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蛋黄烧麦怎么做 网红蛋黄烧麦的做法
网红蛋黄烧麦的做法用料：糯米250克(8个量)、咸蛋黄4个、肉松适量、饺子皮8张、生抽、老抽、蚝油、清水些许做法：1.糯米提前用水泡过夜，沥干水分，蒸至熟2.热锅里放油，放入糯米饭翻炒几下，放入老抽，生抽，蚝油，些许清水，搅拌糯米饭使其干爽无汤汁，并且上色均匀。盛出放凉备用。3.可以选择生的咸鸭蛋磕出蛋黄，也可以买现成的咸蛋黄。表面撒上点料酒，进180度烤箱烤5分钟至表面变黄，将蛋黄切一半，烧卖半…- 0
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蛋黄酥怎么做 蛋黄酥的主要原料有哪些
蛋黄酥怎么做油皮所需材料：中筋面粉600g、糖粉100g、奶油230g、温水270g油酥：奶油300g、低筋面粉 500g其它：红豆沙1200g、咸蛋黄50个、黑芝麻 少许、盐 少许、米酒 少许1、将咸蛋黄放在烤盘中，撒少许盐，放在烤盘上进炉烘烤(约5分钟)，取出后喷上少许米酒去腥，而后放置备用。2、将中筋面粉、糖粉、奶油放入锅中，放入2/3的温水先拌，再将剩下1/3的水加入搅拌，使其完全拌匀3、…- 0
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咸鸭蛋腌好了怎么保存
1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。2、如果在冬天比较冷时，可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好，比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面。3、对于用盐水腌制的咸蛋，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。4、如果是…- 6
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生的或熟的咸鸡蛋如何保存
1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。 2、如果在冬天比较冷时，可以把生蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好，比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面。 3、对于用盐水腌制的咸蛋，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让蛋越放越咸。- 14
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女生优秀的微信名字(女生微信名)
1、雨橙汉子2、二喵喵3、心岛初晴4、含着毒的爱5、小巫婆6、太阳暖人不暖心7、阿萌妹8、熊猫宝贝9、豹纹小袜袜10、呆萌暖暖吐舌头11、糖果味的爱恋12、勾勾手指13、嘸懙倫仳14、久伴必碍15、小磨蘑菇汁16、爱狗狗的姑娘17、红尘破碎的萌18、割爱19、拉钩为什么要上吊20、拽萌少女21、我爱咸蛋22、给我来份朴氏边派23、骨子里的懒- 13
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搞怪可爱的王者荣耀名字
1、其实是超人2、野原の向日葵3、其实喜欢你4、ε有小翅膀的仙女з5、旋转木马的等待6、最爱一颗咸蛋。7、﹏嚼着口香糖的小女孩8、我叫二萌子9、达浪达浪达浪10、森林里的小仙女11、月牙笑眼12、嗨皮一下吧13、金橙橙。 -14、呆檬酸甜15、喵咩咩16、雪月冰夭17、我好难瘦18、萝莉小熊19、骑鱼的猫20、辣条萌主21、激萌美少女22、阿桃狸子23、晴妹儿24、喵小咪25、香蕉不娇26、喵咕酱…- 37
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盐咸蛋一斤鸭蛋几两盐
制作一斤盐咸蛋，大约需要3两左右的盐。腌盐咸蛋需要以饱和食盐水腌制，制作饱和食盐水的时候，需要每在1千克水中放入360克食盐，而且饱和食盐水的盐水比例是3：7。盐咸蛋由于经过一段时间的腌制，其营养素便有显著的变化，蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克；脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克；碳水化合物含量变化更大，由鲜蛋每百克含糖1.6克，上升为1…- 23
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买的咸蛋黄包粽子要咋样处理才能包
首先将咸鸭蛋中的蛋黄取出，想要用到咸蛋黄包粽子的话那么就需要将用到的蛋黄一个个取出来，这样才能将蛋黄的腥味去除。蛋黄的表面可以沾一些白酒，将蛋黄拿出来之后，一个个都摆放好，放在锡纸上，接着在上面撒一些白酒，这样就可以让蛋黄表面的腥味减少，在一定程度上，可以除掉蛋黄上的腥味，这样也是比较有效果的。咸蛋黄是一种美食，主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素…- 172
