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吃螃蟹的工具是哪八大件
吃螃蟹的工具是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针，称之为“蟹八件”。古人发明食蟹工具后，吃蟹成了一件文雅而潇洒的饮食享受。以小巧玲珑的金、银、铜餐具食蟹，妙趣横生，可以说是一种逸致的高雅餐饮活动。国人食蟹的历史，最早又可追溯到西周时代。从《周礼》和晋代《字林》记载可知，我国已有两千七八百年的吃蟹历史。早在明代，能工巧匠即创制出一整套精巧的食蟹工具。- 7
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螃蟹最肥的季节是几月份
螃蟹最肥的季节是秋季。一般在农历九、十月份的时候，最适合吃螃蟹了。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。俗语说：秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来，九月圆脐十月尖。在民间流传已久，也说明了秋天是吃螃蟹最好的季节。- 8
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做第一个吃螃蟹的人什么意思
第一个吃螃蟹的人比喻第一个敢于做某件事的人。鲁迅先生曾称赞，第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢，螃蟹形状可怕，丑陋凶横，第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。记载：《汉武洞冥记》简称《洞冥记》。其卷三有：“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。”译文：善苑国曾经上贡过一只蟹，有九尺长，有很多脚和四个螯，因此名叫百足蟹。连壳下锅煮胜过黄胶…- 103
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第一个吃螃蟹的人是什么意思
第一个吃螃蟹的人比喻第一个敢于做某件事的人。鲁迅先生曾称赞：“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它，螃蟹形状可怕，丑陋凶横，第一个吃螃蟹的人确实需要勇气”。关于“第一个吃螃蟹的人”的记载：《汉武洞冥记》简称《洞冥记》。其卷三有：“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。”- 43
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吃螃蟹不能喝什么饮料
一般来说，吃螃蟹的时候不建议喝茶水。吃完螃蟹和吃螃蟹前，都不建议喝一些茶水，茶水会冲淡胃酸，这样不是很有利于螃蟹的消化，茶叶中的鞣酸会和螃蟹中的蛋白质反应，形成一些不易消化的物质，对肠胃不是很好。吃螃蟹的时候，也不建议和冷饮同食，螃蟹本身就属于寒凉的食物，这类食物可能会让肠胃内的温度降低，如果这个时候，和螃蟹一起吃，很有可能会导致腹泻。吃螃蟹的时候，可以喝一些葡萄酒，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为…- 378
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吃虾吃螃蟹能喝白酒吗 红酒配螃蟹可以吗
吃虾吃螃蟹能喝白酒吗可以喝。白酒配螃蟹杀菌、驱寒白酒具有杀菌的作用，能够抑制痢疾杆菌、痢疾杆菌等细菌在人体内繁殖，用来搭配螃蟹同食不易发生食物中毒;另外喝白酒能够活血、暖胃，搭配螃蟹还能中和寒性。红酒配螃蟹可以吗最好不要一起，红酒令螃蟹更腥。红酒和螃蟹一起吃，红酒里面的铁离子会和螃蟹发生反应，令大闸蟹吃起来更腥，红酒也会失去原有的滋味。另外，红酒中的单宁成分还会和螃蟹中的蛋白质发生反应，生成难以消…- 66
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夏天吃螃蟹可以吗 夏天吃螃蟹一定要注意这几点
夏天吃螃蟹好吗夏天可以适量吃一些螃蟹。因为螃蟹性寒，具有清热解毒、利湿褪黄等功效，因此在高温的夏季吃一些螃蟹是不错的选择。不过吃蟹的最好季节的是秋天，因为秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。吃螃蟹有什么好处1、抗感染，促进伤口愈合螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后…- 180
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上火可以吃螃蟹吗,上火吃螃蟹能降火吗
