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如何挑选菠萝 菠萝挑选的技巧
如何挑选菠萝1、从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。2、从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。3、从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，…- 0
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玉米淀粉和低筋面粉区别
玉米淀粉和低筋面粉区别在于：粉质不同、含义不同、用途不同。玉米淀粉（corn starch）又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥…- 13
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怎么用四看方法挑选上乘的杏子
1、看颜色：杏子颜色呈黄色或橙色可以直接食用，颜色淡，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是深黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。2、摸硬度：杏子外表坚硬是生杏子；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的杏子；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。3、闻气味：就是用鼻子闻杏子的香味，未成熟的杏子闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，香气扑鼻的是成熟的杏子，外…- 37
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干邑和朗姆酒的外观有什么区别？
干邑呈现出美丽的琥珀色光晕，当然，随着其陈年时间的增长，它的颜色会从清淡变成蜂蜜的颜色。颜色的转变也为干邑增添了一分魅力。朗姆酒则有着很多种颜色，有些如水般清澈，有些微带浅黄，还有些颜色深重，这些颜色的差异源于不同的制造过程。许多人认为白色的朗姆酒酒精超标，其实并不是这样。之所以呈现出白色，是因为许多酒厂先用陈年朗姆酒改善口感，再用碳过滤掉了颜色。而对于干邑来说，颜色就是其特色，能让人联想到它的香…- 15
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百合需要泡多久才可以煮
1、用凉水浸泡两个小时就可以了,用30度到40度左右的温水泡发,泡30分钟左右即可。2、百合，中药名。为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F．E．Brown var. viridulum Baker或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶。具有养阴润肺，清心安神之功效。常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦…- 86
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青李子什么时候上市,青李子几月份可以吃
青李子什么时候上市青李子最早在6月份左右就会上市，青李子味道酸甜，受到很多人的喜爱，除此以外青李子也是一种营养价值丰富的水果。促进消化是青李子的重要功效之一，它含有的酸性成分能促进胃酸分汔，也能加快肠胃蠕动，能有效提高肠胃的消化能力，加快它们对食物的消化和吸收，对消化不良和食少腹胀有很好的调理作用。青李子几月份可以吃青李子一般5、6月份左右就可以吃到了，不过最好处的时间应该是在8—9月。青李子味酸…- 114
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如何鉴别红菇？红菇的做法有哪些？
红菇的鉴别1、伞盖(重要)正红菇伞概顶部中央是深红色或者暗紫色，比伞盖四周颜色略深一些。2、味道(重要)正红菇煲汤清甜可口，汤好喝，但菇并不非常可口，略带涩味，大朵的菇口感略有渣。3、菇杆正红菇的菌杆是实心的，少数在菇脚有虫洞。4、菌褶注意观察红菇伞盖下的菌褶，正红菇的菌褶较厚，且略微带银灰色。红菇的功效与作用1.含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，…- 56
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