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红薯干是生的还是熟的 两种都有
红薯干是生的还是熟的红薯干分为熟的和生的两种,生的红薯干就是直接把红薯去皮,然后切成片拿去晒,晒到没有水分就算成功了,然后就放在袋子里,等着冬天来的时候拿出来煮粥吃。熟的红薯干就是比生的多一个步骤,红薯要先煮熟了,切成细条晒干这种红薯干晒干了之后可以直接吃,或者是晒成半干的时候就可以吃了,而且特别的甜,因为水分蒸发了,红薯的口感特别的好。红薯干为什么要倒蒸红薯干始于明代嘉庆年间,据说和清官海瑞有关…- 0
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沙拉酱可以加热吗 影响非常大
沙拉酱可以加热吗沙拉酱虽然可以加热,但是加热之后会很难吃,变得特别的油,最好是不要加热。沙拉酱的主要成分是食用油、蛋黄、糖和调味剂。在制作过程中,会用油把蛋黄、糖快速搅拌成浓稠状融合在一起,再加一些喜欢的甜或者咸味,就变成了沙拉酱。可一旦用微波炉加热,乳化作用被破坏,油就从里面分离出来了。因而在高温下加热,沙拉酱会变得油汪汪的。沙拉酱加热会怎样沙拉能加热后会变成油和沉淀,不适宜食用。网友沙拉加热实…- 0
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手擀面用什么水和面 手擀面用烫面吗
手擀面用什么水和面应该是用凉水来和面,热水和面会降低面粉的筋度,从而导致面团会特别的软,所以应该要用凉水和面,才会吃出劲道感手擀面用烫面吗第一步——和面面粉可以用普通面粉,也是中筋面粉,想要口感更佳,可以用高筋面粉。取适量倒进干燥的面盆中,加一小勺食盐和一个鸡蛋,用筷子把面粉混合均匀。再给面粉中加清水,一边慢慢倒,一边搅拌,搅拌到没有干粉,成面絮的时候停止倒水,记得面团不能太湿,要稍微干一些。新手…- 0
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