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无锡太湖翠竹是什么茶
地方名茶,太湖青竹为江苏省无锡市所产的地方名茶,其茶叶外形扁平,呈竹叶状,色泽青翠,油光水滑,内藏甘甜,清香悠长,茶汤清亮,叶底嫩绿,有一种特殊的风味,冲杯时,青青嫩芽缓缓舒展开来,形状像一片竹叶,亭亭玉立,宛若一片竹林,故名。太湖翠竹品质特征:万型风格独特,扁似竹叶,色泽翠绿油润。内质滋味鲜醇,清香持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久, 汤…- 12
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恩施玉露茶是绿茶还是红茶
恩施玉露茶是绿茶,属于不发酵茶,原产于湖北恩施,是一种具有独特风味的茶叶品种。这是一种传统的蒸青茶,以一株两株,叶片翠绿欲滴,用蒸气蒸煮,没有经过发酵,所以恩施玉露并不能称之为“红茶”。恩施玉露具有三绿特征,即茶绿、汤绿、叶底绿。其干茶条索紧细匀整,表面光滑,色泽鲜绿苍翠,形状如松针,冲泡之后,汤色清澈明亮,基本没有杂质,且叶底鲜活嫩绿,香气清高持久,品尝茶汤后滋味鲜爽甘醇。恩施玉露条索紧细、圆直…- 10
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老君眉属于什么茶(老君眉是什么类的茶)
1、老君眉是黄茶。2、老君眉茶,湖北省红安县特产,中国国家地理标志产品。3、老君眉茶外形独特美观,内质色香味优异,其形似眉,条索紧细;汤色翠绿,清澈明亮;香气清纯,底蕴浓郁;滋味醇厚,甘甜爽口;叶底嫩绿,清亮匀整,深受消费者的喜欢,堪称茶中珍品。- 14
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浑的详细解释(浑然一体的浑是什么意思)
1、浑然一体的浑释义:混同在一起。2、浑然一体,汉语成语,拼音是hún rán yī tǐ,意思是融合成一个整体,不可分割。也形容文章绘画,布置匀整,结构谨严。3、成语出处:《二程遗书》卷二上:“学者须先识仁。仁者,浑然与物同体。义、礼、知、信皆仁也。”- 20
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冰岛糯伍古树茶特点介绍
1、冰岛糯伍古树茶口感特征:糯伍茶最显著的特征就是甜,他的甜,更深刻,更自然,更有穿透力,却不腻人。糯伍茶汤入口,就能明显的感觉茶汤的甜度,有人说,这时甜度就像针扎在舌尖上一般,很有穿透力,随后是舌根部位纯正的甜味,此刻很难分清楚是茶汤甜还是回甘带来的甜,这种甜绵绵不绝,一直持续到尾水。2、除此之外,冰岛糯伍古树茶条索肥壮,芽头白嫩,色泽油润,匀整多毫;开汤,汤色金黄透亮,口感清扬甜蜜而独特,汤质…- 88
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什么样的绿茶才是好茶
好的绿茶原料优质,细嫩程度较高,外形上,整体匀整,条索清晰,色泽绿润,无杂;汤色上,好茶汤色嫩绿、翠绿或黄绿,但汤色必定明亮、清澈;香气上,好茶香气馥郁持久,或嫩香、毫香显著;滋味上,好的绿茶鲜爽甘醇,韵味丰富;叶底上,好茶黄绿匀整,且鲜活嫩匀。茶是茶,亦非茶,你说是饮品,实际上它也是道具,带有社交,人文属性。几千年前,茶最早是祭品;后来,茶是药物;唐宋开始,茶代表了文人风骨,赋予了精神内涵。在现…- 202
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龙井茶一级好还是三级好
相对于龙井茶三级而言,一级更好。龙井茶属于名优绿茶,主产于浙江杭州西湖风景名胜区。龙井茶根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准,龙井茶分成特级、一级、二级、三级、四级、五级,其中一级高于三级,且一级在香气、外形、滋味、汤色、叶底均优于三级。龙井茶一级与三级的特点一级龙井茶扁平光滑尚润、挺直,嫩绿尚鲜润,匀整有锋;洁净,香气清香尚持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。三级…- 118
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龙井茶一二三级哪个好
相对而言,一级更佳,一级优于二级、三级,根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准规定,龙井茶分成特级、一级、二级、三级、四级、五级,一共有六个等级,其中特级为高等,而五级为低等,因此一级高于二级、三级,且在外形、汤色、滋味、香气方面表现更佳。龙井茶一二三级的品质特点一级龙井茶扁平光滑尚润、挺直,嫩绿尚鲜润,匀整有锋;洁净,香气清香尚持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。二…- 220
