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蛏子肚子里黑的是屎吗 是蛏子的内脏
蛏子肚子里黑的是屎吗蛏子肚子里黑的是内脏团。主要是生殖腺——当然也有装了沙子的胃。吐泥之后小型种类可以直接吃，大型种类最好切开简单冲洗一下，可以让卖蛏的人帮你切。蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之。1.首先用开水将蛏子焯水，一旦90%的壳张开后就离火并倒掉开水…- 0
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蛏子哪些部位不能吃 这个地方不能吃
蛏子哪些部位不能吃蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之。蛏子的功效与作用味甘咸、性寒，入心、肝、肾经;具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效;对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食…- 0
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龙利鱼怎么处理内脏 这样处理就对了
龙利鱼怎么处理内脏龙利鱼刨除内脏，鱼鳃及细小的鱼鳞即可。龙利鱼身体扁扁，没有细骨头，鱼肉鲜美。1.龙利鱼用清水冲洗后,用厨房纸吸干水分切片。2.鱼片加入白酒,生姜片,生粉,盐用手抓匀后腌制一小时。龙利鱼小知识龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—…- 0
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鲍鱼为什么腥臭 可能是没处理干净
鲍鱼为什么腥臭1、初步清洗外表先将鲍鱼的外表给清洗干净，可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳。2、第二步就是将鲍鱼的肉和壳分开了，有两种方法：(1)用小刀、汤匙或者小饭匙(最好上手又不易伤手)等工具从扁平一边切入，切块贝柱，将鲍鱼肉和壳完全分开。用刀子的小伙伴一定要小心哦，安全才是第一位的。(2)将鲍鱼洗干净后，扔到锅里煮，煮熟后就可以很轻易的用刀分开肉和壳了哦。3、去掉内脏此时可以看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠…- 0
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多宝鱼怎么处理 按照这个方法准没错
多宝鱼怎么处理1.先找对鱼肚子(肚子很小)，一般为于头部的左下方(软的地方就是肚子)，用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗。2.将鱼鳃用手或剪刀将其去除。3.洗净。4.或者你也可以直接从鱼鳃那里开个小口子，然后慢慢的把鳃和内脏掏出来，掏的时候注意些就行。5.那种鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里一撕,整张片就掉了。多宝鱼小知识多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类，大菱鲆(Scophthalmus maximus…- 0
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海鲈鱼怎么去内脏 方法很简单
海鲈鱼怎么去内脏普通的去内脏方法已经不能满足有些人的需求了，告诉你们一个去除海鲈鱼内脏的新方法。今天就给大家分享的这一招不仅好用，而且非常的简单，就连刚刚学习做菜的新手也能够很轻易的学会，处理好的鱼也非常干净，当然吃起来也更好吃。第一步：先将鱼清洗干净之后用厨房纸将鱼身体表面的水分吸干，因为一会儿处理鱼的时候要用手握住它，如果不将水分吸干净不仅会弄脏手，而且还不好操作。第二步：翻过鱼的肚子会看到一…- 0
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胆固醇高能吃猪肺吗 尽量不要食用
胆固醇高能吃猪肺吗胆固醇高最好少吃猪肺。动物内脏里的胆固醇含量是比较高的，特别是猪脑，猪肝、猪肺这类食物，对于高血脂患者来说一定要避免。有的人在冬天吃火锅的时候喜欢点内脏，这样一来，不知不觉体内的胆固醇含量就升高了，相关研究显示每100克动物内脏里，含有的胆固醇含量约在220-420毫克之间，因此建议体内总胆固醇含量高的人一定要少吃动物内脏。猪肺的胆固醇含量高吗非常高，如大家所了解的，猪肺属于内脏…- 0
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白鲳鱼怎么去内脏 白鲳鱼处理方法
