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山里红

  • 山楂茶属于什么茶

    山楂茶属于什么茶

    山楂茶属于养生茶，山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。山楂也叫山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%。果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
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  • 山里红的保存方法

    山里红的保存方法

    1、冰箱冷冻保存：用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好山里红，然后放入冰箱冷冻室中即可。可保存3个月左右。2、晒干保存：将山里红切片，然后放置于光照好的通风处进行晒干，将干制好的山里红放入密封性好的袋子或瓶子里，置于阴凉干燥通风处保存即可。通常能保存6个月以上。
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  • 山楂什么时候可以摘

    山楂什么时候可以摘

    1、山楂是8-10月份左右成熟的水果，采摘期在秋季。山楂，蔷薇科山楂属植物，又名山里果、山里红，在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。2、山楂核质硬，果肉薄，味微酸涩，果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。3、山楂含多种有机酸，口服后可增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。
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  • 山楂一般都是晒干的对吗

    山楂一般都是晒干的对吗

    1、山楂一般都是晒干的。山楂为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实。主产于山东、河南、江苏、浙江等地。2、[性味]：味酸、甘，性微温。3、[功用主治]：开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
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  • 山楂酒对甲减有好处

    山楂酒对甲减有好处

    山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。
    烘焙酒知识
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  • 山楂汁是什么口味？

    山楂汁是什么口味？

    山楂汁以山楂为主要原料制作而成，山楂又称红果、山里红、胭脂果等，是传统的常用的中药之一，也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实，性微温，味甘酸，人脾、胃、肝经，为消食积散瘀滞的传统常用。
    烘焙酒知识
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  • 山楂籽怎么弄出来

    山楂籽怎么弄出来

    山楂籽可以通过用筷子从山楂的果柄处捅过去就能去除山楂籽。山楂，蔷薇科山楂属植物，又名山里果、山里红，在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。 山楂 山楂核质硬，果肉薄，味微酸涩，果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。 山楂含多种有机酸，口服后可增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。 山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环境，即…
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  • 做的酥锅糊了怎么办

    做的酥锅糊了怎么办

    做酥锅糊了是没有办法补救的，只能重新制作。通常酥锅变糊可能是因为火候太大导致的，或者是制作方法不对造成的。酥锅糊了之后，要想重新做，一定要把锅子清洗干净。酥锅糊了之后，要用热水把锅子泡一泡，然后倒入点洗洁精，用软布擦拭干净。注意千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏。如果洗洁精清洗不掉，可以用山里红清洗。一般用热水浸泡一段时间后，再倒入点洗洁剂，就能将锅子清洗的很干净，若方法不管用，则可以把几个山里红放…
    饮食常识
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  • 山里红和山楂的区别

    山里红和山楂的区别

    山楂与山里红这两者的果实十分相似，其实际上也存在着不少的区别。区别1.山楂的果实较小，果实直径一般为1.5-62.5px，而山里红的直径则要大一些，大约在2-87.5px左右。2.山楂的果实大多数为球形，而山里红的果实球形、梨形都比较常见。3.山楂的果皮为深红色，表面分布着浅褐色的小斑点；相比之下，山里红果实的果皮颜色为鲜红色或亮紫红色，表面的小斑点则为灰白色。4.在叶片方面，山楂植株的叶片铺普遍…
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  • 辽阳山里红

    辽阳山里红

    辽阳山里红:辽阳山里红是辽宁辽阳辽阳县的特产，山里红是中国辽宁山区重要果树。是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。形态特征:落叶乔木，植株生长茂盛。高达６米，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺长约１－２厘米，有时无刺；小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬…
    饮食常识
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  • 长白县特产专题

    长白县特产专题

    长白县特产专题:长白县地处长白山区，这里物产丰富，有许多特色产品。长白朝鲜族自治县位于吉林省东南部，长白山主峰南麓，鸭绿江源头右岸，南与朝鲜隔江相望。长白素有＂长白林海＂之称，是吉林省重点林业县之一。森林覆盖率８５．４％，林地面积２３万公顷，林木蓄积量２２８８万立方米。长白山蓝莓::::长白山蓝莓是吉林长白县特产。蓝莓含有丰富的氨基酸、维生素和锌、钙、铁、铜等微量元素，因此它被誉为“世界水果之王”…
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