上火可以吃螃蟹吗上火可以吃螃蟹。导致上火的因素有很多，饮食只是其中之一，而且就算是热性的食物在上火期间也是可以适当食用的，只要注意和寒性食物进行搭配，中和其热性后都能食用，是不会加重上火现象的，不必太忌讳食物。螃蟹也是一样，更何况螃蟹还是寒性食物，在上火时当然能食用。上火吃螃蟹能降火吗螃蟹在饮食属性中属于寒性食物，上火的朋友吃螃蟹是可以降火的，对上火的治疗和恢复有帮助。而且螃蟹美味，对上火引起的食…- 75
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螃蟹热量高吗,螃蟹吃了会长胖吗
螃蟹热量高吗螃蟹不是高热量食物。一只3-4两的螃蟹，可食用重量大约是70克左右，热量大约是70千卡，和食用一个150克的小苹果热量是一致的。不过，蟹黄、蟹膏的脂肪含量较高，每一100克蟹黄中含有450克左右的胆固醇，而成人每天摄入胆固醇的剂量在300毫克以下，所以吃螃蟹的时候要注意以下剂量。螃蟹吃了会长胖吗适量吃螃蟹不会长胖。螃蟹是种低卡路里、高蛋白质的食物，适量吃螃蟹不仅不会长胖还会增加饱腹感，…- 33
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中秋节为什么吃螃蟹,中秋节为什么吃田螺
中秋节为什么吃螃蟹应季食物中秋节时正是螃蟹上市的季节。俗话说：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”说的就是秋天吃螃蟹的盛事，每年中秋节的时候，都是螃蟹最为肥美的时候，尤其是雌蟹，此时的雌蟹蟹黄饱满、入口满足。美好寓意螃蟹的“蟹”字和“谢”字同音，中秋节的时候吃螃蟹之余还会送一些螃蟹给亲朋好友，表达自己的心意，中秋节是一个传统节日，充满了温情，是一个合家团聚的日子，用螃蟹送给朋友表达自己的情感，是再合…- 41
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吃螃蟹喝红酒还是白酒,吃螃蟹能喝啤酒吗
吃螃蟹喝红酒还是白酒吃螃蟹如果只有红酒和白酒，那么是建议搭配白酒喝更好。1.白酒配螃蟹杀菌、驱寒白酒具有杀菌的作用，能够抑制痢疾杆菌、痢疾杆菌等细菌在人体内繁殖，用来搭配螃蟹同食不易发生食物中毒；另外喝白酒能够活血、暖胃，搭配螃蟹还能中和寒性。2.红酒令螃蟹更腥而红酒和螃蟹一起吃，红酒里面的铁离子会和螃蟹发生反应，令大闸蟹吃起来更腥，红酒也会失去原有的滋味。另外，红酒中的单宁成分还会和螃蟹中的蛋白…- 52
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吃螃蟹以后能喝茶吗,吃螃蟹后多久可以喝茶
吃螃蟹可以喝茶吗吃螃蟹最好不要喝茶。很多人喜欢吃完大闸蟹后喝上一杯茶水帮助消化，事实上这是非常错误的做法。因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液，不仅不能助消化，还会妨碍消化，降低胃液的杀菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸，而大闸蟹是高蛋白食物，鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白，使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。吃螃蟹后多久可以喝茶最好过4个小时再喝浓茶。茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠…- 78
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吃完螃蟹能吃芒果吗 芒果和螃蟹要隔多久食用
吃完螃蟹能吃芒果吗不能一起吃。芒果具有开胃健脾的作用，多吃芒果可以增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。芒果中含有大量的维生素，维生素可以将体内多余的脂肪带到体外，从而起到减肥的作用。芒果不能和螃蟹一起吃，两者一起吃会产生化学反应，对人体健康有害。芒果和螃蟹要隔多久食用最好隔一个小时食用。芒果中含有许多维生素C，螃蟹中含有大量的砷，两者一起食用会产生化学反应，生成有毒的物质。芒果中含有鞣酸，螃蟹中含有…- 348
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吃螃蟹还能吃西瓜吗,吃螃蟹能喝酒吗
吃螃蟹还能吃西瓜吗可以适量的吃一点。西瓜性寒，富含各类维生素，而螃蟹同样性寒，吃完西瓜后吃螃蟹容易造成肠胃不适，出现腹泻腹痛情况，属于轻微食物中毒情况。因此，建议吃完西瓜前后1小时都不建议吃螃蟹，反之同理。吃螃蟹能喝酒吗可以，啤酒不能喝，喝了会导致很多的问题。但是白酒，红酒是可以喝的，两者之间并没有大的问题。吃螃蟹的时候如果搭配啤酒的话是非常容易引起尿结石的，啤酒含大量的维生素B1，螃蟹含有大量的…- 75
