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干豆角为什么是黑色的 干豆角时间长了还能吃吗
干豆角为什么是黑色的究其原因，主要还是因为氧化的结果。当豆角煮熟后叶绿素脱色所以变黄，然后晾干了就变红黑色，晒豆角的经验者都会在晒干之前把新鲜豆角用沸水热烫几分钟，主要是为了防止酶促褐变的发生，因为豆角组织、细胞受损时氧气进入，酚类物质在酚酶的作用下会发生氧化、聚合一系列反应从而形成褐色素。酶促褐变发生需要满足三大要素：酚类物质、酶、氧。植物组织中本身就含有酚类物质，在晒的过程必定会接触到氧气，所…- 0
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红茶发酵时间一般为多久
通常经过5-6个小时的发酵，当叶片的脉络呈现出红棕色时，就可以烘烤干燥了。该工艺主要是通过酶的催化，促使茶汤中多酚的氧化，从而使青绿色的茶胚发生红变。把搓好的茶叶放入筐中，稍微挤压一下，然后用浸泡了热水的发酵布覆盖，这样可以提高茶叶的温湿度，加快酶的活性，减少发酵时间。红茶的发酵过程是影响其色泽、香气和口感的关键环节。通常把揉好的茶叶放在发酵箱内或推车内，然后进入发酵室进行发酵。在发酵过程中，必须…- 6
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雷打雪天气是怎么形成的
因为雷雪的发生，地表附近的大气层比上空大气层温度要高，并且只有温度足够低才能降雪。这是非常细微的条件。如美国南部发生的雷雪天气，首先是因为大气变得不稳定，才会发生雷云现象。随着它渐向北移，大气的温度降到0度以下，即形成雷与雪共存的现象。下雪的天气伴随着雷声，这是一种罕见的天气现象。这种奇异的天气现象出现在美国的佐治亚州和南卡罗来纳州的上空。虽然与日本的季节多少也有些不同，但这样奇异的天气在日本也被…- 10
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现在进行时的用法有哪些
现在进行时的用法有：1、当句中出现的表示时间的词是now，at the moment，；（此刻、现在）等时，表示句子要说明的是现在正在发生的事，动词应用现在进行时。2、当句中出现的时间状语是these days，this week，this month，this term等时，如果句子所要表达的意义是在这一阶段正在发生的事，则动词应用现在进行时。3、在句中出现了Look，Listen，Can�…- 16
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发的结构和部首是什么
发的结构是单一结构；发的部首是又。发的意思是：1、送出；交付。2、发射。3、产生；发生。4、表达。5、扩大；开展。6、因得到大量财物而兴旺。7、食物等因发酵或水浸而膨胀。8、放散；散开。9、揭露；打开。10、姓。相关组词：发起、发火、发电、发烧、发亮、发问、发生、发言、短发、发明、发现、发展、出发、理发等。- 6
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发生泥石流时应该往哪个方向跑
发生泥石流时应该往泥石流滑动方向垂直的山坡上面跑。泥石流是指在山区或者其他沟谷深壑，地形险峻的地区，因为暴雨、暴雪或其他自然灾害引发的山体滑坡并携带有大量泥沙以及石块的特殊洪流，它的面积、体积和流量都较大，而滑坡是经稀释土质山体小面积的区域。它具有突然性以及流速快，流量大，物质容量大和破坏力强等特点。发生泥石流常常会冲毁公路铁路等交通设施甚至村镇等，造成人员和财产的损失。- 8
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唐山地震是哪一年哪月
唐山大地震是发生在1976年7月28日。在中国河北省唐山市丰南一带（东经118.2°，北纬39.6°）发生的强度里氏7.8级（矩震级7.5级）地震，震中烈度11度，震源深度12千米，地震持续约23秒。此次有感范围广达14个省、自治区、直辖市，其中北京市和天津市受到严重波及。余震是在地震主震之后发生的震级弱于主震的地震。特大地震发生后，余震时刻都可能发生，其中多数是人类不能感觉到的微震，但也有极具破…- 4
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遏止和遏制有什么区别和用法
遏止和遏制的区别在于：意思不同、出处不同、用法不同、动作不同。遏止的意思是指用力阻止。遏止采取某种措施强行阻断某种行为继续发生下去。出自《周礼·秋官·禁杀戮》。遏制，指阻止，禁绝；制止。遏制只是采取某种措施阻碍某种行为的发生。出自王西彦《乡下朋友》。遏止造句：眼里闪烁着一股无法遏止的怒火，牙齿咬得格格作响，好似一头被激怒的狮子。遏制造句：如果你和这些念头搏斗，试图强行遏制它们，它们只会变得更强，因…- 4
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权责发生制和收付实现制的区别
权责发生制和收付实现制的区别在于：定义不同、适用范围不同、优点缺点不同。权责发生制又称“应收应付制”。它是以本期会计期间发生的费用和收入是否应计入本期损益为标准，处理有关经济业务的一种制度。收付实现制亦称“收付实现基础”或“现收现付制”。是“权责发生制”的对称。在会计核算中，是以款项是否已经收到或付出作为计算标准，来确定本期收益和费用的一种方法。- 6
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马航370事件真相是什么
1、飞机航行途中发生事故时有发生，不幸坠机事故也不在少数，但像马航370出事之后一直失联的情况，却是鲜有发生，时隔7年过去，外界期盼的奇迹并没有发生，至于马航370失事的真正原因，却一直没有定论，直到一位法国记者抛出一则重磅消息，马航370失事背后真相再次成为人们讨论的焦点。2、2014年3月8日凌晨，马航370航班按照规定，从马来西亚吉隆坡国际机场起飞前往北京，却在飞行39分钟后在马来西亚和越南…- 43
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新生儿冲泡奶粉如何做正确
1、首先选择白开水，不要选择纯净水或者矿泉水，先放水，水温40℃左右，放完水以后再放奶。2、加奶粉的量要按照比例加，每次奶粉不要过多，防止奶粉浓度发生变化。3、奶粉放入水中要用手捏住奶瓶，向一个方向轻轻晃动，晃动的过程中注意不要产生大量的气泡，否则宝宝喝完奶以后会出现打嗝、胀气的情况。4、冲调好的奶粉尽量在半小时内给孩子吃完，如果超过半小时就不要再给宝宝喝了，防止奶发生变质。- 8
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