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合作社

  • 创业史第二章概括

    创业史第二章概括

    创业史第二章内容梗概如下：1、一九五四年新年到来前夕，在蛤蟆滩周围，关于总路线的宣传已经乡乡到了敲锣打鼓送粮入仓阶段了。蛤蟆滩上下河沿大约三十户的庄稼人在社主任梁生宝的带领下，正在热火朝天地进行着灯塔农业生产合作社的建设筹备工作，而官渠岸的几十户人家则在郭振山的带领下组建了互助联组。单干的中农郭世富盼望着集体组织2、倒台的一天，富农姚世杰成为人们处处防范和打击的对象，煎熬地活着。梁三老汉像大多数社…
    生活百科
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  • 香槟酒标上的常见术语都是什么？

    香槟酒标上的常见术语都是什么？

    GrandCuvee：佳酿。是酒庄所推出的档次较高的香槟。Cuvee指初榨汁，是压榨葡萄时流出的2050L/marc葡萄汁，是葡萄中质量的部分。RM（RecoltantManipulant）：独立酒农。指使用自己种植的葡萄酿造香槟的生产者。NM（NegociantManipulant）：酒商。指部分或者全部通过收购其他果农的葡萄进行酿造的生产者。很多大型香槟酒厂都是这种类型的。CM（Coopera…
    烘焙酒知识
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  • 3分钟认识什么是RM香槟？

    3分钟认识什么是RM香槟？

    各大小品牌的葡萄酒，皆源于大自然与人类之间心照不宣的相处默契，但无可避免的是。不管以何种方式出产，必定直接与商业活动有密切关联，成立互助平台的必要遂然而生！香槟的生产过程除了酿制方式之外，更依照不同的产出方式，分为RM，CM，NM等区分标准，供给广大消费者解读：眼前的香槟是经由何种方式到我们手上的？并且可以依照场合，喜好和兴趣挑选：依照香槟生产的历程，可分为：RM–récoltantmanipul…
    烘焙酒知识
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  • 什么是RM香槟酒？

    什么是RM香槟酒？

    各大小品牌的葡萄酒，皆源于大自然与人类之间心照不宣的相处默契，但无可避免的是。不管以何种方式出产，必定直接与商业活动有密切关联，成立互助平台的必要遂然而生！香槟的生产过程除了酿制方式之外，更依照不同的产出方式，分为RM，CM，NM等区分标准，供给广大消费者解读：眼前的香槟是经由何种方式到我们手上的？并且可以依照场合，喜好和兴趣挑选：依照香槟生产的历程，可分为：RM–récoltantmanipul…
    烘焙酒知识
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  • 唐-布里亚葡萄酒合作社怎么样？

    唐-布里亚葡萄酒合作社怎么样？

    唐-布里亚葡萄酒合作社创立于1923年，拥有380名葡萄种植农，葡萄种植面积达2,500公顷，正因为如此，合作社可以生产出风格极为多变的葡萄酒。在酿酒的同时，合作社非常注重环境保护，是法国首批获得“可持续发展项目葡萄种植者”认证的5家酒庄之一，建立了露喜龙的座太阳能农场（SolarFarm）。唐-布里亚葡萄酒合作社旗下的产品分为很多系列，如初级系列“DOMICI”、旗舰系列“ChateauLesP…
    烘焙酒知识
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  • 博颂酒庄介绍

    博颂酒庄介绍

    博颂酒庄被罗伯特·帕克称为“世界上性价比的酒庄之一”。它位于西班牙萨拉戈萨省（Zaragoza）的西北部，拥有包括葡萄园在内的2,500公顷土地。位于北纬41°37’，经度在1°55’--2°22’之间。博颂酒庄起源于1958年，同年，博尔哈合作社（CooperativeofBorja）成立，该合作社多年来致力于“博颂”品牌的创建，是博颂酒庄的先驱者。2001年，随着博颂股份有限公司（Bodega…
    烘焙酒知识
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  • 伯代尔-加卢瓦香槟怎么样？

    伯代尔-加卢瓦香槟怎么样？

    伯代尔-加卢瓦香槟（ChampagneBourdaire-Gallois）位于法国香槟（Champagne）产区，是该产区内一家富有特色的酒庄。在与其他两个葡萄酒商组成了合作社以后，现任庄主的祖父罗伯特·马森诺特（RobertMassonnot）在1951年酿造出**款香槟。1984年他们更新了合作社的酿酒设备，将小橡木桶都换成了大橡木桶，容量为4,000kg的压榨机换成了容量8,000kg和12…
    烘焙酒知识
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  • 唐-布里亚葡萄酒合作社建立于什么时间？

