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小农香槟为什么在市面上很少见？

由于小农香槟产量普遍较低，而且目前在国内度并不高，做小农香槟的进口商也不多，所以并不太容易买到。但在一些高级餐厅或许能寻找到它们的身影。
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月2日
小农香槟会比普通香槟更好吗？

并不一定。和普通香槟（比如大香槟酒庄的基本款香槟）相比，小农香槟大的特点就是有故事，但有故事并不意味着它的质量就一定会比普通香槟好。事实上，大多数香槟酒庄由于酿酒经验丰富，设备充足，生产的香槟品质都是很有保障的。而小农香槟中虽然确实有让人惊艳之作，但也有不少品质实为一般。
烘焙酒知识
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张艺菲21年12月2日

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