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吃螃蟹可以喝茶吗,吃螃蟹后多久可以喝茶
吃螃蟹可以喝茶吗吃螃蟹最好不要喝茶。因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液，不仅不能助消化，还会妨碍消化，降低胃液的杀菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸，而大闸蟹是高蛋白食物，鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白，使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。吃螃蟹后多久可以喝茶最好过4个小时再喝浓茶。蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲…- 229
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吃螃蟹为什么会肚子疼,吃螃蟹肚子疼怎么办
吃螃蟹肚子疼怎么回事食用过多螃蟹属于寒性的食物，一般寒性食物有一定的倒泄作用，一次性食用过多的话，就很有可能会出现肚子疼的情况。吃了死蟹死蟹中含有较多的细菌及有害物质，这些有害物质进入体内，可能就会引起肠道的紊乱，减少肠道中有益菌，进而出现肚子疼的现象。身体原因若是身体属于过敏体质或者是脾胃虚寒的人吃多了螃蟹也有可能也会出现肚子疼的情况，更有可能还会出现恶心、呕吐等身体不适的症状。吃螃蟹肚子疼怎么…- 68
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吃螃蟹为什么要蘸醋,吃螃蟹用什么醋最好
吃螃蟹为什么要蘸醋螃蟹是一种寒性食物，而且可能还带有一些细菌，而蘸着醋一起吃不仅可以有去除螃蟹腥味。减轻寒气的作用，还可以增加螃蟹的鲜味，另外醋还有一定的杀菌作用，所以说吃螃蟹最好是蘸点醋一起吃。吃螃蟹用什么醋最好2白米醋在广东潮汕，吃螃蟹主要是用白米醋，而且当地还有一道名为“冻蟹”的菜品，这是潮汕人的独特吃法，蘸的白醋分为酿造醋和人工合成醋，不过一般以酿造米醋为佳。黑醋大部分吃螃蟹的时候配的是黑…- 221
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吃螃蟹肚子疼怎么回事,吃螃蟹肚子疼怎么缓解
吃螃蟹肚子疼怎么回事食用过多螃蟹属于寒性的食物，一般寒性食物有一定的倒泄作用，一次性食用过多的话，就很有可能会出现肚子疼的情况。吃了死蟹死蟹中含有较多的细菌及有害物质，这些有害物质进入体内，可能就会引起肠道的紊乱，减少肠道中有益菌，进而出现肚子疼的现象。身体原因若是身体属于过敏体质或者是脾胃虚寒的人吃多了螃蟹也有可能也会出现肚子疼的情况，更有可能还会出现恶心、呕吐等身体不适的症状。吃螃蟹肚子疼怎么…- 142
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吃了螃蟹还可以喝茶吗,吃螃蟹后多久可以喝茶
吃了螃蟹还可以喝茶吗吃螃蟹最好不要喝茶。很多人喜欢吃完大闸蟹后喝上一杯茶水帮助消化，事实上这是非常错误的做法。因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液，不仅不能助消化，还会妨碍消化，降低胃液的杀菌作用。吃螃蟹后多久可以喝茶最好过4个小时再喝浓茶。蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，吃螃蟹不能喝什么31、不宜与茶水同食吃螃蟹的时…- 78
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螃蟹煮熟后冷藏第二天能吃吗
可以。如果当天晚上没吃完，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，再吃的时候要再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。 吃螃蟹的注意事项：1、螃蟹一定要煮熟。螃蟹的体内带有沙门菌，而且螃蟹性寒，不煮熟就吃的话，可能会对肠胃有一定的影响，出现腹痛腹泻等症状，情况严重的还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎。2、不要吃死螃蟹。死螃蟹中含有对人体有害的物质，吃了…- 39
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