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凯乐家族为什么要酿G-Max?
众所周知,德国雷司令的主流风格是半干或甜型,尤其像伊慕TBA(EgonMullerScharzhofbergerTBA)这样的甜型雷司令一直是德国传统意义上的珍稀佳酿。其实,凯乐家族在甜酒领域也表现得极为出色,不过,庄主仍然励志酿造出德国的干白雷司令。就这样,一款集高贵、神秘和珍稀特质于一身的G-Max在庄主强大的精神动力和精湛的酿酒技艺的融合下诞生了。- 13
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红酒酒标的起源是什么?
1924年,木桐·罗思柴尔德酒庄(chateaumoutonrothschild),为纪念首次灌装成品葡萄酒,酒庄主人菲利浦·德·罗思柴尔德男爵特意请招贴画家,让·卡吕(jeancarlu)为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签,开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。从1945年起chateaumoutonrothschild酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为mouton…- 18
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波尔多艺术酒庄分级制度怎么样?
艺术家酒庄(Crusartisans)是波尔多梅多克产区一个非常古老的分级制度,可以追溯到1776年,但是在第二次世界大战后停止了使用。1989年又重新启用,1994年被欧盟认可,2002年被法国政府认可。截止2006年共有44个艺术家酒庄,2012年又有6个酒庄获得了艺术家酒庄评级,总数量增加到了50个。艺术家酒庄面积都非常小,通常不足6公顷,庄主亲自负责种植和酿酒的工作,他们都致力于酿造能表现…- 25
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卓龙梦特酒庄怎么样?
卓龙梦特酒庄(ChateauTroplongMondot)位于圣埃美隆(Saint-Emilion)的东北部,是该区的一级特等酒庄。圣埃美隆许多单个酒庄的面积都不超过10公顷,但卓龙梦特酒庄却拥有33公顷,为该区的一座大庄。在过去的10年里卓龙梦特酒庄所产酒的酒质一直很。该酒庄的历史可追溯到1745年,当时它和柏菲酒庄(ChateauPavie)都只是一座大型葡萄园的一部分。1745年,塞兹(Se…- 16
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亨利·贾伊酒庄怎么样?
亨利·贾伊酒庄(HenriJayer)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(CotedeNuits)沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)葡萄酒产区。该酒庄庄主是有着“勃艮第教皇”之称的传奇酿酒师亨利·贾伊(HenriJayer),所产的葡萄酒经常出现在拍卖会上,如亨利·贾伊的依瑟索(Echezeaux)以及更抢手的巴朗图园(CrosParantoux)与名庄罗曼尼·康帝酒庄(Domaine…- 9
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喜萍鲁索酒庄怎么样?
喜萍鲁索酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliancedesCrusBourgeois)2012年发布的中级酒庄(CruBourgeois)名单中榜上有名。喜萍鲁索酒庄位于吉伦特河河口,其葡萄园范围延伸到瓦勒亚克(Valeyrac)、嘉屋(Jau)、贝加当(Begadan)和圣?克里斯多利(Saint-Christoly)四个市镇。19世纪,弗雷什酒庄(Do…- 28
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罗兰德拜酒庄怎么样?
罗兰德拜酒庄是位于法国梅多克地区的一个中级酒庄。在2012年发布的梅多克中级酒庄名单中榜上有名。1989年的时候,罗兰德拜酒庄的葡萄园面积只有2公顷,而如今已发展到了90公顷,其中栽种了70%的梅洛(Merlot)、15%的赤霞珠(CabernetSauvignon)、5%品丽珠(CabernetFranc)和10%的味而多(PetitVerdot)。酒庄如此快速的发展全靠庄主让?盖伊恩(Jean…- 9
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亨利贾伊酒庄红酒怎么样
亨利·贾伊酒庄(HenriJayer)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(CotedeNuits)沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)葡萄酒产区。该酒庄庄主是有着“勃艮第教皇”之称的传奇酿酒师亨利·贾伊(HenriJayer),所产的葡萄酒经常出现在拍卖会上。亨利·贾伊酒庄拥有的葡萄园面积小,葡萄酒产量也少,价格非常昂贵。尽管如此,但亨利·贾伊庄主并没因其品质的杰出,数量的稀少以及名声的…- 32
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伯格家族酒庄怎么样?
伯格家族酒庄坐落于澳大利亚栽植古老西拉(Shiraz)和歌海娜(Grenache)的中心——布诺萨山谷(BarossaValley)。该酒庄创始人是伯格家族(BurgeFamily)。该家族于1855年从英格兰威尔特郡移居到南澳大利亚。20世纪20年代末,葡萄的价格大跌,无人问津,伯格家族在这种境况下,当时酒庄的庄主,也就是现任庄主瑞克?伯奇(RickBruge)的祖父珀西瓦尔(Percival)…- 39
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马塞特酒庄怎么样呢?
马塞特酒庄(MassetWinery)位于美国华盛顿州(Washington)的雅基马谷(YakimaValley)产区,是一座家族经营式的精品酒庄。马塞特酒庄坐落于1905年建造的天使农场(AngelFarmstead)。天使农场四周有着蜜桃园、樱桃园和苹果园等多个果园,非常适合人们日常聚餐和把酒言欢。马塞特酒庄由格雷格·马塞特(GregMasset)及其妻子米凯拉·马塞特(MichaelaMa…- 10
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金色美域酒庄怎么样?
金色美域酒庄全名银川金色美域葡萄酒庄有限公司,酒庄位于秀的葡萄酒产区——贺兰山东麓葡萄酒产区。金色美域酒庄葡萄园的土质为远古时期洪积而成的淡灰钙土、砾石,排水性良好。金色美域酒庄的酿造工艺奖励在旧世界风格的基础上,其中包括使用野生酵母进行天然发酵及未过滤装瓶的工艺。金色美域酒庄追求纯粹的、自然的酿酒哲学,葡萄原料选自贺兰山东麓1,150米海拔的葡萄酒。酿出的葡萄酒纯净、赋予,风味复杂。酒庄主要种植…- 44
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