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挂面长时间的储存方法
1、挂面本身是生的干制品，只要是保存在卫生干燥且低于20度以下的环境中一般不要紧。如果放在温、湿度较大的地方就容易发霉那千万别吃了。但不管怎样，以后打开包装后尽量早点吃完才好，避免浪费。也可购买更小包装的。2、把买回来的挂面用塑料袋包好后直接放到冰箱里的储藏柜里就可以了,千万别放冷冻里。- 41
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储藏开过葡萄酒的哪些注意事项？
1.别把酒瓶平放，以免葡萄酒与空气接触的面积增加。2.别把酒放在窗户旁，避免阳光的曝晒会加速氧化。3.别把酒放在超过21度的环境，放在冰箱的冷藏库吧！(千万别放到冷冻库)。- 15
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酒桌上的倒酒礼仪常识
酒桌上的倒酒礼仪常识不同地方有不同的礼仪！就我们这边的来说跟领导喝酒→1，要分清领导之间的主次，主要领导要频繁敬酒，次要领导多敬酒，同事之间敬两个就行，关系疏的可以多敬两个！敬酒顺序肯定是领导先，之后按座位顺序敬同事，千万别中途忽略某人！2，敬领导酒的时候要站起来，碰杯的时候杯子一定要比领导的低，等领导喝完你才能喝完，领导坐下你才能坐下！同事之间也可以如此！3，白酒一般等喝完才倒第二杯，不要中途加…- 19
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料酒放多了为什么会苦 正常现象
料酒放多了为什么会苦料酒不能随便放，放多了苦是正常的现象。他是去腥味的，炒肉做鱼放一点，一点就够，做青菜千万别放，料酒是去腥味的。多用蒜末，葱末爆锅会很香的，记住千万别炒糊。去除料酒苦味方法1、再稍稍加点糖，可以去除苦味。2、料酒含有酒精，在受热情况下，会不断挥发掉，所以通过一定时间的加热(蒸、煮、炒)，料酒含有的酒精会减少而去除苦味。料酒小知识料酒中的氨基酸，在烹调中能与食盐结合，生成氨基酸钠盐…- 536
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