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萝卜干为什么会变黑 原因是这样
萝卜干为什么会变黑萝卜体内含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性:微有特殊气味，有收敛性。见光或露置空气中,色逐渐变黑，并忌与铁器接触。鞣酸在茶叶、苹果、香蕉中的含量较高，当用刀切开鲜茶叶、香蕉或苹果时，放一些时候，它们的表面都会逐渐变黑，就是这个道理。萝卜干变黑还能吃吗正常储存变黑没有影响的，可以继续吃。如果因为长时间的氧化，白萝卜已经变质了。变质的萝卜干就不要吃了，有害身体健康。陈年萝卜干是选用优质的闽…- 0
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吃樱桃大便会变黑吗 吃樱桃大便黑色正常吗
吃樱桃大便会变黑吗有这个可能。一般适量食用樱桃很少会出现大便变黑的情况，但是樱桃中含有较为丰富的铁元素，如果摄入量比较多，而自身胃肠功能较弱，肠道不能完全消化和吸收铁元素，一部分分解到食物残渣中，就可能会出现大便变黑的情况。吃樱桃大便黑色正常吗要看具体情况。1.若是只有大便变黑，没有其他胃肠道不适症状的话，那么出现这种情况多是正常现象，不需要过于担心。2.若是除了大便变黑之外，还伴有腹胀、腹痛、恶…- 1
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枇杷变黑了怎么回事 教你正确保存不变黑
枇杷变黑了怎么回事1、完整的枇杷变黑如果是完整的枇杷出现了变黑的情况，多考虑是存放时间过久，保存方式不当，空气中的水汽侵入枇杷中，导致枇杷变质而发黑。2、剥皮的枇杷变黑如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况，一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应，生成黑色或褐色的物质而导致变黑。教你正确保存不变黑1、完整的枇杷变黑如果是完整的枇杷出现了变黑的情况，多考虑是存放时间过久，保存方式不当…- 0
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土豆里面发黑能不能吃
1、土豆里面变黑的情况能不能食用还是要看土豆的成熟情况。成熟的土豆，已经变黑的土豆中都含有一定含量的毒素龙葵碱，成熟时期的土豆中龙葵碱的含量并不是太多，所以这种成熟时期的土豆出现里面变黑的情况还是可以食用，因为其中含有的龙葵碱的毒素并不是太多，在食用之后不会对人体健康造成什么不利的影响。2、未成熟的土豆，未成熟的土豆如果出现变黑的情况的话，再继续食用就会出现一定程度的食物中毒的情况，因为未成熟的土…- 9
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怎么防止土豆氧化变黑
1、控制土豆变色的简便办法是，把去皮的土豆立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝，以防止植物细胞中酚类物质的氧化。2、或者水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。不过，从保存土豆中营养成分的角度来说，去皮土豆不宜浸泡过久。马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带…- 10
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雪莲果生吃好还是熟吃好
1、推荐直接生吃。雪莲果从外观上看，和红薯很像，但是吃起来的口感却截然不同，味道也会有些许差异，生吃的话，直接清洗干净去皮就可以吃了，不仅口感爽脆，味道清甜多汁，而且基本上保留了绝大多数的营养成分。2、而煮熟炖汤吃的话，既能让汤汁口感鲜甜，而且还能去除一些腥味，但是在熬煮的过程中，可能会导致部分糖类等营养物质流失，因此建议直接生吃为宜。雪莲果里面变黑能吃吗雪莲果里面变黑能吃，雪莲果变黑主要是氧化反…- 3
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虾头变黑是因为重金属超标吗
虾头变黑不一定是因为重金属超标。其原因有很多：虾头中的蛋白质中含有的氨基酸，在一定作用下会产生黑色素，如果虾在被捕捞之前，正好吃了很多褐藻等深色的藻类，也可能出现虾头变黑的情况，正常情况下把虾放到冰箱也有可能会变黑。刚买回来的虾如果不是马上煮的话，要先用保鲜袋密封好，放冰箱冷藏保存，以免营养流失。但是如果存放的时间比较长，他可能出现异味了，他可能就腐败了。- 2
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藕煮了变黑色是什么原因
1、莲藕煮汤会变黑原因是因为莲藕中含有丰富的铁质遇热会氧化色泽就会转身，所以尽量不要用铁锅来煮，可以用陶瓷或不锈钢的国主减少氧化发黑的问题。2、同时煲汤的时间不宜过长，避免反复加热都会使氧化充分也会导致慢慢变黑。- 63
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可以吃变黑的桂圆干吗
1、桂圆干变黑可以吃。 2、桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。桂圆干的肉一般是深色，因此变黑的话应该不影响食用，谨慎起见，可以先尝一点点，如果有异味，应立即吐掉，不再食用。- 19
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室内的灯不会把人晒黑