白鲳鱼怎么去内脏用剪刀朝着鱼头的方向剪开就可以了，一直要剪到鳃稍微靠下一点的地方，然后把里面的东西全部都取出来，内脏就能被取出了，而且鲳鱼体内的黑色膜也要洗掉，否则会有些腥。白鲳鱼鱼鳃可以用手直接拽下来，在鱼头的地方有一块是比较硬的可以掀起来的，把那个掀开看到里面的红色扇形状，用手指扒开拽下来就行了。白鲳鱼怎么处理干净1鱼头：鲳鱼的鱼头比较小，不需要刻意去除，直接与鱼身一起烹饪就可以。2鱼鳃：将鱼…- 0
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北极贝怎么清理内脏 北极贝处理方法
北极贝怎么清理内脏其实北极贝清理起来十分方便，清理主要做的工作就是将北极贝的内脏清除掉，因为这部分不仅仅是会影响口感也会有很多寄生虫，而北极贝很多时候是直接生吃的，所以处理这一部分显得很有必要。大家只需要先清洗北极贝外壳，然后用刀削开吸附在壳内两边的壳肉，直接取出北极贝肉去内脏，然后洗干净即可。北极贝怎么处理活的北极贝，一般很难能买到，因为是冷水域的海产，长得像花蛤，又比花蛤大点，但是遇到活北极贝…- 0
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老板鱼怎么处理 老板鱼处理小技巧
老板鱼怎么处理老板鱼的骨头是软的，有点儿像脆骨，浑身上下都能吃。但是鱼体内的内脏需要处理干净。(1)首先从鱼的肚子位置剪个口，取出内脏，然后将老板鱼清洗干净。(2)由于老板鱼身上会有一股氨水味，可以用温水加白醋浸泡30分钟去味。(3)把老板鱼内脏和味道去掉后，可按照自己喜爱的口味去煮制。老板鱼处理步骤1、把老板鱼的腹部朝上，在腹部上开一个弧形扣，把内脏、鱼肠取出，留下肝脏。2、剪掉头部两旁半圆处的…- 0
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吃鸡心会发胖吗 鸡心能不能吃多
吃鸡心会发胖吗会，吃鸡心是会发胖的，鸡心也是属于肉类，如果想要保持身材的苗条，一定要少吃这些内脏，因为吃内脏不仅不能减肥，还会使我们的身体变得更加的肥胖，所以吃鸡心是不能减肥的。鸡心能不能吃多一般适量即可。鸡心含有大量蛋白质，能促进生长发育，还含有脂溶性维生素，尤其含维生素AD,可以预防钙缺乏病(如佝偻病)和增强视力，对于防近视有好处。另外还含维生素E等。对身体有好处，尤其是少年儿童。鸡心的营养价…- 1
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羊肝可以经常吃吗 经常吃羊肝对身体好吗
羊肝可以经常吃吗不建议经常吃。从营养学的角度来说，动物内脏含有比较丰富的营养素如蛋白质、维生素和微量元素。动物的内脏和皮肤也含有大量的脂肪和胆固醇。羊肝等内脏含胆固醇也很高，对心血管系统健康欠佳的高血压、冠心病、高血脂、高血胆固醇患者，要控制羊肝的食用量，一次不能进食太多。经常吃羊肝对身体好吗有好也有坏，大家还是要适量比较好。好处是羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，缺铁会容易引起缺铁性贫血…- 0
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鲶鱼的内脏可以吃吗 鲶鱼的内脏怎么清理
鲶鱼的内脏可以吃吗不可以。鲶鱼虽说浑身上下都是宝，但是他的内脏和胃是不可以吃的，鲶鱼的肉对人们来说是完全可以吃的，有很高的营养价值，而且吃起来，可以补气补血。鲶鱼的内脏怎么清理首先准备一双筷子，然后用刀在鱼肚子那个小洞那里切一刀，接着把一根筷子贴着鱼嘴的右侧伸进去，之后压着鱼鳃把筷子拿出来，之后再伸进去，紧靠着鱼，从鱼嘴一直塞到鱼肚子的位置，然后，再用同样的方法塞进去另一只筷子。接下来，左手把鱼握…- 0
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鸭血属于动物内脏吗 鸭血属于高嘌呤食物吗
鸭血属于动物内脏吗鸭血属于动物内脏一类的食物，鸭血具有较高的营养价值和药用价值，其中富含丰富的铁元素，多吃鸭血能够有效预防缺铁性贫血的发生，治疗恶性贫血症和多种慢性疾病。鸭血属于高嘌呤食物吗如果尿酸偏高的情况下，建议要少吃一些动物性食品，动物内脏，鸭血的嘌呤是比较高的，平常尽量少吃，以免导致体内尿酸过高引起痛风。体内尿酸过高的人群，平常的饮食作息很重要，多喝温开水，少吃一些高热量高脂肪的食物，多吃…- 0
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基围虾煮出来发黑怎么回事 基围虾发黑还能吃吗
