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压缩饼干怎么做 压缩饼干是什么做的
压缩饼干怎么做配料：膨化粉5公斤白糖1公斤、花生油1公斤、食盐50克、芝麻250克、水530克。做法：1.配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握水量，然后进行调粉。2.先加油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结块。粉温最好在145～145℃为宜。3.粉调好后进行压模，模的规格为4×8厘米，高7.5厘米，压力90公斤/厘米2，每块重62.5克，每两块装一包，标准重125克。成品含水…- 1
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奶酪棒常温下可以保存多久 奶酪棒放在冷藏还是冷冻
奶酪棒常温下可以保存多久一周左右。奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪棒的含水量越高，越是容易变质和腐败。奶酪棒应当采取隔氧包装。倘若采用真空和充以惰性保护气体的密封包装，则其保护效果更好。奶酪棒放在冷藏还是冷冻奶酪棒放在冰箱冷藏就可以,不会破坏它原有的营养与口感,保持奶酪棒的最佳状态,也不容易…- 1
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蜂蜜有一股酒味能不能喝
1、蜂蜜有一股酒味不能喝；2、蜂蜜有酒味是蜂蜜变质最重要的特征，而导致蜂蜜变质的罪魁祸首是耐糖酵母菌，耐糖酵母菌在含水量低于19%的蜂蜜中基本不能生存，但含水量高于20%时耐糖酵母菌可大量繁殖，这些耐糖酵母菌能将蜂蜜中的糖类分解成酒精，也就是说有酒味表明蜂蜜开始或已经变质了，还能不能继续食用则主要取决于蜂蜜的变质程度。- 9
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熟鸡蛋皮难剥怎么回事呢
1、煮鸡蛋皮不好剥有多方面的原因，其中挑选的鸡蛋水分含量高就是鸡蛋煮好以后容易粘皮的主要原因，另外煮鸡蛋时的火力大小以及水温还水的多少都是导致鸡蛋煮熟以后不好剥皮的重要原因。 2、降低鸡蛋含水量是煮鸡蛋好剥皮的一个绝招，平时大家购买新鲜鸡蛋时以后先不要急着入锅煮，因为这时的鸡蛋含水量特别高，煮好以后特别容易粘皮，最好的处理方法是把鸡蛋放在阴凉通风的地方保存五到十天，这时鸡蛋的含水量就会下降，再把它…- 22
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鸡蛋不好剥皮怎么处理
1、降低鸡蛋含水量是煮鸡蛋好剥皮的一个绝招，新鲜鸡蛋先不要急着入锅煮，因为这时的鸡蛋含水量特别高，煮好以后特别容易粘皮，最好的处理方法是把鸡蛋放在阴凉通风的地方保存五到十天，这时鸡蛋的含水量就会下降，再把它入锅煮熟就特别好剥皮。 2、冷水入锅也是煮鸡蛋好剥皮的一个绝招，煮鸡蛋前可以把鸡蛋先清洗干净，再放到冷水中浸泡十分钟，在锅中放冷水直接把鸡蛋放到锅中，再放少量食用盐，用中火加热煮开，再用小火煮十…- 92
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如何判断鱼干新不新鲜
1、1级品外形完整，肉质硬实有弹性，色泽洁白或稍带淡黄，质地干燥均匀，刀口平滑，鱼鳞完整紧贴，含水量不超过40%;咸鱼干具有固有香味，鱼肉中含盐量不应超过20%。2、2级品外形完整，肉质坚实洁净，体色发黄，干燥均匀，刀口平滑，鳞片略有脱落，稍有鱼香味，鱼肉含水量不超过40%;咸鱼干含盐量不超过20%。3、3级品外形不够完整，鱼肉稍软离刺，体色较黄，刀口不太平滑，鳞片部分脱落，无异味，鱼肉含水量和含…- 23
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什么时候采摘葡萄最好
1、葡萄采摘时间应在九月到十月之间,这期间枝叶将停止对果实疏送糖分,是采摘的最佳时期。2、不管可持续到十月中旬,也有晚熟的品种到十一月份采摘。采摘时注意应在早上露水干后再进行,它的含水量比较大,要轻放,浅装,避免果粒掉落。若发现有畸形果,病虫果要及时剪掉。- 14
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顾渚紫笋茶是不是烘青
