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马卡龙为什么那么甜 马卡龙配什么喝的最好
马卡龙为什么那么甜从马卡龙的发源地上来看,我们可以知道它是来自于欧洲的一款甜品,而欧洲人从古代开始便喜欢用甜味来结束他们的一餐,罗马人,然后是高卢人,会在面粉制作的烘饼上淋上蜂蜜,搭配新鲜或干燥的水果以及香料食用。而多亏了十字军东征,他们才在东方发现了蔗糖。在圣经中所叙述的甜芦苇发展出的糖业贸易在当时的欧洲是一种只在药店中贩卖的珍贵食品。关于糖在当时的地位,推荐大家可以去阅览“甜与权利”一书,当中…- 0
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