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七里香是鸡的哪个部位
七里香是指鸡屁股。其又称作鸡尖、尾尖、臀尖,是鸡尾上端长尾羽的部位。该部位肉质柔软肥嫩,但是淋巴腺集中,容易积累病菌和病毒,含有大量致癌成分,且不能分解,长时间沉淀容易成为储存病菌的仓库,因此要选择安全饲养和屠宰、充分煮熟的成年鸡制作。鸡屁股为什么叫做七里香同样用香料制作的鸡肉,鸡翅、鸡颈、鸡屁股(又名凤尾)都是活动部位的肉,肉质相对其他部位比较鲜嫩。一只鸡只有一个鸡屁股,且集中有小肉,可以满足口…- 32
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莫斯的种植方法(莫斯怎么种)
1、在草缸中倒入水草泥,将火山石摆放到水草泥上,并在石缝之间再倒入一些泥。备好莫丝,以准备做下一步处理。接着用研磨机将莫斯和凤尾碾碎,放着备用。用喷水器将石头喷湿,将碾碎的莫丝和凤尾粘在喷湿的石头上。接着用泡沫将草缸的顶部封住,使莫丝慢慢成长起来。最后注入纯净水。2、养活莫斯非常简单容易,但是要想养出莫斯的状态来就不是那么容易的了。最好的方法还是用强光照明,外加二氧化碳,液肥则要定期添加。适宜莫丝…- 20
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毛肚要如何做才会好吃
1、水发毛肚250克,用水泡制30分钟后用手撕开,然后切成大片,切好备用。2、蒜子几颗,拍散剁成蓉,老姜3克,拍散剁成蓉。3、准备绿豆芽200克,加上一些香芹段,加凤尾一颗,也可以加自己喜欢吃的食材。4、锅中加油,下入几颗青花椒,和干辣椒段,下入豆芽和凤尾煸炒,急火快炒,加入盐1勺调底味,炒至断生即可,要保持食材的脆度。5、炒好后垫入盘底,毛肚洗净,锅中加油,下入姜蒜煸炒,炒出香味后,下入豆瓣酱,…- 29
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鸡肉凤尾菇炒饭怎么做
1、主料:稻米250克,鸡肉200克,凤尾菇150克。2、调料:酱油30克,江米酒45克,植物油10克,盐2克。3、白米洗净煮成白饭;鸡肉洗净切丁。4、凤尾菇洗净后切成2-3厘米的薄片。5、锅中放油加热,放入鸡丁、凤尾菇和米饭煸炒,最后加入酱油、甜米酒15克、米酒30克、盐以大火快速煸炒至调味料均有后即可起锅。- 30
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凤尾对虾是哪里的菜系
1、凤尾虾是金陵菜,是苏菜的一种,营养丰富,具有补血和固精的功效,还可以抗衰老提高抵抗力、免疫力。2、凤尾虾的做法所需要准备的食材和调味料:虾、鸡蛋、黄酒。3、吃虾的时候千万别吃维生素C,而且也不要和猪肉一起吃,会影响健康。蛋清不能和白糖、土豆以及豆浆一起吃。- 37
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凤尾虾是海虾吗,凤尾虾虾头能不能吃
凤尾虾是海虾吗凤尾虾不是海虾。凤尾虾是南京的一种传统名菜,是金陵菜的代表之一,凤尾虾制作的主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等,营养丰富,肉质松软易消化,形状像凤尾,尾部鲜红,色彩艳丽,味道非常鲜美,还有养血固精、延缓衰老和提高机体免疫力的作用。凤尾虾虾头能不能吃一般建议虾头不要吃。虾头是虾的内脏聚集位置,若是用来做凤尾虾的河虾生活的水质不好,头部可能不聚集较多的毒素、寄生虫和细菌,虾的排泄物也主要是在…- 50
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凤尾虾和基围虾的区别,凤尾虾是河虾还是海虾
凤尾虾和基围虾的区别指代范围不同凤尾虾是南京的一种传统名菜,是金陵菜的代表之一;而基围虾一般指刀额新对虾,俗称泥虾、麻虾、花虎虾等,商业上一般叫基围虾。生长环境不同基围虾是广温广盐性虾类,主要栖息于海里的沙底、泥底等地方,一般在沿海50米等深浅范围内有分布,水温适应很广,食性很杂;而凤尾虾是用河虾做成的,河虾主要分布于江河、湖泊、池塘、溪沟的水生藻等地方,是一种淡水虾。凤尾虾是河虾还是海虾河虾。凤…- 189
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凤尾虾怎么做好吃,凤尾虾是河虾还是海虾
凤尾虾怎么做好吃凤尾虾春卷准备一些春卷皮,面包粉,盐,鸡蛋,芦笋以及凤尾虾,把春卷皮切成三等份,然后再把芦笋以及凤尾虾卷进春卷皮里面,用一些蛋汁黏住,虾卷粘上蛋汁以后再滚上面包粉,锅里面加油烧热,再把虾卷放到里面炸到金黄,最后撒上一些盐就可以吃了。黄金凤尾虾准备一些白胡椒粉,料酒,白醋,面包糠,玉米淀粉,鸡蛋,盐以及凤尾虾,先把虾清洗干净以后,虾线去除,虾壳以及虾头去除,再次清洗干净,然后再用料酒…- 68
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凤尾虾是河虾还是海虾 虾味鲜嫩
凤尾虾是河虾还是海虾主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等,虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽、虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。凤尾虾做法主料:河虾(750克)辅料:鸡蛋清(40克)、豌豆(60克)调料:盐(2克)、大葱(10克)、鸭油(80克)、黄酒(6克)、味精(1克)、淀粉(蚕豆)(15克)烹制工艺凤尾虾凤尾…- 103
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