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毛豆腐的毛能不能吃 毛豆腐可不可以直接吃
毛豆腐的毛能不能吃可以吃，首先，毛豆腐是徽州地区的汉族传统名菜，有着“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”的说法，它是通过人工发酵的方法，让豆腐表面生长出一层白色茸毛，但这些白色茸毛是毛霉而不是黄曲霉菌。霉菌也称为丝状菌，它的种类很多，常见的有根霉、毛霉、曲霉、青霉、黄曲霉等。虽然毛霉和黄曲霉菌都是属于霉菌，但它们在食品上的影响有着巨大的区别。黄曲霉菌会污染粮油食品、动植物食品等，在食物中产生具有很强毒性…- 1
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涌溪火青是什么茶有哪些特点
涌溪火青属于绿茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶。涌溪火青形体圆润，结节紧密，色泽翠绿，油光发亮；香味浓郁，味道醇厚，甘甜，耐久，色泽金黄，色泽鲜亮，叶底嫩黄，叶片排列整齐。喝茶可以明目清心，止渴解暑，利尿解毒，提神消腻，还可以延缓衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等，这是其它茶无法比拟的。采摘的茶叶经过杀青、揉捻、炒头坯、复揉、摊放…- 2
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臭鳜鱼是哪里的特色美食
臭鳜鱼是安徽省徽州传统的民间菜，流行于皖江一带，如贵池、铜陵、大通地区。臭鳜鱼，是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜。臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。相传在200多年前，沿江一带的贵池、铜陵、大通等地鱼贩每年入冬时将长江鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售，因要走七八天才到屯溪，为防止鲜鱼变质…- 1
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文房四宝是指什么东西
文房四宝是指笔、墨、纸、砚。文房四宝之名，起源于南北朝时期。历史上，“文房四宝”所指之物屡有变化。在南唐时，“文房四宝”特指安徽宣城诸葛笔、安徽徽州李廷圭墨、安徽徽州澄心堂纸、安徽徽州婺源龙尾砚。自宋朝以来“文房四宝”则特指宣笔（安徽宣城）、徽墨（安徽徽州歙县)、宣纸（安徽宣城泾县）、歙砚（安徽徽州歙县）、洮砚（甘肃卓尼县）、端砚（广东肇庆，古称端州）。- 0
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中国四大古城是哪四大
中国四大古城分别是：丽江古城、阆中古城、平遥古城、徽州古城。丽江古城，是我国四大古城之一，其位于云南省丽江市。阆中古城，位于四川省。平遥古城，位于山西省平遥县，是我国5A级景区。徽州古城，位于安徽省黄山市歙县，是我国5A级景区。这四个古城都具有浓厚的民族风格和地方特色，分别代表了地域的特色和一定历史时期的风貌，对研究汉族建筑，历史，人口，风俗，文化具有重要的意义。- 5
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徽州文化有哪四个文化
徽州文化由徽州文化、淮河文化、皖江文化、庐州文化四个文化圈组成。徽州文化，涉及徽州经济、社会、教育、学术、文学、艺术、工艺、建筑、医学等诸学科，凡与徽州社会历史发展范畴，通常我们用“物质文明和精神文明的总和”来加以概括。徽州文化是一个极具地方特色的区域文化，其内容广博、深邃，有整体系列性等特点，深切透露了东方社会与文化之谜。- 3
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我国古代文四宝是什么
1、我国古代文房四宝即笔、墨、纸、砚。湖笔、徽墨、端砚、宣纸为文房四宝之上品。2、文房四宝之名，起源于南北朝时期。历史上，“文房四宝”所指之物屡有变化。3、在南唐时，“文房四宝”特指宣城诸葛笔、徽州李廷圭墨、澄心堂纸，婺源（原属安徽徽州府，现属于江西）龙尾砚。4、自宋朝以来“文房四宝”则特指湖笔（浙江省湖州)、徽墨（徽州，现安徽歙县)、宣纸（现安徽省泾县，泾县古属宁国府，产纸以府治宣城为名)、端砚…- 16
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詹天佑个人信息(詹天佑简介资料)
1、简介资料 ：詹天佑（Jeme Tien Yow），男，汉族，字眷诚，号达朝。祖籍徽州婺源，1861年4月26日生于广东省广州府南海县，1919年4月24日去世，故居位于广州市荔湾区恩宁路十二甫西街芽菜巷42号。他是中国近代铁路工程专家，被誉为中国首位铁路总工程师。2、主要作品：《新编华英工学字汇》、《京张铁路工程纪略》、《铁路名词表》。- 34
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推荐如下安徽特色小吃
1、三河米饺：三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。2、徽州毛豆腐：徽州毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧。3、黄山烧饼：黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳…- 3
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唐广叶婉小说叫都市战神狂婿
1、主角是唐广叶婉的小说名叫《都市战神狂婿》，是作者徽州所写的反转类都市小说，故事中辛苦打拼了四五年的唐广，用自己的能力攒了两百万的存款，却被“扶弟狂魔”的妻子用以给自己的买了婚房。唐广便不再隐藏自己的身份，成功逆袭。2、《都市战神狂婿》是由作者徽州创作的都市逆袭类型的小说，小说主角分别是唐广和叶婉。本文情节引人入胜，反转内容很多，这是一本情节与文笔俱佳的小说。小说主要讲述辛苦打拼了四五年的唐广，…- 14
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文房四宝浙江湖州的是什么
文房四宝中，浙江湖州的是湖笔。文房四宝是中国独有的书法绘画工具，即笔、墨、纸、砚。南唐的“文房四宝”特指安徽宣城诸葛笔、安徽徽州李廷圭墨、徽州澄心堂纸、徽州婺源龙尾砚。元代以后，浙江湖州的湖笔渐兴，宣笔渐衰。改革开放后，宣笔逐渐恢复生机。 文房四宝浙江湖州的是什么 湖笔产地在浙江湖州南浔区善琏镇。湖笔选料讲究，工艺精细，品种繁多，粗的湖笔有碗口大，细的如绣花针，具有尖、齐、…- 30
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中国四大古城是哪四个
中国四大古城是安徽黄山的徽州古城、四川阆中的阆中古城、山西平遥的平遥古城和云南丽江的丽江古城。这四个古城都具有浓厚的民族风格和地方特色，是璀璨的中华文化遗产中重要的一部分。 中国四大古城是哪四个 阆中古城，位于四川省阆中市，是春节文化的发源地，国家5A级旅游景区。1986年国务院公布阆中为国家历史文化名城。 丽江古城，位于云南省丽江市，充分体现了中国古代城市建设的成就，是中国民居中具有鲜明特色和风…- 28
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木梨硔村在安徽哪里?
木梨硔村在安徽省黄山市休宁县溪口镇。木梨硔村是徽州古镇中海拔最高的村落，也是黄山市最高的村落之一，始建于明朝，全村呈现的是骆驼型，村落为徽派风格的建筑，依着山势走向呈阶梯状延伸。 安徽在中国的地位 安徽省的省名取自当时安庆、徽州两府的首字合成，简称为“皖”，是国家技术创新工程的试点省。 安徽是中华人民共和国的省级行政区，位于中国华东地区，是中国史前文明的重要发祥地之一。 安…- 70
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