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巴旦杏

  • 巴旦木和杏仁的区别

    巴旦木和杏仁的区别

    巴旦木和杏仁之间的区别是：巴旦木约有四十多个，分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。杏仁，当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的…
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  • 巴旦木是什么东西

    巴旦木是什么东西

    巴旦木是扁桃的果实，学名为扁桃，是蔷薇科李亚科桃属乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。巴旦杏属世界古老栽培种，是由野生种进化发展而来的。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上，分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区，有3个种，5个变种，40多个品种（系）。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。
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  • 巴旦木是不是杏仁

    巴旦木是不是杏仁

    1、巴旦木不是杏仁。2、巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃（Amygdalus communis L.），是蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（Amygdalus L.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。3、巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、…
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  • 新疆干果，新疆5大干果

    新疆干果，新疆5大干果

    新疆5大干果介绍：1、新疆红枣新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆特产 红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。 取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。主要品种有：阿克苏红枣，若羌灰枣，和田玉枣，喀什大枣。2、巴旦木…
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  • 切糕是什么

    切糕是什么

    切糕指的是玛仁糖，在和田地区已有几百年的历史。“切糕”是在新疆以外的地区民众在不知其名称的情况下，根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺。切糕是选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料同甜菜糖熬制而成，口味可以分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木等。其口味纯正，是地道的纯天然无公害食品。切糕又硬又重，掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压…
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  • 巴旦木什么味道 特殊的甜香风味

    巴旦木什么味道 特殊的甜香风味

    巴旦木什么味道巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。市场上卖的巴旦木简单来分有2种，一种是经过机器炒制加工的，另一种是无加工的天然绿色食品，无加工的保留了原味，加工过的可以有很多种味道，看您选择。巴旦木的营养分析巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、…
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  • 巴旦木什么时候成熟 初秋成熟

    巴旦木什么时候成熟 初秋成熟

    巴旦木什么时候成熟巴旦木（Badam），也称巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦木由绿变黄微带红晕，开始干裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。巴旦木的特征加州巴旦木的果实为灰绿色。随着果实不断成熟变硬，在7月外筴会开裂。从7月底到8月，裂口增大，露出巴旦木壳体。这…
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