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山东人

  • 山东酒桌文化

    山东酒桌文化

    有本研究山东人的书，里面专门就有一章，叫：酒缸里泡大的山东人。其实，山东人不是嗜酒，而是怕别人喝不过瘾。因此，来了朋友，山东人会没命地劝别人喝酒，大有不喝烂醉誓不罢休的气概，自己对朋友所有的感情，都凝聚在了这酒里。而在自己家里，或者是去了别人那里，都是基本不喝或尽量少喝。在山东人看来，酒不过是加强交流的气氛表达自己的感情的工具而已。而且在山东还有这样一句话：人的感情无法表达，所以发明了节日，人们的…
    烘焙酒知识
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    张艺菲张艺菲
  • 山东人 带酒怎么说

    山东人 带酒怎么说

    山东人带酒怎么说先说座次，尊者在上（或者客人为上但以尊为先）上菜的方向为席口就是下的坐位，尊者面向这个方向；或者一般北为上，尊者坐北朝南。看看你的身份，你可尽量下坐，他们会把你让到该坐的地方的。再说菜的摆法，每上一道菜，要先向尊者的面前摆，旧菜往下拉，当桌上的菜很多是，菜往四周拉，新菜放当中；有整鱼，鱼头向东，鱼脊向尊者。说说敬酒，（太多了说一点）这桌饭菜为什么吃，大家先同时为这个喝喝，祝福了或者…
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  • 山东人带酒说辞

    山东人带酒说辞

    山东人带酒说辞山东人直爽，友善好客，酒是他们表达自己的感情的方法。酒喝的越多证明对你是尊敬，所以你要多喝。1.先说座次，尊者在上（或者客人为上但以尊为先）上菜的方向为席口就是下的坐位，尊者面向这个方向；或者一般北为上，尊者坐北朝南。搜索2.山东人素善饮，天下皆知。山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。这些东西好坏搀杂，有些增进气氛，而有些则让人不喜欢。3.先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的…
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  • 山东人请客喝酒怎么弄的

    山东人请客喝酒怎么弄的

    山东人请客，酒桌上必定要有鱼，这是有讲究的，意图年年有余。当鱼上来以后，要将鱼头冲向客人，表示对客人的尊重。此时客人和鱼尾方向的人还要喝“鱼头酒”和“鱼尾酒”，一般为“头三尾四”，之后再吃鱼。山东人性情十分的好爽，喝酒不含糊。如何和他们一起喝酒，该你喝你不喝，或者你是你没有洒的多，山东人会认为你酒风不好，准会和你急。山东省各地的喝酒规矩不尽相同，喝酒风范也很难统一，上面说的如果掌握了，应该不会出现…
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  • 山东人酒量大是不是很爱喝酒？

    山东人酒量大是不是很爱喝酒？

    说到酒量，山东人估计都不知道山东人的酒量大吧！我们看的很多电视，像“红高粱”“水浒传”等名著中能够看出来山东人的酒量以及他们对白酒的热爱完全不输于四川、贵州地区的人，然而让人难以理解的是，他们为白酒行业奉献了大量的GDP.
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