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马蹄糕的做法 地道甜点小吃
马蹄糕的做法1、制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成。2、制糕坯:先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀,制成直径约7厘米的半圆形长条,再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯。3、煎制:平锅置小火上,先刷上一层熟菜油,再把糕坯放入锅内煎制,至两面都煎成焦黄色即成。马蹄糕是怎么做的材料:马蹄粉500g、砂糖75…- 0
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要蒸多长时间面筋(面筋要蒸多长时间)
1、大概要30分钟。2、水面筋:用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。3、烤麸:将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2~3厘米,加热30分钟,即成烤麸。 除此之外还有面筋肠,面筋皮,面筋丝,麻花面筋,臭面筋等。4、油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。- 27
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百合啤梨白藕汤怎么做
1、原料:鲜百合200克,生啤梨2个,白莲藕250克,盐少许。2、制作:将鲜百合洗净,撕成小片状;折莲藕洗净去节,切成小块,煮约10分钟,下盐调味即成。把啤梨与白藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。- 35
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罗汉果怎么吃效果好 罗汉果的常见食疗方
罗汉果凉茶材料:罗汉果1个、夏枯草150克、冰糖150克和鹿含草40克。方法:罗汉果压碎,所有材料入锅,煲1小时即成。功效:化痰散结罗汉果银耳汤材料:罗汉果1个、鸡肉400克、银耳50克、红萝蔔100克、南杏20克。方法:银耳用水浸泡。鸡肉和红萝蔔洗净,切块。所有材料入锅,加适量清水,慢火煲2小时即成。功效:清肺润肺罗汉果排骨汤材料:罗汉果半个、排骨600克、南北杏20克、盐少量。方法:排骨洗净,…- 122
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水葡萄怎么吃 水葡萄适合什么人吃
水葡萄怎么吃1、鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。水葡萄怎么吃水葡萄的吃法水葡萄的功效与作用2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。3、水葡萄黄瓜:(1)洗净2个水葡萄,切片,在盐水中浸泡;(2)与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。4、凉拌水葡萄:(1)水葡萄2个洗净,切小块;(2)加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。(此菜开胃助消化。水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之…- 105
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马蹄糕的做法 地道甜点小吃
马蹄糕的做法1、制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成。2、制糕坯:先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀,制成直径约7厘米的半圆形长条,再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯。3、煎制:平锅置小火上,先刷上一层熟菜油,再把糕坯放入锅内煎制,至两面都煎成焦黄色即成。马蹄糕是怎么做的材料:马蹄粉500g、砂糖75…- 74
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