烧排骨放冷水还是热水
红烧排骨有用啤酒炖好不好在做红烧排骨的时候加啤酒,是因为加啤酒会让排骨肉更容易炖软,而且啤酒可以起去腥、提鲜的作用,使红烧排骨口感更佳。不仅做红烧排骨的时候可以放啤酒,做红烧肉、小龙虾的时候也可以放。做红烧排骨的时候还需要加入白糖熬煮出糖色。红烧排骨放冷水还是热水红烧排骨焯水用冷水。 这里的排骨用冷水焯水并不是直接将排骨倒入冷水中,清洗片刻即可。而是冷水下锅,待水开后捞出浮在水上面的血泡泡后,再将…- 0
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红烧排骨要焯水吗 红烧排骨怎么去腥味
红烧排骨要焯水吗1、排骨不需要焯水。焯水确实可以去腥,但会让排骨的肉质变差,而且营养也流失了。正确的做法记住2点,一浸泡二腌制,这样既能保持肉质鲜嫩,还能保全营养。2、排骨先煎一下,可以去除多余的油脂,吃起来更香,还不油腻。3、炒糖色上色时,一定要用小火炒,如果用大火炒,糖色就会又黑又苦,导致排骨难看又难吃。4、一定要倒入开水,热肉遇到冷水会收缩,导致排骨炖不烂。红烧排骨怎么去腥味第一个步骤:把排…- 0
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红烧排骨是苦的怎么回事 红烧排骨要炒糖色吗
红烧排骨是苦的怎么回事1.发苦应该是糖熬的时间太久了2.不能等出红色泡泡的,红了发黏的时候放入过水的排骨翻炒两下粘匀糖色就行了,不能翻太久要不糖就糊了发苦,还有做的过程中不能大火。红烧排骨要炒糖色吗其实不用的,红烧排骨又不是糖醋排骨,红烧排骨炒糖色之后是不好吃的,因此做红烧排骨上色时,用老抽上色就行了,完全不要炒糖色,一定要牢记这一点,出锅之后香气扑鼻。红烧排骨用白糖代替冰糖可以吗完全可以,我经常…- 0
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排骨汤用什么排骨 排骨汤买哪个部位最好
排骨汤用什么排骨煲排骨汤的排骨可以是肋排,其肉层薄且瘦,油少,口感鲜嫩,相对其他部位的排骨,价格较低。也可以是排骨边或尾椎段,其骨头大,肉质耐煮,骨髓多,钙质多,营养价值高。排骨汤买哪个部位最好烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩,价格亦比小排便宜。由于肋排比较大,所以一些店家会把它分割成腔骨、子排等,让顾客选购。例如片状的烤肋排,就是选用中段的嫩排。剁小块后挑出肉层较厚的部分可以用…- 0
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排骨汤用热水炖还是冷水炖 排骨汤不白怎么办
排骨汤用热水炖还是冷水炖炖排骨汤一般建议用冷水下锅炖,这样可以使排骨慢慢受热,有利于肉中的蛋白质及骨头中的骨胶和钙质溶解,可以最大限度地提高骨汤的营养成份。 如果是以吃肉为主,那就用热水和大火,因为热水可以迅速加热排骨,使肉质中的蛋白质等营养成份快速受热凝结,防止营养成份流失到汤里面,即可防止营养成份流失,又可保证排骨肉质的鲜美。排骨汤不白怎么办没有焯水用焯水后的排骨炖汤,不仅没有腥膻味,而且炖出…- 1
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荔浦芋头可以炖排骨吗 荔浦芋头炖多久可以熟
荔浦芋头可以炖排骨吗荔浦芋头烧排骨主料:荔浦芋头一个550克,肋排350克辅料:油30克,生抽30克,姜3片,老抽10克,糖40克,盐3克,小葱2根,料酒50克做法:1、食材的选择比较重要,荔浦芋头比一般的芋头更绵软,排骨选肋排,口感好很多。葱花切寸段备用。2、排骨洗净后下入冷水中,加姜片,加10克料酒一起煮开去味,并清洗干净。3、焯过水的排骨清洗干净,沥干水分备用。荔浦芋头切成与排骨差不多大小的…- 0
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骨头汤用什么骨头比较好 骨头汤喝排骨汤哪个营养高
骨头汤用什么骨头比较好很多人喜欢买排骨煲汤,但是排骨并没有多少骨髓,所以煲不出来什么味道,而且炖的时间长了反而会让肉质变老,口感不好!所以一般炖汤都选筒骨!筒骨骨髓较多,适合长时间的煲汤,而且汤质非常好!骨头汤喝排骨汤哪个营养高骨头汤和排骨汤的营养价值差不多。排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,还含有丰富的骨胶原、骨粘蛋白等,营养丰富,但是排骨中含有的钙、磷、铁等矿物质较难溶解到汤中…- 1
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骨头汤有腥味怎么补救 骨头汤可以反复熬煮吗
骨头汤有腥味怎么补救一、炖筒骨的时候,腥味很重,可以用料酒,大火烧热锅,焯去筒骨腥味和血水;再者,在汤中可以放适量的姜片,这样的汤腥味就基本去除。二、先将排骨洗净后放冷水中浸泡半小时左右,放几片拍过的姜片 煮之前开水焯一下 煮时用开水 煮时放姜片料酒炖排骨有腥味怎么补救三、买回来的排骨用冷水浸泡,之后用开水焯烫一下去掉血水再把排骨放入锅里加水煮加葱姜加醋。(一定要放醋噢,不仅去腥醋味会随水开而挥发…- 0
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干黄花菜可以煲汤吗 干黄花菜煲汤的做法
干黄花菜可以煲汤吗干黄花菜是可以直接煮汤的,而且味道很鲜很好吃的,可以用来煮鸭子、排骨这些都可以的,简简单单的放点姜,黄花菜用水泡泡,直接放锅里,加入排骨,然后就可以直接煮了,省心省事省时,适合平时自己在家炖着喝,有客人来了也很方便哦,不用担心味道做的不好。干黄花菜煲汤的做法干黄花菜 20克鸡蛋 2个香葱 2根盐 适量鸡精 适量做法步骤1、黄花菜提前泡发好,中途多次换水,观察水色不发黄即可,泡发好…- 0
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栗子烧排骨怎么做好吃
栗子烧排骨的做法 栗子洗净沥干。姜1块切姜片,大蒜2瓣切粒,干辣椒3个剪段。||排骨洗净放入锅中,加入生姜2片,料酒1勺煮开,撇去浮沫,排骨煮熟后捞出沥干水分。锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入切好的姜片、蒜粒、花椒、豆瓣酱炒出红油... 栗子烧排骨的做法步骤 1、食材:排骨500克、栗子300克、大蒜2瓣、姜1块、干辣椒3个、花椒1克、八角2个、香叶1片、桂皮1小块、茴香1克、冰糖5克、料酒2…- 7
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酸菜排骨汤怎么做好吃
酸菜炖排骨的做法 酸菜是选用大白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的。神奇的是白菜经渍浸酸化成酸白菜以后,一改原有的一经煮制便成稀烂的特性,不仅变得耐煮,而且由其烹成的菜肴也变得脆嫩可口,其特有的酸香味,更能勾引人的食欲。 酸菜炖排骨的做法步骤 1、食材:排骨500克、酸菜300克。 调料:姜1块、大葱1段、香叶适量、八角1个、干辣椒3个、花椒2克、盐1勺、食用油适量…- 6
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