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萝卜炖鱼火锅如何做好吃
1、原料：大头鱼1000克，青萝卜1个。2、配料：小米椒5个，大蒜30克，生姜10克，香葱3根，料酒30ML，生抽20ML，盐5克，食用油40ML。3、大头鱼，清先干净，沥干水分。4、青萝卜洗净不去皮，切小条；小米椒，生姜，大蒜，香葱切段备用。5、料理锅中，倒入食用油，烧热后下鱼块，煎至两面金黄色时淋料酒，除腥气味后盛出待用。6、底油中，下姜蒜辣椒，煸出香味。7、下萝卜条，翻炒2分钟左右。8、淋入…- 9
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整条大头鱼怎样做好吃
用料：蛋清１个、大头鱼、淀粉５克、油８毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜５００克、鸡粉３克、老抽５克、胡椒粉１克。1、大头鱼洗净后片成鱼片，加入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。２、起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜５００克，大火翻炒。３、清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉３克、老抽５克、胡椒粉１克，再放入腌好的鱼片。４、中小火煮６分钟。５、放入适量辣椒，花椒、葱段，淋上热油即可。- 23
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大头鱼是什么鱼，大头鱼的养殖技术
大头鱼是什么鱼?大头鱼属于四大家鱼中的大头鱼。下面介绍下大头鱼的特点和大头鱼的养殖技术：大头鱼是什么鱼大头鱼的分布：分布水域很广，从南方到北方几乎全中国淡水流域都能看到它的身影。大头鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，一般鱼池、水库多于其它鱼类一起混养所以有人送它雅名“水中清道夫”。大头鱼的习性：大头鱼性温驯，不爱跳跃，行动较迟缓。生活在水体的中上层，具有河湖洄游习性，平时多生活在有一定流速的江…- 141
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胖头鱼晚上可以钓吗 这两个时间段最好
胖头鱼晚上可以钓吗晚上钓大头鱼最佳时段是在以下两个时间段：19：00～21：0003：00～04：00原因：鱼儿只有两次摄食高峰：傍晚19～21时是鱼儿摄食的第一个高峰：拂晓前的3～4时，是鱼儿摄食的第二个高峰。胖头鱼小知识鳙鱼(学名：Aristichthys nobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似…- 130
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