1、顾渚紫笋茶是烘青。2、顾渚紫笋的制法是先采摘新鲜的茶叶，然后放5-6小时左右，等到顾渚紫笋茶叶含水量降至72%左右，闻着有清香味时炒制。制作过程分为杀青、炒干、烘焙3个步骤，其中杀青是在锅中进行的，在锅中进行杀青后即可出锅，摊凉，然后再放入锅炒干整形，最后烘干至含水量5%左右时下烘，然后摊凉，即可包装收藏，顾渚紫笋茶既不是炒青也不会烘青，是属于半炒烘类型，既用炒的的又用烘焙。- 8
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发动机机油有没有保质期
1、机油是有保质期限的，不管是矿物油，还是半合成机油或者是全合成的机油，这个保质期时间一般是四五年左右的。当然机油存放，会受到空气中的杂质，水分以及氧等物质的接触导致变质的。2、正常情况下机油是含水的，这个属于含水量，正常是百分之零点零三以下的。如果机油中的含水量偏高，比如含水量在百分之零点一，机油中的清净分散剂、抗氧化剂等成分是会失效的。这个还会加速机油的氧化过程，这样机油就会氧化就会生成一些有…- 9
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珍珠岩是什么材料做的
1、珍珠岩是一种火山喷发的酸性熔岩，经急剧冷却而成的玻璃质岩石，选矿而成，通常为破碎—分级—干燥。珍珠岩原料按加工程度的不同，其产品可分为珍珠岩原矿、珍珠岩矿砂、膨胀珍珠岩及表面处理的膨胀珍珠岩四类。2、珍珠岩原砂经细粉碎和超细粉碎，可用于橡塑制品、颜料、油漆、油墨、合成玻璃、隔热胶木及一些机械构件和设备中作填充料。3、珍珠岩经膨胀而成为一种轻质、多功能新型材料。具有表观密度轻、导热系数低、化学稳…- 39
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明代家具和清代家具日常保养
1、防尘。防尘是对明清家具最基本的保护措施。平时应该经常打扫明清家具的陈放处，以保持地面清洁，在打扫时须防止地上尘土飞扬，对于一些泥地、砖地、水泥地等最好先洒点水后在扫地。2、防蛀。防蛀虫是明清家具的大敌，尤其是白蚁等害虫，他们会不停地蛀食家具中的木纤维，损坏家具。因此，年代越久的明清家具越要注意这项保养，要定期检查，如果发现有蛀虫，应立即用物杀灭。3、防潮湿。明清家具主要由木质纤维材料制成，属吸…- 10
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羊粪自然发酵的原因(羊粪如何自然发酵)
1、将羊粪与适量秸杆粉参合，掺入多少视羊粪含水量而定，一般发酵要求45%的含水量，也就是手捏成团，手指缝见水，但不滴水，松手一解即散。2、然后把生物复合菌，按1吨物料（鲜料约1.5吨）配3公斤生物复合菌原液的比例，将菌液与清水按1:300比例稀释后均匀喷洒入物料堆，混拌发酵。添加适量玉米面，为菌种发酵提供糖分，使多维复合酶菌很快占绝对优势。3、将配好的混合料加入搅拌机进行搅拌，搅拌一定要匀、透，不…- 22
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关于种子储存的方法(种子储存的方法)
1、种子含水量在贮藏期间应控制在安全含水量以下，稻、麦、玉米等粮食作物种子安全含水量为12%～13%；棉花、豆类、花生等高油量种子为5%～9%；蔬菜种子为7%～9%。温度和湿度显著影响种子生活力，应避免高温（＞30℃）和高湿（相对湿度＞75%或种子含水量＞15%）的贮藏条件。2、气体影响种子呼吸，应保持10～20℃低温、干燥种子在密闭条件下贮藏。贮藏方法因种子用途而异。作物品系、育种材料种子，用麻…- 37
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生花生仁怎么储存(生花生仁的储存方法)
1、是贮藏前要将花生米充分晒干，使花生米含水量降到8%以下。据试验，花生米含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在－25℃时，也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时，呼吸作用增强， 释放出大量热能，易使花生米霉烂变质和生虫。2、是要提高花生米净度，清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。3、是对贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮，保持库内通风干燥。4、是贮藏器具以编织袋、麻袋为好，避免用不透气…- 2
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