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如何轻松处理生猛大龙虾
1、从大龙虾的背部将其握紧，腹部朝外，用1根筷子从排尿口插入大龙虾体内，要尽量插的深一些，深度以接近头部处为佳。抽出筷子，大龙虾的尿液就会喷涌而出。2、然后你可以非常轻易地先卸下大螯，接着翻开头部的盖子清理取出腮。3、把长在头部的胃囊取出来，然后再取出里面的脑髓。4、接着把腹部拉断成两截，这里大家可以用刀了，先把里面肉划掉比较容易拉下来。5、最后就是把腹部后面的尾巴给拉出来，这样就可以将把它的大肠…- 5
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如何清洗龙虾(龙虾如何清洗)
1、大龙虾表面洗干净还是远远不够的。由于龙虾生长的环境和所吃的食物是污泥和水藻，所以在吃大龙虾前要把其内部清洗干净。2、大龙虾买回来后将其放在水中浸养，一到两个小时后再清洗。3、龙虾腹部有一条负责分解胃囊、传递养料的东西一定要去掉。用手捏住大龙虾尾部中间的翅然后抽出。4、接着剪掉大龙虾的虾腮，剥去大龙虾的头部外壳，去掉消化器官胃囊，最后将虾脚去除。最后用细水仔细地冲洗干净即可。- 12
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小龙虾和龙虾的区别是什么
1、生活环境不同：大龙虾是海鲜，主要栖息于温暖海洋的近海海底或岸边，是一种名贵海产品；而小龙虾是河鲜，栖息于永久性溪流和沼泽，包括沟渠和池塘等。2、外形不同：大龙虾头胸部较为粗大，外壳坚硬且颜色丰富，体呈现粗圆筒状，所在的螯下没有大钳子；而小龙虾形似虾，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色，并且有一对大钳子。而且龙虾和小龙虾的大小也不一样。龙虾体长一般在20-40厘米之间，重为0.5公斤左右；而小龙虾…- 295
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波龙怎么排尿和去虾线
握住波士顿大龙虾的虾背，腹部朝上，在波士顿龙虾尾巴处有一个小孔，用筷子从虾的排尿口插入到头部，取出筷子排出尿，之后剪开波士顿大龙虾的背部，去掉虾线。处理好的大龙虾洗干净，因为龙虾开壳后，不能吃的部分可能有所残留，此时需要用清水再次洗净再进行切块，才能确保大龙虾的干净美味。波士顿龙虾生长在寒冷海域的自然环境下，这种生物生长的比较缓慢，所以营养元素累计地比一般海产品要更多一些。除了波士顿大龙虾，还有一…- 270
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大龙虾死了冷冻还是冷藏
死掉的大龙虾不可以再保存，要尽快食用完。一般大龙虾死了是不建议继续吃的，但如果是刚刚死掉的大龙虾是能吃的，但一定要煮熟且熟透后才可以吃，若死了很长一段时间，就不能吃了。大龙虾是一种高蛋白生物，身体内本来就有很多细菌，一旦死亡，大龙虾体内的细菌就会立刻分解，如果继续食用这样的大龙虾，容易出现中毒或者拉肚子的情况。吃大龙虾时，最好选用活的大龙虾，这种大龙虾比较新鲜，口感是最好的。如果是刚买回家的活大龙…- 181
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买回来的大龙虾怎么储存
买回家的大龙虾可以用泡沫箱保存，注意要把龙虾一排排的肚皮朝下排好，每箱放30个左右，用水冲洗干净，加入点碎冰，将盖子盖好，早晚各加冰一次。这种储存方法可以存放5~7天。如果买回家的大龙虾不是很多，可以放进冰箱内冷冻保存，但要注意不要保存太久，在一周之内就要吃完。若龙虾还活着，可以将龙虾放入水盆中，加入少许食盐，滴几滴食用油，不要喂养任何东西，大约能保存2~3天。不仅可以保持龙虾的鲜活，还能使龙虾吐…- 102
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大龙虾和小龙虾的区别
大龙虾和小龙虾都是我们比较喜欢吃的美食，但是大家有注意过大龙虾和小龙虾的区别吗？小龙虾和大龙虾的区别是什么呢？今天就随小编一起来了解一下吧。大龙虾和小龙虾的区别 1、区域 大龙虾和小龙虾最大区别是所在区域不同。前者是海里的虾，后者则是河里的虾。即一个是海鲜，一个则是河鲜。 小龙虾：小龙虾一般特指的是一种学名叫做克氏原螯虾的虾。原产于美国南部路易斯安那州，这种一种生活在河里的虾，属于淡水小龙虾。 大…- 129
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大龙虾怎么处理，大龙虾怎么洗干净
大龙虾是一种比较“高大上”的海鲜代表，可是，面对大龙虾那庞大的身躯，那坚硬的铠甲，让人望而生畏。大龙虾怎么处理？大龙虾怎么洗干净？下面就随小编一起来了解一下吧。大龙虾怎么处理 1、从背面握住大龙虾，注意不要被龙虾的脚刺伤。 2、把大龙虾腹部朝外，用一根筷子从大龙虾的排尿口插入至接近头部处。 3、取出筷子，将大龙虾的残留尿液排除干净。这时龙虾就不动了。 4、握住龙虾壳的一端，你可以非常轻易地先卸下大…- 134
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龙虾用什么洗的干净，大龙虾怎么洗简单又干净
龙虾，肉质鲜嫩，营养丰富，吃起来口感特别好，但清洗却是个大难题，多数人都不知道它应该怎么清洗。龙虾用什么洗的干净？大龙虾怎么洗简单又干净？下面就随小编一起来了解一下吧。龙虾用什么洗的干净 1、醋+盐 将精挑细选的龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物。龙虾经过浸泡，基本上已经非常干净了，此时再用清水冲刷3次，就可以送进厨房了。 这种方法简单实用，醋和盐都是常备的调味品，只要…- 108
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大龙虾有哪些品种？大龙虾品种大全！
龙虾在亚洲地区是传统的高级海鲜，分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。那么，大龙虾有哪些品种呢？一起来看一下大龙虾品种大全吧！大龙虾有哪些品种 全世界共有龙虾400多种。北美洲是龙虾分布最多的大陆，分布在北美洲的有两个科（蟹虾科，螯虾科），12个属，300多种。在300多种龙虾中多数经济价值较低。其中Cambarellus属的种类个体最小，个体重量很少超过lg；个体较大（…- 635
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