1、室内的灯不会把人晒黑，日光灯或是其它夜灯照射，还不能达到使皮肤变黑的地步。人体肤色是由黑色素所决定的，而人变黑的主要外因是紫外线的照射，它能刺激皮肤中的黑色素，导致皮肤变黑。2、黑色素其实是一种氨基酸衍生物，在每个人的体内都有。20-25岁是黑色素沉淀形成的活跃期。它们存在于皮肤基底层的细胞中间，而是一种叫“黑色素原生物质”的物质，也叫做“色素母细胞”。- 17
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口蘑里面的黑色部分能不能吃
1、如果是氧化、孢子成熟等原因导致的变黑，通常不影响食用；若是腐坏、发霉导致的里面变黑，则不能食用。2、如果口蘑仅是在菌盖里出现少量黑斑，没有异常气味并且菌体尚有弹性，一般可以食用，但营养价值可能会有所下降。如果是菌褶部发黑，可能是由于存放时间过长，被氧化、孢子成熟而导致，此时也可以食用，但是口感及营养价值均可能受到影响。- 39
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口蘑菇发黑了不能食用对吗
1、口蘑是产自内蒙古草原的一种野生菌类，通常长在羊骨、羊粪旁。菌类通常保存期限较短，口蘑也不例外，容易出现里面变黑的现象，应当从外观、气味、触感等方面判断里面变黑是哪种原因导致。如果是氧化、孢子成熟等原因导致的变黑，通常不影响食用；若是腐坏、发霉导致的里面变黑，则不能食用。2、如果口蘑仅是在菌盖里出现少量黑斑，没有异常气味并且菌体尚有弹性，一般可以食用，但营养价值可能会有所下降。如果是菌褶部发黑，…- 15
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口蘑菇过夜发黑能不能吃
1、正常情况下的口菇变黑能不能吃要看情况。2、有的蘑菇变黑是因为这种食物中含有大量的多酚化合物还有多酚氧化酶，多酚化合物在酶的催化下，很容易产生一些褐色还有黑色的物质，变黑只是影响了视觉效果，并不影响食品的安全性能。但是也有一些变黑是因为发霉，发霉导致的口菇变黑不建议吃。- 12
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白萝卜去皮是否会变黑
1、白萝卜去皮之后是有变黑的可能的，这是因为白萝卜的结构是属于有很多孔隙的类型，它在去皮之后会因为失去了水分而看起来有发黑的情况。2、如果我们的白萝卜变黑是因为这种原因的话，就可以将白萝卜发黑的地方都挖掉再继续烹饪、食用它，这样对我们的身体不会造成什么伤害。3、不过如果我们的白萝卜一去皮就是黑的话，那就需要警惕了。因为这样就有可能是白萝卜本身已经变质、腐败了，它食用之后会对我们的身体造成不好的影响…- 31
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怎样煲莲藕汤才不会变成黑色
1、莲藕中含有很多分类物质，会和铁离子发生反应生成黑色的络合物，影响菜肴的色泽。因此，想要莲藕不变黑，莲藕煲汤的时候，最好选用砂锅。2、莲藕很容易被氧化变黑，因此，也可以把切好的莲藕最好把莲藕用盐水、醋水浸泡，防止变色。- 15
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银筷子变黑是什么原因
银筷子的材质为金属银，暴露在空气中时，会和空气中的二氧化硫发生氧化作用形成黑色的硫化银，颜色因此就会发生变化。银筷子在变色、变黑之后，可以用软毛刷沾上牙膏搓洗筷子的表面。 银筷子变黑如何处理 银筷子氧化得不是很严重的话，可以用隔夜茶浸泡或是醋酸擦洗就可以。 银筷子在变黑后，可以用软毛刷沾上牙膏搓洗筷子的表面即可。 清水中加入食盐或苏打粉，然后用软抹布蘸取溶液擦拭银筷即可。- 118
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常梳头发白发能变黑吗
常梳头并不能够让头发变黑。经常梳头发，通过对头皮的温和刺激可以促进头部的血液循环，缓解头部的骚痒，还能帮助清洁头皮部位的污垢，但并不能使白发转变为黑发。 常梳头发白发能变黑吗 白头发通常可能是遗传因素导致的，或者是因为睡眠不足，压力过大引起。 通常可以通过食疗调养或者染发的方式来使白发变黑。 尽量保持好心态，让自己的心情舒畅一些，这样能有效抑制白头发的生长。- 48
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毛巾变黑一块黑一块的怎么办
可以用消毒液、肥皂水、洗衣粉、浓盐水、白醋、小苏打等将毛巾上面黑一块黑一块的东西去除。如果使用肥皂水、洗衣粉、小苏打去除毛巾上面的黑块，毛巾需和这些物质一起煮一段时间。 毛巾变黑一块黑一块的怎么办 毛巾变黑可能是因为：毛巾用脏变黑后不及时清洗干净、毛巾长时间没有在阳光下晾晒。 毛巾是由毛经、地经、纬纱三个系统纱线相互交织而成的、具有毛圈结构的织物。 世界上第一条毛巾于1850年在英国诞生，毛巾根据…- 68
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普通饰品变黑怎么处理
普通饰品变黑，可以使用以下方式处理，第一，用刷子蘸取少量牙膏，慢慢刷洗，第二，拿到专业的饰品店，交给专业人员重新镀层，第三，使用中性洗涤剂浸泡一段时间，用干抹布擦拭。 普通饰品变黑怎么处理 如果饰品是因为氧化变黑，一般用白色的牙膏反复擦拭，清洗干净，可以有效擦除氧化层，使饰品恢复光泽。 如果饰品是因为受到腐蚀开始变薄变黑，需要拿到珠宝店或者饰品店，让专业人员重新电镀一层色泽相近的金属，恢复饰品的色…- 25
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