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燕窝碎和盏有什么区别
1、形状不同。燕窝碎是燕窝的碎片，是采摘或者运输途中压碎形成的细小碎末。燕盏是从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，盏形是天然形成的。2、成分、种类不同。燕窝碎是燕窝的边角料，是收集燕窝运输途中被压碎的细末，一般是草燕的燕窝加工而成。燕盏是燕窝的主体结构，经过人工挑毛形成的，一般毛燕的燕窝加工而成。3、价格不同。燕窝碎和燕盏虽然是同一种燕窝，但是因为它们的卖相不同，价格也不一样。燕窝碎卖相不太 好…- 22
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煮元宵应该是热水下锅对吗
1、煮元宵就是热水下锅，如果冷水下锅，温度过低，冷冻过的汤圆无法迅速凝结表面的糯米皮，汤圆很容易粘锅破裂，影响汤圆的卖相和口感。2、煮汤圆的方法：锅中水烧开后放入汤圆，接着把火调小，让水微微沸腾即可。然后用勺子轻轻推开汤圆，让其不粘锅壁。等到汤圆浮起后，改用小火煮两三分钟即可。- 10
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豆腐焯水后用过冷水吗
豆腐焯水之后，是需要放入冷水中过一下的，这样可以让豆腐变凉。大多数为了省事，在制作豆腐的时候，将豆腐焯完水就直接沥干水，也不过冷水，这样制作出来的豆腐卖相十分不好看，最好是放入冷水中浸泡一下，这样就可以让豆腐不黏在一起，做出来的豆腐的卖相也更好看。如果是制作麻婆豆腐，一般选用非常水嫩的南豆腐，比较容易熟，因此只需要炖5分钟就够了，因为炖的久了，就很容易碎，这样卖相也十分不好。豆腐切块之后，可以放入…- 521
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芒果干打开为什么发黑 一看就知道了
芒果干打开为什么发黑自制的芒果干没有添加防腐剂，很容易氧化，因此芒果晒干后会有一点黑黑的。但是一般来说不会影响食用，所以不用特别担心。如果不影响口感，自己吃的话，卖相差点儿也没关系吧。如果是买的芒果干，发黑的话可能代表变质了，最好不要吃了。芒果干适合人群芒果干零食是日常男女生追剧刷屏的好伴侣。以往在追剧的时候，嘴巴总是忍不住动动想吃点什么，这时候芒果干就可以上场了。一包80g左右的芒果干，在细细咀…- 106
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芒果干为什么晒干会黑 氧化导致的
芒果干为什么晒干会黑自制的芒果干没有添加防腐剂，很容易氧化，因此芒果晒干后会有一点黑黑的。但是一般来说不会影响食用，所以不用特别担心。如果不影响口感，自己吃的话，卖相差点儿也没关系吧。芒果干小知识芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果干多少钱一斤芒果干早已成为群众喜闻乐见的零食，你喜欢吃芒果干吗?不管是…- 70
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包装好的白酒不一定是好酒？
当我们在绞尽脑汁地在想如何消费才能更省钱，买到性价比高的时候，一些品牌厂家也在不断提升和更新自己的产品，让自己的白酒更加具有卖相，确实，在国内，这种利用人们攀比心理和追求高品质高消费的消费行为，提升卖相是其中一种方法，因为很多人其实上并不是很懂酒，买到的白酒无非就是和朋友一起喝或者是送礼，只要包装好看基本上就没有问题了。- 76
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