基围虾煮出来发黑怎么回事除了虾不新鲜外，还有四大原因致虾煮熟后会发黑。1、虾死后，虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损，这样虾煮后，甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。2、虾在起捕时，饲料喂太多，而当天就上市销售。在饲料还未消化完毕的情况下烹饪，虾煮熟后容易发黑。3、一般情况下，虾下锅在高温下煮一二分钟会熟，若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，也容易致虾发黑。4、市民在购买虾时，看着虾是活蹦乱跳的，…- 0
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海参要去掉哪些内脏 海参怎么处理干净
海参要去掉哪些内脏内脏、沙嘴。清理海参时，需去除海参的内脏及沙嘴，因海参内脏中可能有大量细菌和寄生虫等物质，沙嘴中含有大量泥沙，若不去掉不仅会影响海参口感，其中细菌、寄生虫等还可能会入侵人体，引起肠胃不适。海参性温，富含胶原蛋白、18种氨基酸以及钙、钾、锌、铁等多种微量元素，还包括特有营养成分酸性粘多糖等。海参怎么处理干净1.用刀沿着活海参的肚子切开，然后去除内脏，洗净。2.准备一汤锅，加入水，放…- 0
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生蚝的外壳可以食用吗
1、生蚝的外壳是不可以食用的。生蚝外壳的主要成分是蛋白质和几丁质，结构和生蚝肉不同，因此质地十分坚硬，是不能消化吸收的部分；并且生蚝壳外部有大量的藻类和细菌，食用影响身体健康，一些散落在生蚝肉中细小的碎壳也是不能吃的，要挑出来。2、发臭、变味的生蚝不能吃。生蚝的主要成分是水分和蛋白质，易被细菌滋生，在现在这种温度的情况下，一般开盖之后保存2到3个小时就会出现变质变味的情况，这都是生蚝变质的表现，因…- 10
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生蚝到底用不用去内脏
1、不吃内脏。重金属等污染物容易积聚在贝类生物的内脏团中，而肌肉中的重金属含量最低。因此，只能吃贝类的肌肉部分。“看颜色”是较简单的判断方法。打开壳后，略微发黑的肉块多是内脏团。有些贝类内部有一根黑色的沙线，也不能吃2、挑外壳平滑的。相对于外表疙疙瘩瘩的生蚝、扇贝等，蛏子、贻贝等外表干净、平滑，附着脏东西少，相应污染也少。3、盐水浸泡，充分加热。烹饪前，先要把贝类放入食盐水中“养”一段时间，这样能…- 8
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鲍鱼内脏破了还能吃吗
鲍鱼内脏破了，只需要清洗干净，还是可以吃的。鲍鱼，螺类的一种，是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。怎么判断鲍鱼已经蒸熟看肉质。判断鲍鱼是否蒸熟的最佳方法就是看鲍鱼的肉质是否卷曲翻起，如果鲍鱼肉微微翻起，则表示鲍鱼肉已经蒸熟可以食用；如果肉质没有变化，则表示还没有熟透，需要继续再蒸。- 11
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动物废弃内脏是什么垃圾
1、动物废弃内脏属于厨房垃圾。厨房垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮、等食品类废物，经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0.6-0.7吨有机肥料。2、动物内脏应放入棕色垃圾桶内， 因为动物内脏是湿垃圾，湿垃圾是棕色垃圾桶。动物内脏因为其属于食材，而食材废料等易腐的生物质生活废弃物属于湿垃圾。- 43
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空气炸锅做秋刀鱼要不要用锡纸
1、空气炸锅做秋刀鱼可以用锡纸。2、秋刀鱼清洗，去鳃去内脏，厨房纸吸干水分。日式正宗吃法：不去内脏，因为肚腩脂肪含量高吃起来软糯，如果去掉内脏，烤后发干失去鱼腩的口感。另内脏微苦，有去火功效）。 表面抹一层白醋，再抹一层盐， 静置半小时。3、炸锅底部铺烧烤纸，200度烤15分钟，中间翻面一次。- 18
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冰箱东西怎么存放可以防止异味
1、对于水果和蔬菜来说，应该保鲜，要想保存的时间长并且不产生异味的话，应该把水果或者蔬菜洗干净，晾干之后放在保鲜袋里面，然后放入冰箱里面的蔬菜盒里面保存。2、大家可能一次性买很多肉，像肉鱼虾之类的，这些应该放到冷冻室里面储藏，不能放在冷藏室里面，冷藏室是保鲜的，时间久了，会变质的。3、如果需要保存的食物有内脏的话，像整鸡，整鸭之类的，这些都含有内脏，储存的时候要把内脏取出来，单独存在，如果把内脏放…- 8
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