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九尺板鸭买回来怎么吃
九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名吃，彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”，早在明朝，九尺板鸭已颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭买回来怎么吃1、蒸，蒸熟就可以吃了，切成块或片随你。2、炸，不过还是得先蒸熟，或者煮熟，再炸些虾片，很香。3、糯米蒸，糯米用温水泡一晚上(麻烦就用水煮到8成熟) 板鸭煮熟切小丁，再将泡好的糯米跟板鸭丁，加盐…- 137
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