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思茅

  • 普洱特色美食有哪些

    普洱特色美食有哪些

    普洱特色美食有火灰焖鱼、酸笋烩鱼、鸡豆腐、豆汤米干等。火灰焖鱼是云南普洱（思茅）特产和澜沧特产，拉祜族尤喜欢这种不用锅灶，胜用锅灶而焖出来的美味。酸笋烩鱼是思茅地区普遍流行的一道菜肴，其特点是酸辣鲜爽。在婚宴喜事酒席上，均有这鸡豆腐一道新鲜美味的菜，相传至今已有100多年历史。思茅市普洱县城的豆汤米干远近闻名，享誉周边，凡到普洱出差或旅游的人，都要品尝一番。
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  • 王霞普洱茶

    王霞普洱茶

    王霞普洱茶是由王霞制作的一种普洱茶，因此用她来命名，下面一起来学习一下。王霞，女，1960年生，评茶师、茶艺师，思茅市茶叶协会副会长。王霞18岁就进入了勐海茶厂，她的青春岁月仿佛注定了与普洱茶息息相关，是茶成就了她的事业和人生。在勐海茶厂，王霞靠自己的努力，从一个普通的工人成长为一位主管普洱茶生产加工的技术人员。她到杭州学习，成为当时云南少有的质检员，能分辨出放在她面前的每种茶的茶性，人们都说她很…
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  • 普洱茶知识

    普洱茶知识

    下面给大家介绍下普洱茶的知识，希望大家能喜欢小编介绍的内容。普洱茶产于云南思茅-中国茶城之称等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作 普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。 “普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的 “家园”的含义。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。民间有“武候遗种” (武候是指…
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  • 月光白属于什么茶类

    月光白属于什么茶类

    月光白，个人认为根据其不炒不揉、萎凋重的制作工艺特点属于白茶。云南月光白又名月光美人，主产于云南普洱市。普洱思茅区所产称为月光白，景谷自治区所产称为景谷大白芽。月光白的制法较为特别，为月光下自然发酵。制成的茶叶面呈绿黑色，叶背呈白色白毫浓密，黑白相间。口感滋味奇特，具有乌龙的清香爽口，又具普洱茶的醇厚，其叶底毫芽饱满。
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  • 云南普洱景东茶

    云南普洱景东茶

    景东：“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”，这是普洱茶也是云南茶见诸于史籍最早最确切最可靠的记载。唐南诏国银生城所在地即现在的景东，银生府管辖范围即当今普洱、版纳、临沧等普洱茶产地。普洱茶已名扬天下，景东无量山、哀牢山是茶起源的摇篮，是普洱茶的古老故乡，是世界茶树的发源地之一。目前所谓下关茶区为晚期顺宁及景谷茶区，也就是现今思茅区域、保山与临沧区域北部，涵盖保山、昌宁…
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  • 木奶果好吃吗？木奶果密密麻麻好吃到爆

    木奶果好吃吗？木奶果密密麻麻好吃到爆

    木奶果好吃吗这个叫三丫果。这个名称应该不是普通话，应该是云南方言。我在普洱思茅农村吃过野生的。好像只有野生的，它就是一种野生水果。我觉得很好吃！酸甜味，跟山竹挺像，但形状更像荔枝。不知道中国其他地方有没有？应该是热带水果，东南亚比较多。广西，广东，海南可能有？木奶果有奶吗没有哦！看清楚了，不是枇杷、不是双皮，是木奶果！这么多如繁星般的果实，让人两眼发光，恨不得立刻吞吃一个。不过，果实虽然小巧玲珑，…
    饮食常识
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