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晒干的咸鱼怎么做好吃
清蒸马鲛咸鱼的做法 清蒸马鲛鱼是一道以小马鲛鱼、葱为主要食材制作的美食。马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。 清蒸马鲛咸鱼的做法步骤 1、食材：鲅鱼1条，大葱1段，生姜1块。调料：豉油1汤匙，料酒1汤匙。 2、鲅鱼加入清水浸泡6个小时。 3、葱、姜切细丝。 4、鱼身对半切开。 5、倒入料酒腌制20分钟。 6、加入一半姜丝、葱丝，放入蒸锅大火蒸2…- 6
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不用寿司帘怎么卷寿司
1、没有寿司帘，手握也可以，放上鱼片，再拦腰缠上剪好的海苔条。2、用寿司帘的话，米饭要压实，铺米饭的时候要在紫菜周围留一点边，方便封口粘连，饭不要铺得太厚，寿司要卷紧，但要注意不要把紫菜压碎了，切的时候刀上沾水，注意这几点就没问题了。寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“…- 8
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寿司里的胡萝卜是生的还是熟的
1、一般来说，做寿司的胡萝卜是生的，市面上售卖的寿司很少可以吃到煮熟的胡萝卜，因为胡萝卜煮熟之后就变软了，寿司要的是脆爽的口感，所以自然不会煮熟。2、寿司是一种日本传统美食，这种食物在古代日本曾是用盐和米腌制的咸鱼，后来演变成现在的寿司。寿司在日本的古代写作“鮨”，本意是“咸鱼”。寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”…- 13
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咸鱼能放在冰箱里的冷冻层吗
1、咸鱼最好是可以放在冷冻室里面进行保存。2、咸鱼虽然是经过了腌制,里面含有着大量的盐分,但如果放在冰箱冷藏室的话,非常容易造成在保存的期间有水气,水汽附着在咸鱼的表面之后,就会让咸鱼变潮湿,这样就会加快咸鱼的腐坏速度,里面的盐分也会被水系进行分解,咸度也会降低,如果吃不完的咸鱼,最好的保存方法就是放在冷冻室里面。- 35
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原神的最帅大刀如何获得
1、玩家需要参与到韶光抚月的活动当中收集逐月符的资源。 2、参与到活动中每天达成指定的任务内容可以获取到一定数量的逐月符。 3、当收集的逐月符达到一定数量程度即可获取到咸鱼大剑武器，多余的逐月符即可用来强化武器。- 11
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咸鱼如何做好吃又简单
1、食材：咸鱼500g、五花肉200g、姜50g、葱20g。 2、煎制咸鱼，锅热烧油，放入咸鱼块煎制，一面煎好后，翻面煎另一面，两面金黄后捞出。 3、蒸制咸鱼，将咸鱼块铺在五花肉上，放上姜丝，放入蒸锅中蒸制。 4、撒上葱花，将咸鱼蒸12分钟后，揭开盖子撒上葱花，即可出锅食用。- 4
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咸鱼一般要蒸多长时间才会熟
1、咸鱼一般要蒸十五至二十分钟才会熟。2、蒸咸鱼的时间跟烹饪方式有关，咸鱼直接蒸需要二十分钟左右，咸鱼先泡后蒸需要十五分钟左右。咸鱼可以单独蒸，也可以添加茄子、土豆、辣椒、洋葱等配菜一起蒸，吃起来口味会更加丰富。咸鱼的味道比较腥，蒸的时候可以添加蒜末、八角、花椒等佐料，这些佐料有去腥提香的效果。- 144
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煮咸鱼的正确方法介绍
1、清蒸：先要清水把咸鱼泡了，要泡透。因为做咸鱼都放的盐多，泡不透就做成菜会太咸了。做蒸咸鱼，泡到鱼肉柔软就行。然后剁块，码放蒸盘，不放任何调味料，蒸锅里10分钟就好。最后用葱姜红辣椒甜酒酿烧汁浇上。这道菜下饭下酒，还能放几天不坏，做一盘吃几天。2、爆炒辣椒：用小杂鱼。夏天这类小鱼很容易捕获，多了吃不完就腌了晒干，留着以后做菜。小杂鱼干也要先泡，泡软就行，大一点的改刀切成适当的条块，小条的整个。鲜…- 30
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咸鱼翻身含义(咸鱼翻身什么意思)
1、一个人正处于低靡期的阶段时，突遇一些意外的机遇而出现的转机或好转，来比做咸鱼翻身。2、咸鱼翻身是一个汉语成语，拼音是xián yú fān shēn。指处于困境中的人，或者经济状态不好的人，一下子出现转机或好转的情况。比喻本受轻视的人或物，时来运转，身价不同往昔。3、咸鱼是以盐腌渍后晒干的鱼，以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂，因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作…- 383
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茄瓜咸鱼煲如何做好吃
1、主料：茄子4个，咸鱼1块，姜3片，蒜2瓣，精盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1/2茶匙，酱油1汤匙，胡椒粉1茶匙，鸡精1/2茶匙，青辣椒2个，辣椒(红尖干)1/2个。2、准备所需材料，将茄子洗净滚刀切块，用清水泡5分钟，然后捞起沥干水份。3、梅香咸鱼洗净切成小丁，青、红椒切三角形，姜、蒜切片，将沥干水份的茄子倒入锅内清炒（不用放油，干锅炒），炒至水份收干，茄子开始变软时盛出，从新起油锅，放入姜、蒜片爆…- 11
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鮨字在日本料理里面代表什么
代表寿司。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是…- 129
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