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龙井茶叶等级一级好还是二级好
龙井茶叶一级优于二级,正常来说,一级为佳,二级稍次。根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准规定,龙井茶分成特级、一级、二级、三级、四级、五级,一共六个等级,其中特级为高等,而五级为低等,因此一级龙井茶在感官品质以及原料上优于二级。龙井茶一级与二级的特点一级:扁平光滑尚润、挺直,嫩绿尚鲜润,匀整有锋;洁净,香气清香尚持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。二级:扁平挺直,尚…- 385
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大叶种工夫红茶和小叶种区别
大叶种工夫红茶叶片大而柔软,叶面的革质层也比较薄,干茶明显肥硕壮实,香气高扬持久,偏薯香或花蜜香,汤色是金黄透亮,入口厚重饱满,回甘持久,叶底肥厚;而小叶种工夫红茶芽叶较小,叶面的革质层较厚,干茶或紧细匀整,香气轻柔,清甜鲜爽,甜度高,叶底瘦小。如大叶种的代表滇红工夫茶,小叶中的代表正山小种。大叶种叶片形状较大,肥硕壮实,整体的内质更加丰厚,多样性,因此滋味尽显浓醇。小叶种的芽叶较小,紧细匀整,整…- 243
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茶干和叶底有什么区别
茶干又叫干茶,指的是茶叶制成后的初步状态,干茶干燥程度较高,色泽呈翠绿色,乌黑,黄绿等,但总体色泽自然,条索匀整,无杂,而叶底是干茶冲泡之后的底子,叶底显嫩匀,匀整或持嫩,因此,简单来说茶干是干的,而叶底是湿的。干茶就是茶叶没有冲泡前的状态,干燥度较高,干茶的匀整度、条索、色泽,都是判断的重要因素。而叶底就是将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中,通过观察其嫩度、匀度、色泽,以及其他可以通过叶底看到的茶叶…- 55
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茶底和叶底有什么不同
茶底又称叶底,即茶叶冲泡后的茶渣,是茶叶冲泡之后的状态,茶底多用于茶叶的泡过的底子,同时也用于奶茶的打底,而叶底包括除茶叶以及非茶叶产品冲泡后的状态,因此叶底的范围比茶底广泛,其次,茶底也是判断茶品品质的重要因素之一。看茶底,主要是从嫩度、色泽、匀度三个方面来入手。如持嫩性,匀整性,色泽上,以自然、五花杂为佳,而匀整度要高,碎叶以及杂质不可过多。- 47
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熟普洱茶的特点是什么
熟普洱茶的核心特点为香、甜、醇、润、厚、滑,普洱熟茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵、蒸压干燥制成,其茶属性温润,外形匀整,色泽红褐,冲泡之后,茶汤细腻醇厚,甜爽滑顺,入口滋味粘稠,厚实饱满,且具有显著的木香、药香等。其次,好的普洱茶必须符合以下几点:原料优质、卫生达到标准、发酵适度、饮之舒适且令人愉悦。- 178
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黄茶的最大特点是什么
黄茶的最大特点是黄汤黄叶,滋味甘醇鲜爽,毫香、甜香浓郁,且韵味持久。其次黄茶是我国独有的茶类,核心工艺为闷黄,成品茶主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省,而黄茶按鲜叶老嫩和芽叶大小,又分为黄小茶、黄大茶和黄芽茶。黄茶是以为茶树鲜叶或嫩芽为原料,经过特定加工工艺制成。成品茶品质优异,风味独特,外形纤秀匀整,具有“干茶显黄,汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征。- 113
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武夷山铁罗汉是什么茶
武夷山铁罗汉为乌龙茶,半发酵茶,铁罗汉既是茶树品种名,亦是茶叶品名,铁罗汉,系中叶类,叶片稍大,采用乌龙茶的特殊摇青工艺制成茶后,条索长、粗、壮,紧结、匀整,色深,多为檀色、褐色,汤色呈橙黄或橙红,且滋味浑厚、稠滑,具有显著的岩骨花香。清代的郭柏苍在《闽产录异》中记载:“铁罗汉为武夷宋树名,叶长。”可见铁罗汉早在宋代就已经相当出名。铁罗汉干茶色泽绿褐油润带宝色,条索粗壮紧结匀整,乍看似水仙,香气浓…- 11
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