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螺蛳粉的酸笋是什么笋 酸笋的适宜人群
螺蛳粉的酸笋是什么笋酸笋是广东南雄的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。酸笋也是阿昌族人喜食酸味食品，主要有酸笋、酸菜、酸肉，这是阿昌族饮食文化的一大特色。酸笋的适宜人群民间有一种说法，笋性极发，酸笋尤甚。因此酸笋并不是所有人都适合食用，那么酸笋适合哪些人呢?因为酸笋有很高的药用价值，尤其是可以清热化痰。对有…- 0
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没有冰箱怎么保存食物
1、冷水把食物装到袋子里面，然后浸泡在冷水中，也能够使食物保存几天不变质。2、通风处如果气候不是很热的话，则也可以把食物存放的在通风的地方，也能够使食物保存一段时间不变质。3、空调下方也可以把食物挂在空调的下方，空调下方的温度一般比较低一些，因此，能够存放食物。4、腌制食物如果食物可以腌制的话，那么也可以把食物进行腌制处理，这样能够存放更长的时间不变质。 5、剩饭剩菜：这类食物因为已经加热过，保存…- 3
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炒菜放冰箱一夜还能吃吗
1、炒菜保鲜冷冻过夜，是能吃的，吃前要从新煮沸。2、但是，这种剩菜剩饭是不主张吃的，如果，偶尔一次，做的太多，质量较好的可以吃，不主张长期吃这种隔夜冷冻的炒菜。因为剩菜剩饭时间长了会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌的物质。- 17
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吃不完的炒菜能冷冻吗
1、剩菜也就是指第一次炒制过后没有完全吃完的菜,可以放入到保鲜袋或覆盖保鲜膜,放入到冰箱内进行冷冻,能延长食材的保存时间,而且还能抑制一定的细菌滋生。2、如果保存的时间比较短,则一般是能吃的,但是在吃剩菜的时候,一定要将剩菜加热,如果吃过凉的生菜,可能会导致肠胃不适。- 34
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放保鲜膜的剩菜可不可以不放冰箱
1、剩菜贴保鲜膜不放冰箱不会坏的，冰箱的保鲜室由于温度低可以抑制细菌的生长，所以剩菜贴保鲜膜放入到冰箱里面是不会坏掉的，但是也有保质期，不能超过24小时。2、保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖…- 14
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玉米皮是什么垃圾(玉米皮属于什么垃圾)
1、玉米皮属于湿垃圾分类中的食材废料。2、湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。3、湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行…- 10
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剩菜可以在冰箱放的时间
1、剩菜冷藏可以放2天：我们在做饭的时候，往往会做的有点多，这时就会将剩下的食物放入冰箱中冷藏，那么这种食物最多冷藏2天，而且在存放的时候，有一定要等到温度冷却了再放入，食物不会那么容易变质。2、剩菜冰冻可以放7天以上：如果剩菜实在是太多的话，那么就需要将它分多个碗装入，将它密封，再将它们分别放入冰箱中冷冻，每次吃的时候就拿出一份，千万不能反复加热食用，因为空气中的细菌很多，就会导致菜很容易变质。…- 28
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家里老鼠太多怎么消灭
家里的老鼠太多可以把所有的洞穴和缝隙堵上，清理掉不同的旧衣服和旧棉被，将食物放进冰箱或橱柜中储藏好，也可以购买捕鼠夹、捕鼠笼和老鼠药来治理老鼠，实在不行可以养一只猫或者请专业的灭鼠公司上门处理。 家里老鼠的消灭方法 老鼠经常会在半夜的时候在家里的洞穴中上蹿下跳，这种时候可以把大大小小的洞和缝隙都堵上，避免老鼠在家中四处流窜。 老鼠比较喜欢在温暖的环境中做窝，因此需要把家里不常用的厚衣服和棉被清理掉…- 23
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隔夜的剩菜剩饭能吃吗
隔夜的剩菜剩饭不能吃。因为剩菜剩饭中含有大量的硝酸盐，经过一夜的时间，剩菜剩饭会受到空气和细菌的氧化影响，从而将硝酸盐转化为有毒的亚硝酸盐，所以隔夜的剩菜剩饭不能继续食用。据科学测定，有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值已破坏，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏（2—6摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少。- 70
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剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗
剩菜放冰箱需要用保鲜膜。剩菜一般是之炒熟后的菜品，这种生菜有特殊的味道，如果直接放入冰箱中，就会导致冰箱出现异味，而且冰箱中的其他味道也会附着在剩菜上，导致剩菜变味。如果菜肴已经在外面放了两三个小时，用筷子踊跃翻动过了，保质期就会缩短。这时候要注意，把它铺平一点，放在冰箱下层的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。这样能有效地提升剩菜的保质时间，防止其发生变质。- 47
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如何制止餐饮浪费行为
1、适量定餐，避免剩餐。 2、不攀比，以节约为荣。 3、吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。 4、看到浪费现象勇敢制止。 5、做好宣传，宣传浪费粮食的可怕后果。 6、剩米饭熬粥，剩馒头炸馒头片，剩馒头片做羊肉泡馍。 7、不偏食，不挑食。 8、在饭店点菜不浪费，剩余的带回家。 9、监督身边的亲人朋友，制止浪费现象。- 27
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吃剩的小龙虾属于什么垃圾
吃剩下的小龙虾属于湿垃圾。湿垃圾又被称为厨余垃圾，指的是食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。小龙虾的外壳容易腐烂，因此应该丢弃到湿垃圾中。垃圾分类是对环境保护的一种方法，进行垃圾分类能让人们更好的进行环境保护。但是很多人往往搞不清楚什么是湿垃圾，什么是干垃圾以及有害垃圾。其实，湿垃圾的定义很好理解，就是容易腐烂的食物都被归纳于湿垃圾，比如龙虾壳，虾壳…- 39
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