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生鸭蛋水洗后可以放几天
在常温下存放3到4天。鸭蛋清洗后可以放置在冰箱里面，洗过后会把鸭蛋上的一层薄膜洗掉，这样会利于细菌的生长，对鸭蛋的保鲜不利。直接置于冰箱保鲜即可。如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻。如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃…- 124
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咸蛋的蛋白可以拿来做什么
咸蛋的蛋白可以做韭菜炒咸蛋白、咸蛋白炒西芹、辣椒炒咸蛋白、黑木耳胡萝卜炒蛋白、蛋白炒饭。做法：用料咸蛋白 800克白酒 10克胡椒粉 2克糖 10克水 50克面粉 150克食用油 适量咸蛋白、韭菜。1、蛋清用手动打蛋器搅散搅匀，蛋白中先加入白酒、胡椒粉、糖、水混合搅匀，然后分次加入面粉，等搅拌均匀吸收再加剩余的面粉倒入有v口子的容器，这样很方便倒入锅中步。2、深不粘锅烧热，倒入少量油，倒入蛋白糊摊…- 33
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咸蛋黄可以做哪些美食
咸蛋黄可以做咸蛋黄烧虾和蛋黄焗螃蟹等美食。咸蛋黄烧虾1、准备好食材：大虾300克，淀粉适量、食用油适量、蒜末适量，咸蛋黄2个，葱花适量。2、准备洗干净的大虾300克，用刀开背去掉虾线。加入50克淀粉，搅拌均匀。3、平底锅倒上20克食用油，放上裹满淀粉的虾。4、小火煎至表面微焦，翻面煎一会，盛出备用。5、然后倒入10克蒜末，小火煸香。6、然后放入两个咸蛋黄，小火炒匀。加上3克椒盐，翻炒均匀。7、倒入…- 14
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咸蛋黄为什么要用油泡
1、之所以咸蛋黄要用油泡，是因为这样可以让蛋黄更加的鲜亮美味，吃起来口感沙沙的。2、而且还能杀死里面的细菌，将它作为馅料的时候在烘焙时也更容易和材料混合到一起，增加食物的风味，所以用油泡是非常有必要的。3、需要注意的是，咸蛋黄带有一股子腥味，在还没有烤的时候最好是放到酒里面浸泡或者是在上面喷酒，等取出来后放入烤盘，调整好温度烘烤大概5-7分钟左右，到9分熟还没有出油之前取出来即可，能有效防止将其烤…- 89
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奶黄包和流沙包的区别是什么
1、馅料原料不同：虽然奶黄包和流沙包都会用到蛋和奶，但奶黄包用的是黄油、新鲜鸡蛋、牛奶、小麦淀粉和吉士粉，而流沙包用的是咸蛋黄、牛奶、黄油、栗粉、奶粉和吉利丁。2、馅料的做法不同：奶黄包先得将黄油打散，放入白砂糖搅打至发白，然后分两至三次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，再倒入牛奶、小麦淀粉和吉士粉；而流沙包先得将咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，越细越好，然后将白砂糖、黄油、牛奶和泡软的吉利丁片隔水加热融化，再加…- 180
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肉饼的制作方法和步骤
1、准备好肉碎，放入容器。葱切葱花，姜切细末。2、梅菜提前用清水浸泡2小时，去除多余咸味。3、洗净泥沙后切颗粒状，入沸水中汆烫1分钟左右，再捞出沥干后用锅子炒干炒香，这样才会好吃。4、咸蛋剥开，咸蛋切成丁。5、在肉碎中加入，生抽，蚝油，糖，香油，花雕酒，姜末，葱花和玉米淀粉。6、搅拌至起胶粘手的状态。7、加入炒好的梅菜和切碎的咸蛋，混合均匀。8、取一个深一点的盘子，酱肉饼馅放在盘子上，轻轻压平。9…- 11
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咸蛋黄芝士蛋糕的制作方法
1、咸蛋黄芝士部分：咸蛋黄6个、芝士25克、黄油15克、白砂糖10克、奶粉20克。 2、蛋糕部分 ：低粉90克、玉米油75克、鸡蛋6个、牛奶60克、白砂糖45克。 3、咸蛋黄在烤箱180度加热7分钟到出油的状态。 4、黄油和芝士隔水融化备用。 5、咸蛋黄用勺子碾碎，加入奶粉和糖，再加入黄油芝士，拌匀备用咸蛋黄芝士蛋糕的做法。 6、称好原材，蛋黄蛋白分离，蛋白一定要放在无水无油的容器里，且不能有蛋黄…- 27
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自己在家如何做蛋黄冻干
1、准备咸蛋黄，可以用煮熟蛋黄、咸蛋黄或者蛋黄液，一般情况下咸蛋黄最好。2、平整放到食品冷冻干燥机专用的不锈钢托盘内。3、把托盘放进田枫食品冷冻干燥机的冻干室内，开启机器，进行冻干，十五分钟后即可食用。- 108
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