    唐-布里亚葡萄酒合作社建立于什么时间？

    唐-布里亚葡萄酒合作社创立于1923年，拥有380名葡萄种植农，葡萄种植面积达2,500公顷，正因为如此，合作社可以生产出风格极为多变的葡萄酒。在酿酒的同时，合作社非常注重环境保护，是法国首批获得“可持续发展项目葡萄种植者”认证的5家酒庄之一，建立了露喜龙的**座太阳能农场（SolarFarm）。唐-布里亚葡萄酒合作社旗下的产品分为很多系列，如初级系列“DOMICI”、旗舰系列“ChateauLe…
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  • 普尔科索合作社酒庄介绍

    普尔科索合作社酒庄介绍

    普尔科索合作社酒庄（BodegasElProgreso）位于西班牙**的葡萄种植区拉曼恰（LaMancha）产区。自1917年创立以来，一直努力不懈致力于提供市场优质的葡萄酒和橄榄油。50年后，即1967年，该酒庄与来自维拉鲁比亚（Villarrubia）的另外两家合作社的合并后，经历了的变化，成为了西班牙当时重大的企业之一。经过了近1个世纪的不懈努力，革新与发展，酒庄现在已经成为了西班牙**现代…
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  • 阿什顿酒庄在哪？

    阿什顿酒庄在哪？

    阿什顿酒庄（AshtonWinery）位于南非西开普省（WesternCape）的罗贝尔森（Robertson）产区，是该产区内的以合作社形式经营的酒庄。阿什顿酒庄建立于1962年5月10日。在此之前，罗贝尔森以及蒙太古（Montagu）附近已经成立了许多酒庄。这些酒庄收购大量葡萄，为当地的葡萄生产商打开了市场。然而好景不长，这些酒庄对规模较小的葡萄园不再感兴趣，而且其生产能力也趋近饱和。在这种情…
    烘焙酒知识
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  • 伯代尔-加卢瓦香槟建立于什么时间？

    伯代尔-加卢瓦香槟建立于什么时间？

    伯代尔-加卢瓦香槟（ChampagneBourdaire-Gallois）位于法国香槟（Champagne）产区，是该产区内一家富有特色的酒庄。在与其他两个葡萄酒商组成了合作社以后，现任庄主的祖父罗伯特·马森诺特（RobertMassonnot）在1951年酿造出**款香槟。1984年他们更新了合作社的酿酒设备，将小橡木桶都换成了大橡木桶，容量为4,000kg的压榨机换成了容量8,000kg和12…
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  • 跟香槟生产商有关的术语

    跟香槟生产商有关的术语

    cm（合作社）：全称为cooperativedemanipulation。当一些小酒农没有足够实力进行酿造工作时，他们会成立合作社来整合资源。合作社负责种植管理、酿造、销售等一系列工作。ma（买家品牌）：全称为marqued’acheteur。与酒农或者生产商都没有关系，它是第三方的买家创立的品牌。如，某些大酒店和餐厅以自己的名号作为香槟标牌，而委托香槟区的酒农或者生产商代为酿制。nd（分销商）：…
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  • 伯代尔-加卢瓦香槟是什么等级？

    伯代尔-加卢瓦香槟是什么等级？

    伯代尔-加卢瓦香槟（ChampagneBourdaire-Gallois）位于法国香槟（Champagne）产区，是该产区内一家富有特色的酒庄。在与其他两个葡萄酒商组成了合作社以后，现任庄主的祖父罗伯特·马森诺特（RobertMassonnot）在1951年酿造出第1款香槟。1984年他们更新了合作社的酿酒设备，将小橡木桶都换成了大橡木桶，容量为4,000kg的压榨机换成了容量8,000kg和12…
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  • 普尔科索合作社酒庄处于哪个葡萄酒产区？

    普尔科索合作社酒庄处于哪个葡萄酒产区？

    普尔科索合作社酒庄（BodegasElProgreso）位于西班牙较大的葡萄种植区拉曼恰（LaMancha）产区。自1917年创立以来，一直努力不懈致力于提供市场优质的葡萄酒和橄榄油。50年后，即1967年，该酒庄与来自维拉鲁比亚（Villarrubia）的另外两家合作社的合并后，经历了的变化，成为了西班牙当时重大的企业之一。
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